攀枝花十大特色菜

盐边县国胜乡位于攀枝花市中北部地区，这里雨量充沛、气候湿润、光照充足，孕育出了条索紧直圆润、茶香高锐持久的国胜茶，在2008年就被评为中国国家地理标志产品。如今，国胜乡共种植茶叶万余亩，年总产值达1亿元，主要品种有福鼎大白茶、名山213、名山131和云南大叶种，高品质的原生态高山有机绿茶广受茶叶爱好者和茶商关注，是国胜乡百姓致富增收的“金叶子”。

茶马古道觅蹄声 春茶采摘正当时

3月，伴随着阵阵春雷，如丝的春雨浸入泥土，漫山的茶树在薄雾的包裹中抽出嫩绿的新芽，一场与春相约的茶事如期而至，作为茶马古道途经地的国胜乡又开始热闹起来。

国胜茶叶现代农业园区一角。李应彬摄

茶园里，茶农们熟练地穿行其中，指尖轻轻一掐，嫩绿的春芽便从枝头落入掌心，随后又精准落入腰间的茶篓。“最近我们采的就是这种芽尖，因为在清明前采摘，它也被称为明前茶。”茶农杨秀国一边熟练地采摘鲜芽，一边向税务人员介绍。

据悉，自2022年起，政府为推进茶叶现代园区建设，实施茶叶提质增效工程，免费发放茶苗近千万株，杨秀国就是受益者之一。“茶叶质量高，自然价格也漂亮。这段时间春茶的收购价格在130元左右一斤，只要管理好，人勤快，不愁没钱赚。”杨秀国脸上尽是藏不住的笑意。

因茶农忙于采茶、制茶，在发票开具和纳税申报方面常常存在难题。盐边县税务局主动与当地合作社建立涉税费业务“快反”平台，在茶事繁忙时节开辟“专项通道”，通过微信、直播等方式向纳税人缴费人宣传最新的税费优惠政策，“手把手”辅导茶农掌握代开发票等常见业务，并组建“线上开票答疑群”，确保问题实时反映、实时沟通、实时解决。

“我没什么文化，只晓得怎么把茶种好。税务局对我们这些农户专门搞了直播，真的是又方便又好懂。”杨秀国赞叹。

悠悠茶香飘万里 非遗传承焕新彩

为了进一步降低茶叶运输时间，让其保持翠绿的色泽，嫩香持久，攀枝花川之灵农业有限责任公司收购车已早早停在茶山脚下，等着鲜叶一下树就直接送到盐边国胜茶非遗技艺制作基地——国胜茶庄及时“锁鲜”，保证第一批春茶的最佳口感。

省级国胜茶制作技艺传承人罗顺宾正在加工车间耐心等待上午刚送来的茶叶走完炭火烘焙最后一道工序。为最大程度还原记忆中的“好茶味”，制茶的每个环节他都要亲自把关。古法制茶虽然耗时较长，但产出的茶型美、叶嫩、汤清、味醇、回甘，香若天然兰花，广受消费者青睐。

税务干部向茶农介绍最新税费优惠政策。李应彬摄

为做好国胜茶精深加工，罗顺兵在2019年成立了攀枝花川之灵农业有限责任公司，构建起“公司+专业合作社+农户”合作模式，无论是种植管理端还是加工生产端均有严格的操作流程和工艺要求，这也使得“罗顺宾”这个名字成为国胜茶高品质的代名词。

“采茶、摊拣、杀青、揉捻、炭火烘焙，每一步都不能有差错。”说到制茶工艺，罗顺宾侃侃而谈，“公司的发展离不开税务部门的帮助，在成立初期税务干部就第一时间上门宣传了有关种植、加工、销售茶叶的税收政策，还耐心解答大家在税费业务办理过程中遇到的难题，真是太贴心了。2023年公司超9成的销售额享受了税费优惠政策，我计划将减免税款用在提升茶叶品质及产量的研究中，将国胜茶制茶技艺更好地传承下去。”

近年来，盐边县税务局聚焦茶产业发展，组建青年税收服务队上茶山、入茶园，开展“一户一策”精准辅导，将精制茶加工政策、农产品增值税核定扣除办法、新电子税局系统操作等用通俗易懂的语言进行解析，帮助茶企更好地理解和掌握，进一步提升企业办税效率。

融合发展“茶百味” 碧霞飘香引客来

除了传统的茶叶加工外，国胜乡还创新将当地美食与茶叶相结合，开发出独具特色的“茶百味”风味餐，促进农文旅融合发展。

在国胜乡新毕村村民包德华的农家乐里，茶香酥鱼是他家特色招牌菜，吸引市内市外众多游客慕名而来。“这道茶香酥鱼最重要的就是抹茶粉，是由本地的国胜茶制干后碾碎而成，不仅可以去除细甲鱼的腥味，还可以进一步激发鱼本身的鲜美，减少油腻感。”包德华说，“推出这道特色菜后，我们农家乐客流量增加了不少。之前我还担心销售额增加后发票额度会不够，没想到税务局根据我们的实际需求及时调整了发票额度，解决了我的后顾之忧。”

税务干部到茶企了解生产经营情况。李应彬摄

“国胜茶叶现代农业园区现在是攀枝花市四星级现代农业园区，正围绕产、销、供、游茶园发展模式不断延伸茶产业链条，逐渐建成一个集休闲观光、体验采茶、特色餐饮于一体的休闲度假胜地。”国胜乡副乡长李兴波介绍。

据了解，目前国胜乡已开发了12道由茶叶作为主要原料制成的特色菜，有了“茶叶宴”的加持，越来越多的人选择来到国胜乡深入感受茶文化的魅力。

“庭外是碧绿如翡的茶垄和淙淙流水，庭内氤氲着幽兰茶香，每到春天我都会来这边的民宿住上一段时间，远离城市的繁华和喧嚣，这里已经快成为我的第二故乡了。”从成都来的游客陈梅女士感慨。

为推动国胜乡“茶业+”产业发展，盐边县税务局坚持绿色发展理念，以纳税人缴费人需求为导向，持续优化“政策找人”机制，加大解难题、优服务力度，提供“管家式”贴心服务和指导，高效准确落实各项税费优惠政策，为茶旅融合发展保驾护航，让企业更有信心去探索国胜茶文化表达新方式，让一片小叶子拉动一个大产业，富裕一方百姓，助力乡村振兴。

盐边县税务局相关负责人表示，将持续关注当地茶企发展，用“春风服务”和税惠“活水”推动“茶业+”产业快速发展，助力国胜茶飘香远方，打造盐边县“金字招牌”。(卢小倩)

栾栋申2339攀枝花有什么有特色的本地小吃? -
利购泊14746577065 ______ 盐边的丁记羊肉米线(在下农贸市场上面一点);米易撒莲的凉粉(在撒莲镇上);盐边的油底肉\烧烤;还有就是爬沙虫,仁和平地的全羊汤锅等很多很多

栾栋申2339攀枝花有什么好吃的 -
利购泊14746577065 ______ 攀枝花盛产水果,美食同样受到青睐.去攀枝花,一定要吃这些小吃. 动物人参爬沙虫 爬沙虫,产于安宁河畔,俗称“安宁土人参”,学名中华大岭蛾.爬沙虫生于干热河谷,借卵石罅隙温水之...

栾栋申2339攀枝花什么小吃最好吃 -
利购泊14746577065 ______ 1.东区天桥处的汪抄手.攀枝花一绝...比那些龙抄手之类不知道好吃多少倍...每次我去都都是一碗米线,两碗抄手,辣椒多...晕倒.呵呵.早餐强烈推荐!2.盐边国税局对面羊肉米线...经常专门开车去那里.目的是一碗羊肉米线...呵呵.可见味道之特别......

栾栋申2339求攀枝花特色小吃介绍,越详细越好 -
利购泊14746577065 ______ 竹湖园那边的一把火(鱼头火锅)很好吃,你可以去尝尝.还有倮果的羊肉米线也不错的.

栾栋申2339谁知道四川攀枝花有什么好吃的? -
利购泊14746577065 ______ 动物人参爬沙虫 爬沙虫,产于安宁河畔,俗称“安宁土人参”,学名中华大岭蛾.爬沙虫生于干热河谷,借卵石罅隙温水之地产卵孵化,其长约6—9厘米,色墨绿,多脚,扁平嘴.含高蛋白、多种氨基酸及多种药用成份.十冬腊月为捕捉旺季...

栾栋申2339攀枝花特产什么最好吃?
利购泊14746577065 ______ 攀枝花菠萝蜜超级好吃,只是很少有 10 多年才结果的水果.甘甜可口比榴莲还好吃 而且不臭,所以有机会你可以尝试一下,热带水果!

栾栋申2339攀枝花有什么当地名小吃?
利购泊14746577065 ______ 不知道兄弟你是哪的人 如果你是北方的不妨去尝一尝兔肉和蛙肉 攀枝花最特色的应该就是油底肉了 你还可以尝尝抄的攀枝花花朵,不过味道不怎么样!

栾栋申2339过几天想带女朋友去攀枝花玩但是我们旅行没有规划路线有攀枝花的朋友?
利购泊14746577065 ______ 老实说,攀枝花没什么好玩的.两个人的话可以去欧方营地看看,我小时候在那里住过.完全就是欧洲小镇的感觉,虽然现在变成景区了,呼吸新鲜空气,感受异域风格还是不错的.本地比较有特色的食物以盐边菜为代表,早饭来碗盐边羊肉米线,晚饭可以去宋艳华餐厅吃盐边菜.还有就是米易的撒莲凉粉,绝对够刺激(巨辣).在攀枝花仁和区有个大田镇,可以去试试大田火盆烧烤,大锅里面放上木炭,大签子穿上大块的肉,自己烤,很有意思.最后还有格萨拉,离市区挺远,我也没去过,就不多说了.

栾栋申2339我过两天要去攀枝花,那位GGJJDDMM能给提供攀枝花的美食啊??
利购泊14746577065 ______ 盐边菜!摘樱桃!鹅肉!螃蟹!鱼!!虾

栾栋申2339攀枝花特产 -
利购泊14746577065 ______ 攀枝花植物特产很多吃的:芒果 大田石榴 特色龙眼 米易雪梨 金江锦橙(鹅蛋柑) 还有一种高山仙人果不过挺少见...... 其他特产植物:攀枝花 攀枝花苏铁 米易兰 米易贡米...... 特产很多有些因为常见不知道算不算特产了,欢迎你来攀枝花,特别是冬天,这时最大的特产是阳光是温度~!参考资料:http://pzh.97star.com.cn/pzhjs.shtml