早上六点是凌晨还是清晨
于立江马学凤夫妻
潍坊日报社潍坊融媒讯 35年前，贩果蔬的于立江住在潍坊城区中兴街的大杂院里，后来安丘的马学凤也搬进来。他喜欢上了年轻漂亮的她，发现她酷爱吃海鲜，两人在奎文门东侧的老南下河市场开了一家海鲜摊，随着老南下河市场搬迁，又辗转至现在的南下河市场四厅南头，前前后后一干就是30年。
繁忙的南下河市场
4月12日凌晨2时，南下河市场好不热闹，配货车辆占了大半条车道，电动三轮车来去匆匆，整个市场车水马龙，人头攒动。在海鲜区域，有熟悉的老主顾们已经来到海鲜摊前，选购夜间渔民刚刚打上来的第一批海货。
摊主老于和他的妻子马学凤此时已经摆好摊子，按照前一晚从微信上接到的订单，开始一袋袋地打包。清晨6时前后是他们两口子最忙的时候，因为每天这个点，老主顾们就要来到市场。车开不到摊前，老于便骑着电动车，一份份地送到老主顾车上。
老于将打包好的海鲜装车，准备送货。
老于只经营海蛎子、扇贝、螺等小海鲜，所以他家的海鲜店店面不大，室内有8平方米，放了一个冷柜、三个海鲜桶和几个泡沫保温箱，里面装着都是昨天刚刚进的货。在海鲜店门前，老于支了一个小摊，按照不同品种，将贝类和螺类等规整摆放。
老于卖的小海鲜价格不高，但因为位置较偏，到此买海鲜的老顾客居多。“我从来不下去推销，纯靠品质和餐馆老板之间相互介绍。”都说“风浪越大鱼越贵”，但老于的海鲜价格很固定，“有时候进海上货多，进的便宜就多挣点；有时候进货价格高点，就少挣点，保个本就行。”老于憨厚地说。
马学凤把所有的订单做好后，开始敲钉螺尾巴。
1993年以前，当时老于高中毕业后在老南下河市场最南头摆摊，贩卖水果蔬菜。他的摊子旁边是一个海鲜摊，经营者叫小韩。马学凤喜欢吃海鲜，时常买去小韩的海鲜，12斤是她一个人一顿的量。有一次老于带回家6斤蛤喇，端上饭桌，马学凤就低着头吃了起来，吃得所剩无几时，才反应过来老于一口也没捞着吃。“我当时把老于给忘了，他就眼睁睁看着，馋得不得了。”马学凤说，自打那时起，他们两口子一合计，不如改行卖海鲜。
马学凤挑选篮子里的蛤蜊。
潍坊渤海区域盛产一种蛤蜊，因为含沙量多且不好处理，以前很少人吃，沿海人叫它沙蛤蜊、黄皮。20年前，老于钻研了一套吐沙办法。“我进来货以后，卖得特别好，许多餐饮店来买，一来二去‘肥蛤’的名字就传出去了。”
老于夫妇见证了南下河海鲜市场的发展，在不久的将来，南下河市场将再次搬迁。“干了大半辈子了，还是希望继续干下去，期待新南下河市场早日落成。”
潍坊日报社全媒体记者: 黄万勇/文图
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寇咽诗2362早上六点是什么时辰
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寇咽诗2362是黎明早还是清晨早? -
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