教你红薯的7种家常做法
红薯叶百吃不厌的做法,不炒菜不摊饼,我家隔几天就吃一次,真香。爱美的人士为了保持好身材都会多选择吃一些青菜、粗粮来取代肉类,就好比拿红薯来说,红薯是低脂低热量的营养食品,红薯如此营养,其实它的叶子同样也是一种营养丰富的食材。以前在农村很多人都是习惯拿红薯叶来喂猪,但是随着红薯叶的营养价值被认可,它不仅成为了家常菜中的一员,也是一些饭店、酒店里的热门菜系之一。
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准备食材:
红薯叶、食用油、普通面粉、青线椒、小米椒、姜、蒜、盐、生抽、陈醋、香油
具体做法:
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1.先把红薯叶放水里清洗干净,把比较粗的硬杆去掉。
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2.加入5g的食用油拌匀,加一勺面粉搅拌均匀,让红薯叶上面都裹上一层面粉,然后上锅蒸熟。
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3.下面准备点青线椒、小米椒、姜和蒜,放入捣蒜器,加适量的食盐,捣碎后倒入碗中,加入生抽、陈醋,再加一勺香油拌匀。
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4.红薯叶蒸熟后倒入盆中,倒入料汁后搅匀。
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5.红薯叶这样做香辣开胃,营养不流失,招待客人也非常有面子,喜欢就自己在家试试吧。
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侯熊览1251早餐蒸红薯的家常做法大全怎么做好吃 -
牛实松19854776602 ______ 步骤1:准备好几块红薯. 步骤2:然后用水冲洗干净. 步骤3:用刀把大块的红薯一分为二. 步骤4:汤锅中加入适量的水. 步骤5:然后把洗干净的红薯放在篦子上. 步骤6:盖上锅盖蒸二十分钟. 步骤7:二十分钟之后,用筷子插一下红薯. 步骤8:盛入盘子中即可食用.
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牛实松19854776602 ______ 红薯怎么做好吃 材料 红薯、面粉、盐、白糖 做法 1、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些),再加入适量面粉拌匀(放一点点水). 2、锅里放油,把1放入摊薄,煎炸至红薯香脆. 红薯具有很高的营养价值,常常吃一点不会有错,若蒸的煮的吃腻了,不妨来一个红薯烙,脆脆的,甜甜的,很好吃.
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牛实松19854776602 ______ 冰汁红薯圆 主料:甘薯600克辅料:枣(干)70克调料:冰糖70克,色拉油10克 1.黄心红薯去皮,削切成块;红枣用热水泡涨,取出枣核.2.油烧热,放入红枣,稍炸,捞出码放碗底.3.红薯放在油中浸炸,炸至色泽金黄时捞出,和冰糖(碾成...
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牛实松19854776602 ______ 材料 大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量 做法 1、红薯蒸熟去皮,制成泥. 2、鲜姜洗净切细末. 3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀. 4、揪成小剂子,团成丸子坯. 5、植物油烧热后慢火炸成金黄色.
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牛实松19854776602 ______ 红薯除直接煮、蒸、烤食用外,还可以在煮熟后捣制成 泥,与米粉、面粉等混合,制成各种点心和小吃,如红薯饼 等;晒干磨成粉后,与小麦粉等掺和,可做馒头、面条、饺 子等;可作为甜菜用料或蒸类菜肴的垫底,如拔丝红薯、粉 蒸牛肉等.此外,红薯的嫩茎和叶可作为鲜蔬食用,如清炒 红薯苗.
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牛实松19854776602 ______ 芝士控都把持不住啦,香甜有热乎,还有完美拉丝!
侯熊览1251有么有关于红薯的家常做法的
牛实松19854776602 ______ 材料: 红薯200克,小白菜150克,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量. 做法: 1. 准备一个红薯和一些白菜. 2. 红薯削去外皮后洗净. 3. 洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状. 4. 把切好的红薯放入煮锅里,加入适量水煮沸煮熟. 5. 小白菜洗净后揪断成小段备用. 6. 红薯煮熟后,放入少许芝麻油. 7. 放入适量盐和少许鸡精. 8. 放入小白菜煮熟即可起锅食用.