新鲜茶叶怎么手工炒
作者:话痨小米
经典美味的港式茶餐厅 开到了我们楼下
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手工红茶 门口处的冰箱有红茶,老婆去拿了两瓶~又浓又香的手工红茶她很喜欢,而且还有售卖 自己做的辣椒酱跟花麻酱唷。
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刚刚老板都拍胸口拍到快黑青了,来捧场点一份鲜蚵吧! 那个鲜蚵一上桌就把我的注意力吸引过去了,因为非常的香! 而且蚵仔饱满扎实~长得就一脸很好吃的样子呢!
也贴心附了一包的芥末酱给有需要的客人使用,但我吃东西一向是先品尝原味的~蚵仔跟蒜泥真是绝配! 一入口,就好像一整片海洋的鲜美在嘴里化,开然后不断扩散啊~好吃
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刚刚的鲜蚵好评不断,所以我们又加点了一份炸蚵仔,店家搭配的是少许提味的胡椒粉以及点缀在角落的花麻酱,一样先来颗原味的! 真正的外脆内柔啊,而且非常的新鲜,连一点点的腥味都没有喔。
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哇塞...... 也太豪华了吧? 老人家吃过不少的蚵仔面线,像有些超浮夸一碗要价40-50的米线也吃过,但这里的销魂面线不只料多大碗,肥美新鲜的蚵仔看了就让人口水直流,而且那颗炸蛋超吸睛的,大碗只要35元还不吃爆他
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总算知道老板坚持炸蛋系列的面线只能内用的原因了,因为如果给顾客外带回家的话啊,炸蛋的特别口感肯定完全走样了! 我们拍完照开动的时候啊,那个炸蛋一咬下去的酥脆真让人欲罢不能,而且里面蛋黄还是半熟的! 再加上内用客人推荐给我们的卤大肠,别提有多美味了啦~感谢杰哥硬是拖我过来吃
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记得那个炸蛋在汤里不能泡太久喔,因为怕口感会变软!
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再加上姜丝跟蚵仔这一组简单又经典的组合,让不太吃海鲜的老婆瞬间成为店里的粉丝啦!
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