播娘蒿食用方法

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播娘蒿食用方法

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-23

       导语：春天，抓紧吃“早春第一鲜”，农村遍地是，鲜美营养高，凉拌真香！
       春天生机勃勃、万物复苏，蛰伏一冬的人们开始走出家门，到田野间尽情地呼吸新鲜空气、踏青游玩。这时你就会经常看到有人在田间地头低头弯腰似乎在寻找着什么，有时还会蹲下身子似在挖着什么宝贝，其实他们大都是在寻找着同一种野味~春天的山野菜。

       山野菜是大自然对人们的馈赠，也是食不果腹年代时人们的救命菜。上了年纪的朋友挖山野菜，挖的是一种忆苦思甜的情怀；年轻人挖山野菜，则是一种“踏青”与“采摘”相结合的迎春仪式。

       春天的山野菜不仅鲜嫩肥美，而且因为农村大都会谷前后开始施肥喷药，所以此时的山野菜尚未受到污染，吃着也更放心，因此，备受人们的青睐。说到山野菜，很多人首先想到的便是荠菜或苦菜，其实还有一种早春野菜正当季，它就是有着“早春第一鲜”美称的麦蒿。

       麦蒿在我们这里也叫“米米蒿”、“播娘蒿”，在农村的路边、田间地头随处可见，尤其是喜欢长在麦地中，因此被叫作“麦蒿”。因为麦蒿的适应性特别强，在麦地中很难除根，特别影响麦子的生长，所以很不受农民伯伯待见。

       麦蒿性寒味辛，具有清热解毒的功效。早春的麦蒿十分鲜嫩，等过一段时间它长高了、长种子了后就不能吃了，吃起来就会口感老硬咬不动，所以懂行的人都会趁着这时候多囤上一些，焯水后放到冰箱中冷冻保存，留着以后慢慢吃。新鲜的麦蒿可以蒸着吃，也可以做汤吃，凉拌更是非常地鲜美，下面我就分享一凉拌麦蒿的好吃做法，简单营养又美味！

       1.取适量的麦蒿摘洗一下，把它的枯叶和烂叶、以及中间夹杂的草叶杂物摘掉不要，然后用流动的清水冲洗几遍，洗至水变清后，再加入一勺食盐浸泡10分钟。淡盐水浸泡可以起到杀菌消毒的作用，吃着更放心。

       2.然后起锅加水，烧开后加入适量的盐和食用油，目的是为了使焯水后的麦蒿颜色更加翠绿，接着倒入麦蒿进行焯水，焯到麦蒿断生后，控水捞出麦蒿，将其放到凉白开水后过一下，使其口感更加脆嫩。

       3.再来准备配菜：凉锅凉油下入一把花生米，然后用铲子不停地翻炒，炒至花生米发出“噼里啪啦”的响声时即可关火，用锅的余温继续翻炒片刻后，盛开出装盘备用。

       再取2个鸡蛋打散后倒入油锅中，煎成两面金黄的鸡蛋饼后盛出，晾至不烫手后再切成细条备用。
       一把粉丝洗净后放入锅中，加入适量的冷水，煮至粉丝变软后捞出过凉，控干水分后切成小段备用。
       4.麦蒿过凉后控干水分，切成小段后放入盆中，然后再把准备好的配菜加入，再加入蒜末、淋入适量的生抽、味极鲜、蚝油、香油，香醋，加入白糖和食盐，搅拌均匀后直接装盘即可，鲜美极了！

       春天，正是吃野菜的好时节，抓紧吃这“早春第一鲜”，农村遍地是，鲜美营养高，凉拌真香啊！
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梅屠功4116播娘蒿可以喂羊吗? -
蓝菁光19397964149 ______ 播娘蒿是可以喂羊的.只要没有特殊气味,羊就可以吃.

梅屠功4116麦种可以食用吗 -
蓝菁光19397964149 ______ 麦种也是麦子,当然可以食用.但人们既把它们留做种子,就应该是麦子中的上品,是用来繁衍后代的,一般不会吃麦种. 市场上种子门市没售完的麦种则要看是不是拌了农药或其他化学品,没有拌就可以.

梅屠功4116急求治疗白癫疯的药方. -
蓝菁光19397964149 ______ 白蒺藜50克,白茯苓,生黄芪,补骨脂,当归,丹参,鸡血藤各30克,红花,防风各15克. 研末,纯枣花蜜炼蜜为丸,每丸10克. 口服,一日2次,每次一丸. 一个月为1疗程,治疗1-2个疗程. 祝你...

梅屠功4116100斤麦蒿籽窄多少斤油? -
蓝菁光19397964149 ______ 麦蒿以前都当杂草,而且恶草必除之而后快,现在可以产生经济价值了,学名播娘蒿含油量高,有资料说含油量为40%,按这个含油量,100斤麦蒿籽榨油40斤.

梅屠功4116什么菜不是十字花科
蓝菁光19397964149 ______ 韭菜

梅屠功4116甜亭力是什么药还有什么名,,,,,,谢谢 -
蓝菁光19397964149 ______ [处方名] 葶苈子,葶苈,甜葶苈.[来源] 为十字花科植物播娘蒿(麦蒿)Descuraia in Sophia(L.)Webb(甜葶苈)以及十字花科植物腺茎独行菜Lepidium apetatum Wild(苦葶苈)的种子.[性味] 辛、苦,寒.[功效] 祛痰平喘,下气行水.[成分] 独行菜种子含脂肪油、芥子甙、蛋白质、糖类;播娘蒿种子含挥发油、脂肪油,主要为亚麻酸、亚油酸、油酸、芥酸、棕榈酸、硬脂酸等.[药理] 葶苈复方煎剂对肿瘤有抑制作用.葶苈子提取物有强心甙样作用和利尿作用.[应用] 用于痰涎壅盛、肺气壅塞的肺癌,症见咳嗽痰喘,胸痛,胸水,水肿胀痛,喘不得卧等

梅屠功4116非主流网名男生伤感(适合男生的个性网名)
蓝菁光19397964149 ______ 1、长期烦恼,疯狂犯罪.2、长命百岁,冷血骄傲.3、不败之王,即使喝醉了.4、悲伤,最后一吻.5、苦啊苦,雨滴打湿了思念.6、夜,乱花无声.7、担心这个世界,我偷了我的生活,以为我可以忘记你.8、白色的无声伤口,逆流的泪水.9、只有,悲伤的童年.10、朋友不在了,你就在梦里做梦.11、往事,淡淡的忧伤.12、哭着说再见,你的.13、花也是残缺的,被放逐的.14、致命的爱,令人窒息.15、烧掉记忆,失去灵魂.16、慢慢地天黑了,无梦的旅人.17、无心,落魄的信使.18、厌倦了爱情,被迫妥协.19、免疾病.20、雨,孤独.21、颓废的人物.

梅屠功4116油菜田间杂草播娘蒿有哪些重要特征?
蓝菁光19397964149 ______ 播娘蒿又叫麦蒿,阔叶杂草,一年生或者越年生杂草,株高20-100厘米,幼苗期全株呈灰绿色,叶长椭圆形,有柄.茎直立,上部分枝,总状花序顶生,花比较小,果实为长角果,长2-3厘米,宽约1毫米,长圆形,褐色.

梅屠功4116冬前对杂草严重的麦田怎么处理?
蓝菁光19397964149 ______ 冬前对杂草严重的麦田,应在小麦三叶一心后(或冬前施药应在小麦分蘖以前),即... 以荠菜、麦家公、播娘蒿、盖草为主的麦田,可使用10% 苯黄隆可湿性粉剂15g/667...

梅屠功4116什么是防卫过当
蓝菁光19397964149 ______ 防卫过当,是指防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的应当负刑事责任的犯罪行为.防卫人进行防卫是为了使本人或者他人的人身权利免受正在进行的不法损害,而采取的制止不法侵害的行为.其目的是出于反击和制止正在实施的不法侵害,这是防卫过当的前提条件.实际上,防卫过当符合正当防卫的前四个条件,仅仅是不符合第五个条件,防卫过当应具有正当防卫的前四个条件,即正当防卫最基本的前提条件、时间条件、对象条件和主观条件.这四个条件缺少任何一个,都不可能成立防卫过当,而是其他违法犯罪行为,如挑拨防卫、假想防卫、防卫不适时、防卫第三者等.这些防卫没有正当防卫的主客观基础,其本身是非法行为,构成犯罪的,应按刑法规定的罪名定罪处刑.

（编辑：自媒体）