排名第一的电饭煲
你家的电饭煲，会煮饭吗？健康吗？
这个问题，看似无厘头，却很重要。吃上一口好吃又放心的饭，并没有那么容易。
比如电饭煲内胆，光涂层就值得多说几句。常做饭的人可能都有一个普遍认知：没涂层，容易粘锅；有涂层，可能会危害健康。一个常见的电饭煲内胆，涂层肉眼几乎不可见的划痕，就能对健康造成危害，长期使用就会有慢性中毒的可能。
电饭煲，到底该怎么选？极氪实验室特地选了市面上几乎涵盖所有设计的几款主流电饭煲，一一测试。
一、电饭煲的涂层之争
一锅新出炉的饭，热气蒸腾。但锅底时常有米饭粘着，既浪费粮食，清洗起来又让人头疼。许多厂家的解决方案，是以内胆涂层的形式解决粘锅问题。
0涂层，可以彻底放心食用的安全性，有涂层，可以解决烦人的粘锅问题。问题来了，许多品牌宣称有涂层的电饭煲就是要比0涂层的好，事实真是如此么？0涂层的锅就一定会粘锅么？
这个刻板印象，应该破除一下。极氪实验室参考国标GB/T 32095.2—2015，设计了对应实验。具体测试方法为：选用同一袋大米，分别使用6个不同的电饭煲烹饪，出锅后倒扣内胆，以米饭残留物来判断不粘锅效果。
测试的效果显而易见。6个主流品牌的主流产品，差距其实十分明显。0涂层的九阳N1S表现并不比有涂层的两款产品差，剩余的米饭量不到50g，已经达到了国标二级不粘标准。
实验过程中，也有一个很有意思的点。不同电饭煲倒扣出来的米饭形状，也有很大不同。表现最差的爱仕达0涂层电饭煲AR-F40E818，米饭边角直接塌陷。而九阳N1S扣出的米饭形状均匀。
而造成差异的原因中，电饭煲有无风冷、内胆解构和加热方式可以视为核心关键因素。目前主流电饭煲加热方式采用的主要有有底盘加热和IH电磁加热两种。参加测评的几款电饭煲中，九阳N1S和美的HS407采用的是IH加热，苏泊尔HC786采用的是远红外IH加热，其他三款锅都是传统底盘加热。
底盘加热的技术原理很简单，即通过电饭煲锅底盘发热，把热量传递至内胆来煮熟米饭，虽然价格便宜但加热不均匀，米饭和水的比例把控不好就很容易产生边角塌陷的情况。
IH电磁加热是目前公认最好的电饭煲加热方式，通过电磁线圈接通交变电流直接对锅体加热，少了底盘的热传导过程，对温度和火候控制更精准。米饭也能均匀受热。需要指出，美的HS407为了不粘锅，对整个外圈的米饭做了“糊化”处理，煮出来的米饭更稠，所以也发生了塌陷效果。
从以上两个维度来看，九阳N1S的综合表现无疑最优秀的。不锈钢的0涂层内胆，可以完全放心健康问题。而点阵微坑水润膜的技术设计，又让电饭锅的不沾性得到了保障，破除了只0涂层就一定会粘锅的刻板影响。
说白了，九阳是以技术让内胆在煮饭时形成一层厚度均匀的水润膜，代替了化学涂层，在米饭和内胆间形成一道天然的物理水涂层。
电饭煲是否要涂层的争议，似乎可以落下帷幕。
二、米饭，好吃最重要
除了健康和好用之外，一台电饭煲最关键的，还是煮出来的米饭好不好吃。这一点，在之前测试的开锅过程中，九阳N1S的饭香，已经吸引了现场测试人员的注意。
严格来说，米饭好不好吃，不同人群的定义存在很大差异。软、硬、含水量等口感喜好上的区别，的确是千人千面。但抛开个人偏好，米饭的气味、光泽、蓬松和弹性这几个角度，一定是大众评价一碗米饭好不好吃的公约数。
为此，极氪实验室邀请了20位36氪用户作为评审团，基于以上四个维度，在品尝各个电饭煲烹饪出的米饭后，盲测打分。
可以看到，最受欢迎的是米饭正是由九阳N1S所造就。整个测试评分的环节，其烹饪的米饭，各个方面的表现都极为突出。气味、光泽、蓬松度、弹性排名都位列前茅，最终综合第一。
同样的米源，同样的水质，为什么煮出来的饭会不一样？一个很核心的点在于，电饭煲背后的品牌，是否真正了解“煮饭”这件事。细心的用户会发现，各家详情页上，都提到了一个概念——理想温度曲线。
几乎每个电饭煲品牌，都会宣称自己在烹饪过程中，按照理想温度曲线来烹饪，使得米饭更加可口。为此，36氪以专业温度曲线记录仪针对各个电饭煲又进行了一轮测试。
可以看到，各个电饭煲实际温度曲线与官方宣传的温度曲线，各家表现不一。最为精准的是九阳N1S，实际曲线和宣传曲线几乎吻合，而其他产品或多或少都有些偏差。
温度曲线的变化，背后是一个电饭煲对于温度的精准把控。在对几个电饭煲进行分体观察时，36氪发现九阳N1S加热系统的侧面，内置了一个风冷系统。让电饭煲同时拥有升温和降温的功能，可以更加精准控制温度的动态变化，愈发贴近理想加热曲线。
而其他产品并未发现类似降温措施。其控温手段大概率以停止加热来控制温度，烹饪过程中米饭实际的遭遇，是升温、停止再升温的过程，这也变相导致了米饭口味相对较差。
如果说，关于风味的实验测试样本较少，那么是否存在一个公认的行业标准，可以量化米饭是否好吃？
答案是，有。业内有一个《电饭煲烹饪米饭品质评价方法》团体认证标准，在这里5个核心米饭指标都达到了A级标准——5A级好米饭，需要米质白而清、香气浓郁、悬浮性优越，同时研磨率高、口感佳、易消化、口感细腻等等……而九阳N1S所煮出来的米饭，就拿到了对应的认证。
三、一台好电饭煲的三个品质
实验之后，想必许多人对一台好电饭煲的“基本素养”有了相应的认识。但实验测试的，更多是电饭煲作为产品的功能，
对于电饭煲这种很有可能会陪伴一个家庭很多年的产品来说，质保问题也很重要。一方面，是对用户实用体验与安全的保障，另一方面，也往往反映品牌对于产品质量的自信。可以看到，进行测试的几家品牌中，只有九阳N1S承诺质保4年，而其他产品只有1年。从这一点上来看，九阳的产品，看起来似乎更值得信任。
与此同时，电饭煲作为小家电，本身也是厨房、饭桌景观的一种。在审美需要成为大众风潮的当下，产品的颜值同样是许多年轻家庭的“刚需”。当然，审美同样是件极其主观的事。但工业设计的价值，在颜值之外，更有实用性。
以电饭煲上盖为例，常见的上盖设计相对厚重，甚至会存在因为上盖自重大而电饭煲开盖后仰的情况。九阳N1S选择内嵌盖设计，将电饭煲造型的刻板印象打破。
产品省心、质保放心、设计舒心……一台好电饭煲的三个特质，至此明晰。而作为电饭煲产品本身的关键点，九阳N1S给出了一个接近满分的答卷。0涂层可以无需担心健康隐患，技术创新煮饭不粘锅，产品功能叠加使得最终做出来的米饭能够达到5A级的好吃。
这么看来，想要吃上一口好吃的米饭，其实并不难。买上一台九阳N1S，就能满足绝大部分家庭的实际需求。
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倪廖友4602我想买个电饭堡不知道什么牌子最好,请问 -
堵命垄13022279490 ______ 电饭煲排名:第一名奔腾,第二名美的,第三名苏泊尔,第四名九阳,第五名双喜,第六名尚朋堂,第七名富士宝,第八名怡达,第九名爱德,第十名乐邦.我家用的也是美的的电饭煲,闷出来的米饭特别香,另外这个电饭煲还能煮粥,做蛋糕,功能很多,很方便.北京志瑞祥美国加州牛肉面
倪廖友4602国产电饭煲第一品牌是苏泊尔对吗?证据是什么?谢谢 -
堵命垄13022279490 ______ 苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能.常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类.如今已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间. 公司是国内炊具行业龙头企业之一.＂苏泊尔＂牌压力锅连续多年位居全国市场同类产品销量第一名,公司电饭煲在国内销量排名已达到第二,电磁炉排名第五.＂苏泊尔＂品牌已拥有较高的知名度和美誉度,公司生产的压力锅、不粘锅荣获＂中国名牌产品＂和＂国家免检产品＂称号.
倪廖友4602电饭煲品牌排行榜有哪些?
堵命垄13022279490 ______ 1.美的电饭煲国产小家电一品牌,独创营养保温模式.美的集团又名美的集团有限公司,在全国各地设有强大的营销网络,并在海外各主要市场设有近30个分支机构. 2.苏...
倪廖友4602什么牌子的电饭煲比较好,学生用
堵命垄13022279490 ______ 电饭煲十大品牌排名:第一名:苏泊尔第二名:奔腾第三名:美的第四名:象印第五名:飞利浦第六名:九阳第七名:荣事达第八名:富士宝第九名:三角第十名:双喜 从质量上来说就应该数苏泊尔电饭煲、美的电饭煲了.从性价比来说要数九阳和奔腾电饭煲.从用途来说,其实每一款电饭煲的用途差别不大,基本功能就是加热煮饭,买正品并且自己喜欢才是最重要的作为学生,1、2个人用的话,买个1升多的就可以了(我说的是一般的饭量).价格相对便宜,功率小,使用存放也方便.价格不追求样式的话,也就是百十块钱.新型的几百的都有.
倪廖友4602电饭煲哪个牌子好用质量好 -
堵命垄13022279490 ______ 推荐如下: 1、美的 美的电饭煲外观精巧细致,整体采用不锈钢材质,做工精湛密封防溢佳;内部则使用三层复合内胆,远红外加热,米饭受热均匀.此外,其预约煮饭、煲粥功能操作也简单易懂. 2、苏泊尔 一句“想吃蒸汽柴火饭,求人不...
倪廖友4602电饭煲什么品牌最高档?好用、耐用.内胆不损健康. -
堵命垄13022279490 ______ 1955年,世界第一台电饭煲在东芝诞生 成立于1875年的东芝公司,在世界家电前十强中排名第八.我们拥有日本最大规模的研发设施,并且从未间断创新和开拓.百余年来,东芝公司在技术和产品发明领域中创造了许多“世界第一”,其中,...
倪廖友46022013电饭煲销量排名 -
堵命垄13022279490 ______ 第一名:奔腾电饭煲 第二名:美的电饭煲 第三名:苏泊尔电饭煲 第四名:九阳电饭煲 第五名:飞利浦电饭煲 第六名:格兰仕电饭煲 第七名:荣事达电饭煲 第八名:富士宝电饭煲 第九名:正品三角电饭煲 第十名:双 喜电饭煲2013年上半年截止6月份,易观国际数据显示,奔腾电饭煲网购销量领先.
倪廖友4602十大电饭煲排名,到底哪个品牌好 -
堵命垄13022279490 ______ 电饭煲是家庭必备的烹饪厨具.有了电饭煲,我们可以很快的吃到香喷喷的米饭.那么,电饭煲哪个牌子好?下面我们就来看看电饭煲十大品牌排名吧!电饭煲十大品牌排名,排行第一位:美的(英文:Midea) 美的Midea,始于1981年,中国...
倪廖友4602电饭煲比较好的品牌是哪个?
堵命垄13022279490 ______ 电饭煲品牌主要有,美的 ,奔腾 ,福库,九阳,苏泊尔 ,松下, 我用福库的,感觉蛮好!