手工花生酥

作者：值友3943449927

在繁忙的生活中，我们总是需要一些小小的慰藉来缓解压力，而零食无疑是其中的佼佼者。今天，我要向大家推荐的是一款传统的手工小吃——花生酥香脆饼干。这款饼干不仅口感酥脆，香气四溢，更是老年人和粗粮食品爱好者的理想下午茶点心。

花生酥香脆饼干，顾名思义，是以花生为主要原料制作而成的。它的制作过程全部采用纯手工，保留了花生的原汁原味，同时也充分展现了中国传统糕点的工艺美。每一块饼干都是经过精心揉制、擀平、切割、烘烤，最后撒上一层薄薄的糖粉，呈现出金黄色的外表，让人一看就忍不住想要品尝。

花生酥香脆饼干的口感酥脆，咬一口下去，满口都是花生的香味。这种香味既不浓烈，也不刺鼻，而是恰到好处地渗透在饼干的每一个角落。而且，由于采用了纯手工制作，每一块饼干的口感都有所不同，有的酥脆，有的软糯，让人在品尝的过程中充满了惊喜。

花生酥香脆饼干不仅口感好，营养价值也非常高。花生是一种富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的健康食品，对于老年人来说，常吃花生可以预防心血管疾病，增强记忆力。而对于粗粮食品爱好者来说，花生酥香脆饼干也是一种理想的选择，因为它的主要成分是花生和面粉，既满足了他们对粗粮的需求，又让他们能够享受到美味的零食。

作为一款传统的手工小吃，花生酥香脆饼干更是一种文化的传承。它承载了中国传统糕点的工艺美

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凌廖娴2944最简单的花生酥怎么做 -
童董狐15598762586 ______ 食材用料 低筋面粉75克 去皮熟花生仁50克 黄油45克 糖粉35克 蛋黄1个 小苏打2克 花生酥的做法1.食材称重,备用!2.把去皮熟花生仁装入保鲜袋,用擀面杖擀碎!3.盆内盛入软化黄油,糖粉和蛋黄搅打均匀!4.低筋面粉和小苏打过筛!5.筛入黄油,糖粉和蛋黄泥中!6.用橡皮铲翻拌均匀!7.加入花生碎!8.用手团成面团!9.团成小圆球放入铺好油纸的烤盘内,轻轻按一下!10.表面刷上蛋液!11.放入烤箱!12.175度预热,上下火,中层,烤25分钟即可!13.烤好了!小贴士 团较大,可以摆了20个,如果团小一点儿,可以多摆一些!祝你生活愉快

凌廖娴2944面香园花生酥的做法 -
童董狐15598762586 ______ 主料 面粉100g 植物油55g 辅料 熟花生仁30g 鸡蛋10g 白糖40g 泡打粉1g 小苏打0.6g 步骤1.将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合.2.用蛋抽搅拌均匀3.面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛.4.去皮的熟花生仁放保鲜袋中擀碎.不要太碎,保持颗粒的口感.5.将花生碎放入步骤3的面粉中搅拌均匀.6.将步骤5的混合物倒入步骤2的植物油混合物中.7.揉成面团,如果很散揉不成团,可再加适量的植物油.8.揉成面团,如果很散揉不成团,可再加适量的植物油.9.将小球按扁.10.放入平底锅中.11.表面刷上蛋液.12.用小火烙至两面金黄即可.

凌廖娴2944花生酥片怎么做? -
童董狐15598762586 ______ 花生酥片 材料:无盐奶油60公克,细砂糖50公克,全蛋50公克,花生酱50公克,低筋面粉150公克 做法:1.无盐奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白.2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀,再加入花生酱拌匀.3.把低筋面粉过筛后,加入作法2中一起搅拌均匀,即为面煳.4.用小汤匙挖取作法3的面煳,放在铺有烤盘布的烤盘上,再用手稍微压平面煳后,放置烤箱上层以180℃烤约15分钟即可.花生食疗作用:性平,味甘;入脾、肺经.润肺、和胃、补脾.治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效.主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症.

凌廖娴2944烤箱食谱(花生酥的做法)怎么做 -
童董狐15598762586 ______ 烤箱食谱(花生酥的做法)的做法 准备好所有材料.将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里.将它们搅拌均匀.将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后,倒入步骤2的大碗中.戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团.每20g捏成一个花生酥,整齐放在烤盘上,压扁.在每个花生酥的表面刷上蛋液.在每个花生酥的表面正中间的位置,可以压入一颗花生做装饰,没有花生的话可以忽略这个步骤.放入烤箱中层,180°上下火,20分钟.

凌廖娴2944蛋白花生酥配料有哪些?
童董狐15598762586 ______ 二、配料,(2.5公斤成品)1.制蛋白花生糊料:花生仁1公斤,白砂糖1.4公斤,鸡蛋清450克,香兰素少许(没有可不放),熟面粉300克

凌廖娴2944云南玫瑰花生酥做法 -
童董狐15598762586 ______ 用料 食用油 100g 糖粉 80g 全蛋液 45g 中粉 260g 小苏打 2g 粗花生酱 58g 玫瑰酱 10g 玫瑰酱花生酥的做法 前面的都忘记拍照了,不过多数都能人.小意思. 100g食用油+80g糖粉+1g盐搅匀,+50g全蛋液搅匀 ,+250g中粉+2g苏打粉+58g花生酱+10g玫瑰酱搂匀.深色的是玫瑰酱 混和好的样子,分成20g每个.搓圆摁扁放入烤盘 这个是刷好蛋液放好黑芝麻,准备送入烤箱的.175度,中层20分钟左右.烤好了,好吃不得了.剩余的包装好,送人,自用都相宜.

凌廖娴2944请教大家花生酥/花生糖的做法 -
童董狐15598762586 ______ 材料 用料花生仁(炒)50克低筋面粉200克 辅料鸡蛋1个泡打粉1/2茶匙苏打粉1/2茶匙 调料白糖100克酥油100克 花生酥的做法1.花生进烤箱150°C烤大致15分钟,摊凉后去皮,然后用搅拌机磨成粉2.将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起,将粉类拌匀3.酥油与白糖倒入盘里,将酥油与白糖拌匀,然后加入鸡蛋4.将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀5.往拌好的液体里倒入粉类,和成面团6.整形分割成48等份7.做成中间凹陷的饼型,放入烤盘内8.预热烤箱,190°上下火烤约13分钟即可 烹饪技巧 美味的小饼,用来做茶点也是不错的选择,如果想成品有质感,可以选用粗砂糖,如果想成品细腻一点,则可以选用绵白糖.

凌廖娴2944核桃花生酥怎么做? -
童董狐15598762586 ______ 核桃花生酥 材料 (可做4cm左右小球48个):食用油(最好用花生油,有花生的香味,我用的是橄榄油)280ml、鸡蛋1个、面粉(或者全麦粉)380克、糖50克、核桃仁100克、花生米100克、泡打粉1茶匙(5ml)、小苏打半茶匙(2ml)、盐1...

凌廖娴2944黑芝麻花生酥怎么做? -
童董狐15598762586 ______ 黑芝麻花生酥 材料:低筋面粉100g,黄油70g,糖粉55g,花生60g,黑芝麻15g,蛋黄15g 做法:1、将去除红衣的熟花生用料理机稍稍打碎,备用;2、黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松;3、将低筋面粉筛入黄油蛋液里,用刮刀翻拌成均匀的面糊;4、加入打碎的花生和黑芝麻,拌匀;5、将面团揉成小圆球(大小随意),摆在铺好油纸的烤盘上,并用手稍稍压扁;6、每个小圆球上刷上一层蛋黄液,然后送入预热好的的烤箱,以160度烤15-18分钟,至表面变成金黄色即可出炉;

凌廖娴2944无黄油花生酥怎么做 -
童董狐15598762586 ______ 用料 鸡蛋一只 低粉190克 玉米油120克 糖70克 花生看心情 无黄油版花生酥的做法 花生铺一烤盘 上下火150度 烤15分钟后拿出晾凉.无黄油版花生酥的做法 步骤1 搓去花生红衣 把花生装进食品袋 拿刀背敲碎无黄油版花生酥的做法 步骤2 称好所...