找临时工一天400元
本文来源:时代财经 作者:王言
“大年三十晚上年夜饭的包厢早就订满了,现在刚好有一位预定大厅餐位的客人退订,就剩这一桌可以预定了。”1月18日,大年二十七,北京全聚德和平门店工作人员告诉时代财经。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015e1d7b0082ff625a.jpg)
图片来源:图虫创意
随着疫情防控政策调整,餐饮业终于迎来了春天,各地除夕年夜饭预定火热。和全聚德(002186.SZ)一样,广州的众多粤菜餐厅年夜饭的预定早已爆满,莲香楼、陶陶居、炳胜等知名餐厅更是“一桌难求”。九毛九(09922.HK)相关负责人则告诉时代财经,早在2022年12月初,广州水荫路门店的第一桌年夜饭就已被预订。
即便不少餐厅年夜饭的价格不菲,部分套餐售价更高达数千元,但依然被抢订一空。而在堂食火热之际,为了抓住这个难得的契机,不少餐饮企业还准备了预制菜,试图在线上线下同时发力。
堂食一桌难求
在广州,年夜饭普遍被餐饮企业划分为两轮。广州常来小聚国金天地店工作人员对时代财经表示,今年年夜饭第一轮时间为大年三十下午四点半至晚上七点,第二轮为晚上七点至晚上九点半。
“目前第一轮年夜饭的包厢和大厅都已满座,只有第二轮还有一部分包厢可供预定,但随着除夕夜临近,第二轮包厢和大厅也将逐渐满坐。许多客人都是在几个月之前开始预订的。”他说。
海底捞(06862.HK)相关负责人也告诉时代财经,今年年夜饭预定情况较去年更为火爆。她表示,以海底捞上海打浦路店为例,离春节还有两周,店里除夕开放预订的餐位已订出近一半,以晚餐预订为主。
时代财经注意到,今年不少知名餐厅推出的年夜饭的价格普遍在1000元/桌以上,客单价超过200元。上述全聚德工作人员对时代财经表示,以10人桌为例,今年年夜饭套餐的售价分别为3288元、3688元、4388元和5588元。
广州莲香楼酒家工作人员告诉时代财经,今年年夜饭套餐价格在1300元~4000元,消费者可以根据需求选择。中国大酒店的微信公众号则显示,年夜饭套餐分为4人、6人及10人三种,价格为1288元~5688元。
大部分餐饮企业正全力以赴迎接春节消费潮,但也有部分企业选择直接歇业放假。据界面新闻报道,广州粤菜品牌银灯食府自去年12月中旬起就开始歇业,并表示恢复时间另行通知。而由于疫情等原因,佛山当地也有一些餐厅选择休市,不参与春节档。
餐饮老板涨薪招临时工
“春节招临时工,有节日补贴!还有新春红包和年夜饭!”从2022年12月末开始,深圳某连锁火锅品牌的合伙人张静(化名)就忙着在各大社交平台发布招工信息。
随着春节临近,张静更是放下手头其他工作,一门心思招人。她告诉时代财经,随着防疫政策调整和堂食恢复,餐馆的生意逐渐恢复,也接到了一些年夜饭和春节期间的订单。但张静还没来得及高兴,今年1月以来,店里的服务员和厨师纷纷提前返乡,前堂和后厨开始出现缺人。
“元旦刚过,不少员工就从深圳回老家。以元宵节后复工计算,今年春节他们会在老家待上近1个月。自打我开店以来,从来没有见过员工给自己放过这么长的假。”张静说。
最近几天,张静正尝试招聘一批临时工,并将18元的时薪上调至35元,日薪近400元,并承诺会给员工派送春节红包和年夜饭等福利。此外,在大年初三到初五,员工拿到的工资将是平时的3倍。
但张静的招工情况并不乐观。“这不是钱的问题。”面对提前返乡潮,张静的办法不多,即使涨薪并开出3倍工资,也难以劝住返乡心切的员工。
张静现在只能一边抓紧招聘,一边向总部申请协调,希望能从其他分店调人来支援。“几个合伙人每天忙得脚不离地,甚至已经把家里人叫过来帮忙了。”她说。
餐饮行业确实是今年春节期间人力短缺问题最为突出的领域之一。赶集网公布的数据显示,春节期间,送餐员、配菜/打荷、大堂经理/领班、茶艺师、餐厅领班是最短缺职位。时代财经也注意到,多家餐饮企业都在招募短期工,尤其是能在春节期间上岗的人员。
在招聘平台,许多餐饮企业发布招聘信息,提供了“诱人”的待遇。云海肴发布的寒假工招募信息显示,员工的日薪为150元,春节期间日薪翻三倍,同时公司为员工提供免费工作餐和公寓。
招聘之外,加大补贴力度也是各餐饮企业节前“留人”的重要手段。
上述九毛九相关负责人告诉时代财经,目前九毛九集团存在一定的员工短缺情况,但不影响门店运营工作。“为了应对今年春节消费高潮,我们提前做好了人员补充的准备,预计员工短缺不会加剧。春节期间,我们为留下工作的员工安排了加班和补贴费用、年夜饭聚餐等活动和福利,让员工在外也能过好年。”
预制菜跟着卖爆
为了鏖战这个春节档,除了线下火力全开接待堂食顾客外,餐饮企业也在积极投身预制菜。
根据官方信息,今年春节期间,全聚德已推出“全聚德”“川老大”“丰泽园”三大品牌的预制菜产品,包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛等菜品。而海底捞则通过外送推出“开饭了”年货套餐,提供金汤酸菜鱼、川香椒麻鱼等多款年夜饭预制菜。
西贝莜面村相关负责人对时代财经表示,在今年的西贝年货节,公司推出了十余款年货礼盒,包括面点礼盒、预制菜礼盒、牛羊肉礼盒等,“这届年货节,西贝相关产品单是线上渠道的销售同比增速就达到40%”。
另据盒马鲜生公布的数据,随着春节临近,平台预制菜销售情况正在变得火热。在盒马销售的预制菜年菜中,差异化的大菜最受欢迎,其中云南铁脚麻鸡菌子汤煲1月以来销售额环比上月增幅达140%。另外,今年盒马主打的小众特色预制年菜——八宝糯米红膏蟹1月以来销售额环比上月增长23倍,并且随着春节临近,增速也越来越快。
线上直播带货也成了各大预制菜品牌的“兵家必争”之地。去年年末以来,包括汪小菲的麻六记、陆正耀的舌尖英雄、知味观、广州酒家在内的多个餐饮品牌,开始销售春节档相关产品。在各品牌的直播间里,限时折扣秒杀、红包、福袋、优惠券、满减券等轮番上阵。时代财经注意到,截至1月18日下午6点,在麻六记直播间,其招牌产品酸辣粉已经卖断货。
","force_purephv":"0","gnid":"9ff5e168c8b893dc5","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"851","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015e1d7b0082ff625a.jpg","width":"1280"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,sexamb,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1674046080000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e301287f212351633c2ea31e9cba2a7c","redirect":0,"rptid":"972d5638f624934b","s":"t","src":"时代财经","tag":[{"clk":"kfood_1:时代财经","k":"时代财经","u":""},{"clk":"kfood_1:海底捞","k":"海底捞","u":""},{"clk":"kfood_1:全聚德","k":"全聚德","u":""},{"clk":"kfood_1:春节","k":"春节","u":""}],"title":"年夜饭堂食一桌难求,日薪400元招不到临时工,预制菜跟着卖爆了
空纪学3718厂内直招临时工一天一结有吗 -
于宣种15012808189 ______ 你好~楼主~ 临时工一天一结的工作是毕较少的,一般是签订协议双方约定上班天数然后在离开时统一结算工资,你可以去当地人才中介市场或者货运市场去了解一下,这些地方有临时工需求信息.谢谢!!!
空纪学3718本人学生,出来做临时工挣点零花钱,是找中介的,我做了几天太累了不想做了,我打电话说不想做了 -
于宣种15012808189 ______ 如果当时你本人签了字,就代表你认同里面的条款.如果条款里面有规定要干满20天才有工资那么是要按照条款的规定执行的. 你这个情况是没有办法投诉的.投诉的前提是你本人遵守了条款,比如说你干满了20天,但是对方没有按照约定支付给你工资,那么你可以根据相关协议向劳动人事部门投诉对方未履行条款规定. 做了几天就放弃了,一般情况下是拿不到工资的,因为事先没有规定按天结算或者当天结算,那么就没办法拿到钱了. 以后签协议的话,一定要看清楚相关的规定,想清楚再签.另外你本人需要保留一份原件至少也要有一份复印件.
空纪学3718有没有招临时工的厂,多少钱一天,本人联系方 -
于宣种15012808189 ______ 有,广东省,东莞,深圳,佛山,都有招,最少的工价13.按小时算.包吃住
空纪学3718找一天一结临时工 -
于宣种15012808189 ______ 劳务派遣寻找临时工,属于那种企业办活动类型的,一天一结算也可以,但是地方需要你多费力去跑哦!
空纪学3718有什么工可以1个星期有400元左右???
于宣种15012808189 ______ 1个塑料瓶2毫纸 1斤废纸5毫纸 1斤报纸7毫纸 1个星期不停地捡垃圾就有400元吧
空纪学3718我在喜来登大酒店(大中华)做临时工(一天400元)一个月或两个月发一次工资 请问我在一月份的工资到现在还没发 已经差不多六个月了 在这我可以怎么办
于宣种15012808189 ______ 找劳动局去,如查有签合同的话.
空纪学3718近日涌现的各展会兼职招聘靠谱吗(日工资400元/天) -
于宣种15012808189 ______ 大部分都是中介要费的!骗子多!
空纪学3718我想在厚街找临时工做,工资每天一百元左右,工作10小时左右 -
于宣种15012808189 ______ 工地的大工是190元/天左右. 大工你做不来,可以小工,小工是120元左右每天.包工地吃住.
空纪学3718哪里有招临时工的,临时就是做一天也能拿工资的.我是泉州南安的 -
于宣种15012808189 ______ 勤奋的娃啊.现在南安的临时工招聘是最坑爹的.我建议要做临时工最好通过别人介绍.否则简直不是人干的,不是太累,就是钱太少.去年我朋友给人家洗碗,一整天都在洗,工资呢?才30块,包中餐.唉...目前大部分只有服务业的比较需要临时工.真不怕苦就去成功开发区或者中山街看看.南安市民为您解答,望采纳.
空纪学3718长沙临时工应付多少钱一天计?长沙临时工应付多少钱一天计算
于宣种15012808189 ______ 一般都是100元一天的.