新鲜核桃吃了会胖吗
核桃好吃有营养,一直备受大家的喜爱。
不过,吃了这么多年,你知道核桃到底有啥好处吗?你真的会吃核桃吗?
今天就来跟大家聊一聊核桃~
经常吃核桃,竟有这么多好处!
1.营养丰富
核桃含有丰富的膳食纤维以及蛋白质。
此外,核桃是唯一大量含有植物源性ω-3脂肪酸和α-亚麻酸的坚果。这些不饱和脂肪酸具有降低血脂、防治心血管疾病的功效。
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2.核桃能护脑
核桃还含有大量补脑益智的营养成分,如卵磷脂、锌、锰、铬等。
所以,一直有吃“核桃补脑”的说法,非常适合孩子、老人和经常用脑的成人食用。
3.养生作用喜人
而中医也给核桃竖起了大拇指:认为核桃是滋补强壮剂,其性温补,有健肾、补血、润肺、益胃等功效。
早在《开宝本草》一书中就有核桃“食之令人肥健、润肌、黑须发”的记载。
总之,核桃是一种极佳的强壮食品,经常吃有助于使人由疲弱转为强健,还对皮肤、头发有一定的好处。
不过,这么好的核桃却有一个很大的缺点。
核桃有个很大的缺点,就是……
会越吃越香,不知不觉就吃多了!
要知道,每100克核桃的脂肪含量约为58.8克。
如果你毫不节制地吃,容易越吃越胖,尤其是体重超标者,以及需要控制血脂的人群,更要管住嘴。
建议:每天吃28克(大概一小把的量)核桃,既能降脂养心护脑,又能避免发胖。
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对啦,把核桃做成食疗,养生作用加倍,大家有空可以在家试试——
核桃这么吃,开胃补虚抗衰老!
食疗一:加姜片
《本草纲目》里介绍了一种简便服法:每日睡前剥2~3个核桃,再切一小片生姜,同时放在嘴里慢慢细嚼,然后慢慢咽下。
这个方法特别适合身体虚弱、精神不济的老年人。
食疗二:核桃山楂饮
材料:核桃150克、山楂100克、冰糖200克。
方法:核桃洗净,加入4杯清水,用搅拌机打成糊状;山楂切片后煲水30分钟,熬成山楂汁,加入冰糖搅拌;当冰糖完全溶解,再添加核桃汁,搅拌即可。
这道食疗酸甜开胃,非常适合胃口不好的人。
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食疗三:核桃山药茯苓粥
方法:山药去皮,切丁;茯苓磨粉;核桃掰成两半,小火炒香后盛出;大米洗净加水,放入山药丁、茯苓粉,煮成粥后,放入核桃丁,再煮半分钟即可。
这道食疗有滋阴补肝肾的作用,很适合出汗较多的人。
现如今,市面上出现了一种核桃油,商家宣传是“液体脑黄金”,到底是真是假?
核桃油,真是“液体脑黄金”?
有商家宣称,核桃油是“液体脑黄金”,富含DHA、ARA等多种有助于大脑发育的营养成分,让孩子赢在起跑线上。
事实上,DHA、ARA属于ω-3多不饱和脂肪酸,确实对大脑发育很重要。
但是,核桃油中,并不含DHA、ARA。
难道商家说了谎?
也不尽然。核桃油含α-亚麻酸、亚油酸,在人体中可以转化成DHA、ARA。
然而,这种转化率目前还不明确。
也就是说,吃下去的核桃油,有多少能转化为DHA、ARA,还是个未知数。
所以,真想给孩子补充DHA,与其吃核桃油,不如直接买DHA制剂。
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在中老年人群体中,核桃油也越来越受欢迎。
不少人相信“核桃油富含单不饱和脂肪酸,可以保护心脑血管、降三高”的说法。
其实,单不饱和脂肪酸有助于降低人体“坏胆固醇”的含量,适量摄入确实对调节血脂有一定帮助。
但是,在众多植物油当中,花生油、菜籽油等也含单不饱和脂肪酸,含量不低,价格还更便宜。
所以,没必要刻意去追求价格不菲的核桃油。
核桃油烹饪小建议 //
用核桃油烹饪时,切记不要用来煎炸。
因为核桃油中的多不饱和脂肪酸,在高温环境下不稳定,容易产生较多的自由基和致癌物质。
所以,核桃油更适合用来凉拌,或者选择“热锅凉油”的烹饪方式。
(养生每日推送)
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敖爬香4820吃生核桃会发胖吗 -
益牵姬17043175606 ______ 不会的,但一天不能超过四个,否则会拉肚子的,因为它是补肾益智润肠通便的明白吗?希望能帮到你,望采纳我的建议.
敖爬香4820吃核桃会长胖吗 -
益牵姬17043175606 ______ 吃核桃不会长胖,只会长寿,那是延年益寿的好东西,每天两个就可以
敖爬香4820吃核桃会发胖吗 -
益牵姬17043175606 ______ 核桃里是含脂肪的,吃多了会发胖的.但是核桃里有补脑成份,适量吃一点是不错滴哦.我高三的时候吃了一年的核桃也没胖,因为每天只吃一小点··
敖爬香4820吃核桃会发胖吗? -
益牵姬17043175606 ______ 病情分析:您好.吃的合理的话是不会发胖的,吃的太多摄入的油脂过多,体内不能消化时就会变成脂肪储存.意见建议:每天晚上两个不会发胖.吃的合理的话,坚果类的东西都有减肥的作用.(润肠通便) 吃的太多的话,就算是只吃糙米都会胖,...
敖爬香4820吃生核桃会发胖吗
益牵姬17043175606 ______ 不会胖,那是补脑补钙的,但是也不要吃那么多,容易上火.
敖爬香4820吃小核桃会长胖吗 -
益牵姬17043175606 ______ 不会的,不过过量会头晕.核桃的药用价值很高,核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素.脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品.此外这些油脂还可供给大脑基质的需要.核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用.中医应用广泛.祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效.
敖爬香4820吃核桃会长胖吗
益牵姬17043175606 ______ 少吃不要紧,多吃就会长胖了. 核桃是一种非常不错的食品,核桃含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素,多吃一点核桃对身体有好处,但是任何东西都是有一定度的,吃的太多可能就会造成不利影响,而且吃的时间不对也会造成不利影响. 晚...
敖爬香4820吃核桃会长胖吗,核桃吃多了会长胖吗,吃核桃发胖吗 -
益牵姬17043175606 ______ 不会.核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸.核桃含有较多的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有助于降低体脂,因为不饱和脂肪酸本身不会在皮下沉淀,还能够阻止脂肪组织形成.综上所述,核桃营养丰富,适量食用,可以提升身体代谢率,促进燃脂,利于身体健康.
敖爬香4820吃核桃会胖吗 -
益牵姬17043175606 ______ 不会的,不过过量会头晕.核桃的药用价值很高,中医应用广泛.祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效.《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品.唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃...