新买的平底锅中间凸起

作者：迪巴拉啦啦

平底锅是厨房必备的多用途器具。它通常由不锈钢、铸铁或铝合金制成，有轻重不同。平底锅的底部通常是扁平的，使得它在炉子上更加稳固。

平底锅的主要用途是煎蛋、煎肉、煎鱼等。它的盖子通常是半圆形的，可以保持菜肴的温度和湿度。平底锅的边缘通常有凸起的部分，可以防止溢出。

平底锅还有很多其他用途。它可以用来煮面条、煮蛋、煎肉等。还可以用来煎饼、煮馒头、煮饺子等。只要你想得到的，平底锅几乎都能胜任。选择平底锅时，有几个因素需要考虑：

尺寸：选择合适尺寸的平底锅，以便在烹饪时节省空间。材质：常见的平底锅材质包括铝合金、不锈钢、铜和陶瓷。铝合金和不锈钢平底锅轻巧，易于操作，但可能不如铜或陶瓷平底锅耐用。铜平底锅导热性能很好，但可能昂贵，也需要定期打蜡保护。陶瓷平底锅导热性能较差，但不吸油，适合健康烹饪。烹饪方式：选择适合您经常使用的烹饪方式的平底锅。例如，如果您经常炒菜，可能需要一把不粘平底锅。如果您经常煎肉，则需要一把带油炸沟的平底锅。价格：选择适合自己预算的平底锅。虽然贵的平底锅可能质量更好，但并不意味着便宜的平底锅质量差。

姚忽鸿3343超市买的平底炒锅,在电磁炉上用一个多星期,底部中心点向外凸出,炒菜老打旋,换了几个锅都一样,怎么办 -
石颜和15839955605 ______ 炒锅在电磁炉上底部都变形 因为电磁炉加热就底部那么一点地方 其它地方不加热 温度不均匀 热胀冷缩造成的

姚忽鸿3343新买的平底锅第一次用要注意什么吗? -
石颜和15839955605 ______ 用洗洁精刷洗,准备些切好的青菜,然后把锅烧红了,倒入菜油,放入青菜边爆炒边用青菜擦,这样处理过的锅就可以用了,当然那青菜要倒掉的,不能吃.还有你说的平底锅中间凸起,那肯定不合格的,我家电磁炉的锅是平的.中间凸起有的菜怎么做 啊.

姚忽鸿3343煎锅为什么中间鼓 -
石颜和15839955605 ______ 因为热胀冷缩的原理,当锅体受到较高的热量时是会鼓起的,也和煎锅的材质有zhidao关的,薄的锅体,在温度较高时就会有此现象的,建议不要买太便宜的锅子,我家用的是天喜牌的煎锅,很厚实的,有3MM厚的,从没出现过中间鼓起的现象.

姚忽鸿3343苏伯尔煎锅为什么中间突起 -
石颜和15839955605 ______ 复合底的原因 我家的也是 刚买回来是平的 用一段时间 就中间凸起了

姚忽鸿3343用电磁炉炒菜,那锅中间总是凸起来,久了还烂,粘锅,换了一个还是这样,都做不了啦,到底什么问题,,, -
石颜和15839955605 ______ 电磁炉是我们经常会用到的加热工具,炒菜、煮汤、热火锅都是可以的,用的主要是电,所以比用天然气等可燃气要安全一些.电磁炉一般用的都是平底锅,用一段时间,有的锅中间可能会有凸起,那么这种情况怎么办比较好呢? 电磁炉锅中...

姚忽鸿3343平底锅都中间都会往上凸一点吗,都有一点不平吗 -
石颜和15839955605 ______ 平底锅是一种用来煎煮食物,20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具.现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料.平底锅适合作为焙、烘

姚忽鸿3343平底锅底部凸起问题我买电磁炉的时候店家送了一个平底锅,但是用了不
石颜和15839955605 ______ 不是电磁炉的问题,你买的平底锅是那种不粘锅吧?这种锅是铝制的,质地偏软,用不了多久,锅底就变形了,锅的中心就会向上凸起,失去了平底的特点.再就是,里面的“特氟龙”涂层时间一长,逐渐会剥离锅体. 电磁炉用锅应该是底部加厚一点的平底铁锅或者不锈钢锅才好,还有一种锅是为电磁炉专用的.底部直径不小于12CM.要不是底锅的话凹凸高度也不要大于2CM.这样就不会出现锅底部凸起的现象了.

姚忽鸿3343电磁炉用的平底锅为什么底部中间会隆起 -
石颜和15839955605 ______ 其实这个问题不是锅具的问题,而是目前世面上大多电磁路的设计通有缺陷.因为电磁炉的板面是平的,所以锅底基本都是平的,平底锅具在高温加热的时候都会产生型变,温度越高,变形越严重,严格的说与锅具的厚薄没有太大的关系.楼主可...

姚忽鸿3343平底锅中间凸好还是凹好? -
石颜和15839955605 ______ 其实这个问题要考虑电磁炉的工作原理了.电磁炉在工作时,是靠其中的一个线圈盘辐射电磁波的.线圈盘的大概样子如下:它在辐射电磁波的时候,中间空心部分的火力会比较小.而我们习惯都是,锅一定放正在电磁炉中央部分,那么辐射...

姚忽鸿3343为什么我的平底锅中间位置凸起了?
石颜和15839955605 ______ 质量差