数据对比分析报告

封面新闻记者 杜卓滨

12月14日，“烟火嘉州 全球鉴赏”嘉州盛宴美食活动在四川乐山举行。现场，川观智库发布《四川美食网络传播力数据分析报告》（以下简称“报告”），其中，鱼香肉丝成为川菜的“门面担当”。

报告采用的数据，源于300多万个网站、客户端、微博、微信公众号等，总共达430万余条，通过清洗、筛选、梳理及算法运算后，分析形成了“四川热门美食榜单”“特色菜品传播力榜单”和“特色小吃传播力榜单”，并描绘了成都、自贡、乐山三市的“美食画像”。

三份榜单看四川美食江湖

报告显示，川菜在广东、北京、河北、福建等地的热度颇高。其中，鱼香肉丝近一年来的热度最高，登上“四川热门美食榜单”榜首，成为川菜的“门面担当”。其次，酸辣粉、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁等经典川菜和特色小吃也成为四川美食的“代言人”。

“特色菜品传播力榜单”中，榜首依旧是鱼香肉丝，麻婆豆腐、回锅肉紧随其后，组成了特色菜品的前三。值得注意的是，在这个榜单中，前十大菜品中有8道菜品遍布四川以及省外的川菜馆，是不折不扣的“四川味道”集体代表。

而在“特色小吃传播力榜单”中，酸辣粉的传播量最大，担担面、四川泡菜紧随其后。作为乐山特色美食的钵钵鸡也名列前茅，拿下24998条相关信息的优秀数据。

三个画像看四川美食版图

报告称，通过观察四川各市州与“川菜”“川味”“四川美食”等相匹配的关键词在全网的热度，发现成都、乐山、自贡这三个市州的数据领先。

在成都，火锅、串串（麻辣烫）是网友讨论最多的川菜品类。源自重庆的火锅、来自乐山的串串（麻辣烫），经过融合创新，成为成都本地美食的标配。

地处成都平原南缘的乐山，背靠小凉山，岷江、大渡河、青衣江三江汇流。复杂多变的地理环境，为乐山带来了各式物产食材，使得乐山也成为四川美食的主要发源地、经典传承地。数据显示，跷脚牛肉、甜皮鸭、豆腐脑是网友对乐山美食印象最深的关键词，钵钵鸡和麻辣烫紧随其后。

自贡作为小河帮川菜的代表，菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著名。数据显示，盐帮菜的传统力作——水煮牛肉仍然是最热关键词，冷吃兔、鲜锅兔等菜品也很受欢迎。

报告称，对标联合国教科文组织“世界美食之都”的基本创建条件，对比全网公开信息中采集的关于“美食节”“烹饪比赛”“美食文化”“厨师大赛”等相关内容的数据，热度较高的也是成都、乐山、自贡三座城市。

会上，乐山市嘉州美食文化研究院还发布了《乐山美食文化报告》，称乐山的美食，兼具江湖豪气和民间地气。除了川西传统的官府菜、“九大碗”筵席菜之外，各式小宴席、家常菜和小吃，也将民间智慧发挥到了极致。除了川菜“百菜百味、一菜一格、麻辣辛香、菜式多样”的共同点，乐山美食在味形上形成了复合、厚重的特色，在形式上形成了不拘一格的豪放自然。

食在四川，味在乐山。美食已成为继峨眉山、乐山大佛之后乐山又一张响亮的城市名片。2021年，乐山市餐饮市场主体超过25000家，全市餐饮收入89.8亿元，增长20.5%。近年来，乐山市明确了推动“乐山味道”享誉全国、走向世界的发展目标，以市中区为核心的“一心、一环、一片”美食产业空间布局正加快构建。

【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】

明服筠3850财务报表分析中怎样忽视了数据间的对比 -
奚闻菡17770496851 ______ 应该从纵横双向考虑.1,纵向上,忽视与历史数据的对比.财务报表分析更多的是根据现有数据分析现实状况,对于历史数据对比,一是对比指标较少,二是因为环境变化达不到对比的条件;2,横向上,忽视与同类其他企业的对比.因为首先除了上市公司,很难获得同类其他企业的财报,其次即使是上市公司,惯例上与其他企业对比的可能性也较小.这些都是财务报表分析中忽视了的数据间的对比.

明服筠3850公众号数据要怎么分析对比? -
奚闻菡17770496851 ______ 数据的对比分析可以借助第三方平台,类似于西瓜数据这种,有公众号对比的功能,可以通过基础数据、近7天发文以及阅读数的对比来分析数据.

明服筠3850财务分析报告(要写哪些财务分析数据,例如速动比率等) -
奚闻菡17770496851 ______ 中国《企业财务通则》中为企业规定的三种财务指标为:偿债能力指标,包括资产负债率、流动比率、速动比率;营运能力指标,包括应收帐款周转率、存货周转率;盈利能力指标,包括资本金利润率、销售利税率(营业收入利税率)、成本费...

明服筠3850如何选择数据分析方法 -
奚闻菡17770496851 ______ 越来越多的企业开始关注bi和分析供应商,希望可以解决大数据环境中的业务问题.不幸的是,要在大数据中获得可见性是说起来容易做起来难.而且,随着供应商不断攻破大数据分析项目的各种难题,投放到市场的产品种类越来越繁多,企业...

明服筠3850怎样做行业信息对比报告? -
奚闻菡17770496851 ______ 1、找出所有竞品,包括直接竞品和间接竞品 2、确定竞品分析维度 在选择竞品之后,就要确定从哪些维度进行竞品分析.维度代表更具体化的方向.可以从三大层面筛选维度: 公司层面:产品定位、背景资源、团队规模及核心目标、盈利模式、市场占有率 3、搜集相关资料

明服筠3850关于财务数据分析?
奚闻菡17770496851 ______ 第二种情况是增长350%,第一种情况无法计算,事实上也不可能刚好为0吧.如果遇到比较期出现负数时,在公式前要加上负号.

明服筠3850如何在excel中将两组数据放在同一个坐标系下对比分析 -
奚闻菡17770496851 ______ 在EXCEL的菜单栏中,选种图表向导,选择你需要的图形,再在定义域中将需要对比的两组数据添加进去.

明服筠3850浅谈如何做好税收分析工作 -
奚闻菡17770496851 ______ 税收分析是指税务机关运用各种科学的手段和方法,对大量的经济税源调查资料进行综合统计分析,对税收政策执行及税收征收管理活动做出客观的评估和预测,为编制税收计划、完善征管措施、开展纳税评估以及实施税务稽查提供依...

明服筠3850怎样用eviews进行两者的比较分析 -
奚闻菡17770496851 ______ 用eviews做回归分析的过程如下: 首先下载eviews安装包,不用解压,首先点击一个reg文件,即成功注册; 然后点击一个exe执行文件,即可以打开软件; 然后,开始进行数据...

明服筠3850如何使用excel标准表格内的数据对目标表格内数据进行对比分析,检查目标表格中错误的数值,并在错误数值后 -
奚闻菡17770496851 ______ I2单元格输入公式 =INDEX(C:C,match(F2,A$2:A$10,)+match(G2,B$2:B$5,)) 下拉公式