易拉罐啤酒会过期吗

市民在超市购物，发现商品的生产日期玩起了“躲猫猫”——要么字体印得小，要么与外包装同色“藏”了起来，连售货员都得找半天。日前，市民黄女士通过武汉城市留言板反映，不少商品的生产日期难找，希望相关部门督促厂商予以改进。

连日来，记者探访发现，生产日期字体小、标注不清晰现象频现，部分商品的生产日期得用“超微距离拍照”才看得清。

部分商品生产日期难找

“超微距离拍照”才看得清

7月24日，记者在位于汉口健身街的一家连锁超市看到，瓶装商品的生产日期刻印位置各不相同，有的在瓶口，有的在瓶身，有的在瓶底。

记者找到一款长康红辣椒油，装有亮红色液体的瓶身在灯光的反射下，生产日期很难看清。一瓶太太乐鲍汁蚝油的瓶身材质为白色塑料，生产日期刻印在瓶身的最底部凸起处，也是白色的，辨认困难。有个别瓶身底部存在磨损情况，生产日期已经模糊，难以辨认。

长康红辣椒油上的生产日期不明显，不凑近看很难看清。

海天生抽的生产日期标注相对清晰。

记者在位于汉口黄孝河路的一家超市仓储店看到，一位老大爷拿起一瓶酱油在手里仔细端详，酱油在他的手里转了很多圈，生产日期才被他找到。记者上前询问，大爷说，看生产日期就像“雾里看花”，只能连看带猜。

这家店内，一款易拉罐装的青岛啤酒将生产日期印在罐底，生产日期极不清晰。记者通过手机“超微距离拍照”功能多次调整角度后，才看清了日期。

记者又购买了一瓶厨邦渔女蚝油，生产日期被印在瓶盖边缘，在灯光环境下很难被注意到。此外，瓶盖上标明的“开”字正好印在生产日期上，影响了查看效果。农夫山泉矿泉水的生产日期被印在瓶身上半部分，白色字体不大，不显眼。

部分厂商回应：

将上报辨识度不高问题

黄女士告诉记者，有一次，她在超市给孙女买牛肉干，找了许久没看到生产日期。出于对超市商品的信任，她直接将牛肉干买回了家。回家后，她的女儿在袋口处一看，发现食品还有3天就过期了。

一家仓储店食品区的工作人员告诉记者，经常有顾客询问她生产日期的标注位置。“生产日期标注得不清楚，确实给顾客带来了不好的购物体验。”

25日，记者拨打上述商品厂家的客服热线。长康红辣椒油客服接通电话后表示，他们只管经销，关于生产日期的问题无法回复；厨邦蚝油客服表示，厨邦品牌旗下的产品有多种规格，一般是刻印在瓶盖的盖面或者瓶身虎口的位置。这是源自于产品品牌的设计，不同的产品设计位置也不同。针对市民反映的生产日期位置不统一、字号小、看不清的问题，他们会反馈给相关负责人，后续再沟通协商处理；青岛啤酒客服表示，他们对易拉罐装啤酒生产日期刻印位置的设计缘由不清楚，市民反馈的生产日期不清晰问题，他们已记录并会反映给相关工作人员；农夫山泉客服表示，矿泉水的生产日期一直是在瓶身上半部分用激光刻印，是国际通用的一种生产日期刻印方式。

专家：

更高标准规范生产日期标注

武汉市场监管局食品流通安全监督管理处相关工作人员表示，根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)的规定，直接提供给消费者的预包装食品标签应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的具体部位。

对于市民反映的生产日期模糊不清的问题，该工作人员呼吁，相关的食品生产企业应以更显眼的方式呈现给消费者。食品流通安全监督管理处将积极会同食品生产监管部门，督促企业在预包装食品标签上清晰标示预包装食品的生产日期和保质期，让消费者方便选购。

武汉大学政治与公共管理学院教授上官莉娜表示，相关部门应该对商品生产日期的标注位置、显示度方面在更高标准上予以规范，出台指导性建议。企业也应该从社会责任方面关心消费者体验，在对比度、显示度方面等进行调整，行业协会也需要引导生产企业将生产日期标注得更有辨识度，增强顾客购物的体验感。

武汉晚报 记者赵家新 实习生廖慧琳

广仪贷4030蓝带啤酒(易拉罐)有保质期么?多长时间啊 -
高法路18725491485 ______ 那是当然,没有就是非法产品. 罐上有非常明确的保质期:一般为180天、240天、360天 再看生产日期说明:一般喷印在罐底

广仪贷4030啤酒为什么易拉罐装的比玻璃瓶装的保质期长,保质期关键是与空气的接触吗,还是内部的变质 -
高法路18725491485 ______ 和氧气接触是一个方面,但是一般瓶装的氧含量比易拉罐要低一些,因为瓶装可以采用二次抽真空的方法除去氧气,而易拉罐只能采用吹扫的方法. 易拉罐可以做到完全避光,而瓶装虽采用有色玻璃,能隔绝阳光,但效果还是不及易拉罐.阳光中的紫外线会使啤酒中的酒花物质发生反应,从而影响口味. 另外一个就是温度,金属导热好于玻璃,所以易拉罐容易受高温影响. 但最终,一般易拉罐啤酒的保质期都是12个月,而瓶装都是6个月. 啤酒喝 的就是 新鲜,日期越近 越好 低温绝氧避光,这三点不光是啤酒,也是绝大多数食品保存的关键点

广仪贷4030易拉罐装的啤酒过期了一星期还能喝吗? -
高法路18725491485 ______ 应该没事吧,保质期其实是在此之前最佳的饮用时期,不是一到这个时间,这个东西就会坏掉,你可以把啤酒浇花啊

广仪贷4030没开的啤酒可以放多长时间 -
高法路18725491485 ______ 如果你那瓶啤酒已经是1年前的了,放冰箱里的话....,还是易拉罐的,8. 一般情况...寿命大约不会超过1个月...玻璃瓶装的保质期比易拉罐的短 = =|||还要看天气.9个月吧 还要看啤酒是玻璃瓶装的.. 除非是放冻库里面,保质期一般都是一年 如果就放在一般的储物柜里面...无论收藏在哪,现在都应该过期了.要是是夏天放储物柜里面的话..= =||| 看你是放在哪里了.

广仪贷4030啤酒2014年6月份生产2015年4月还能喝吗 -
高法路18725491485 ______ 啤酒一般保质期为12个月 还没有过期所以没有关系的 可以放心的喝 就算过期了也能喝

广仪贷4030易拉罐啤酒过期1年了现在还能饮用么? -
高法路18725491485 ______ 不能喝了,啤酒过期会有细菌的工具/原料啤酒方法/步骤1过期啤酒洗衣服 过期的啤酒已经不能喝了,那就可以用来洗衣服,对于颜色鲜艳的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服颜色增艳,从而加长衣服的寿命.2过期啤酒驱蚊虫 啤酒的味道很受蚊虫的...

广仪贷4030易拉罐啤酒过期能喝吗 -
高法路18725491485 ______ 这种饮品过期了最好不要喝,以免引起肠胃不适.

广仪贷4030山城易拉罐啤酒保质期是多久? -
高法路18725491485 ______ 270天也就是9个月