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智利carmen红酒

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-21

“这场与世界葡萄酒行业高度相关的节日以智利第一家酒庄——卡乐门酒庄(Viña Carmen)为主角,因为它是佳美娜(Carmenere)的重现之地。”

佳美娜,一个令智利人民深感骄傲的葡萄品种,于11月24日这一天被发现。这个特殊的日子,现在被定为智利佳美娜日,以纪念这个具有重要历史意义的发现。

佳美娜品种被重新发现的由来

佳美娜源于波尔多,在19世纪70年代之前多被用于混酿葡萄酒,而后根瘤蚜虫病害爆发,给几乎整个欧洲的葡萄园都带来了毁灭性的打击,佳美娜也因此濒临绝迹。然而,这并不是佳美娜的终结,因为法国移民将这种品种带到智利,在智利的新土地上种植。这种葡萄在智利的葡萄园种植了将近一个半世纪,但一直被误以为是梅洛(Merlot)葡萄品种。

1994年,法国葡萄酒学者Jean-Michel Boursiquot在卡乐门酒庄的葡萄园中注意到,发现了梅洛葡萄园的一些小细节。经过DNA测试,这些葡萄藤实际上是被认为已灭绝百年的佳美娜葡萄品种。

在1994年 11月24日在卡乐门酒庄重新发现之日,也成为了佳美娜的重生之日,智利官方正式认可了佳美娜葡萄品种。而在发现佳美娜重生之地的卡乐门酒庄葡萄酒中也树立起了佳美娜重现的纪念碑。

如今是发现佳美娜的第29周年,作为发现佳美娜的重要之地,卡乐门酒庄同样是倍感荣光。卡乐门酒庄用心在种植、酿制和出品佳美娜葡萄酒,并在这方面付出了巨大的努力和心血。卡乐门酒庄的佳美娜葡萄酒凭借出色的品质和独特的口感也受到国际认可,多次斩获大奖。这些荣誉不仅是对酒庄的肯定,也是致敬了佳美娜在其葡萄园中的重生。

11月24日的智利佳美娜日是一个充满历史的节日。它不仅见证了佳美娜葡萄的发现,也展示了智利葡萄酒产业的繁荣。在未来的日子里,我们将期待看到更多的关于卡乐门酒庄与佳美娜的故事,作为智利第一家酒庄,卡乐门酒庄已经走过170多年,1987年更是加入了圣丽塔葡萄酒集团(智利TOP3葡萄酒集团),成为圣丽塔集团的旗舰品牌。之后更是不断的创新和专研,并在全球的影响力不断扩大。

佳美娜日也推动了智利葡萄酒产业的发展,越来越多的人了解并喜爱佳美娜葡萄酒。这不仅为智利带来了巨大的经济效益,也使智利葡萄酒在国际上获得了更高的认可。卡乐门酒庄作为智利葡萄酒的先驱者,在未来不断前行,给全球各地的消费者带来更多佳品,并庆祝智利葡萄酒产业的繁荣发展。

卡乐门酒庄介绍

·1850年,Christian Lanz在智利迈坡谷建立了智利第一家酒庄—卡乐门酒庄(Viña Carmen),从此开启了智利葡萄酒产业的大门,Christian Lanz以爱妻的名字Carmen命名,用以表达爱情的长长久久。

·1987年,卡乐门酒庄加入圣丽塔葡萄酒集团(智利TOP3葡萄酒集团),成为圣丽塔集团的旗舰品牌。

·1992年,智利各行各业重新焕发生机,葡萄酒产业也从此开始了现代化的改革。卡乐门酒庄作为智利葡萄酒的先驱,派出团队远赴欧洲学习酿造及栽培工艺,并引进了先进的设备,积极地推动了智利葡萄酒产业的现代化进程。

·1993年,做为智利“十八罗汉“之一的卡乐门金牌特酿赤霞珠葡萄酒诞生,很快便获得市场和消费者的大力赞赏,成为智利的旗舰葡萄酒之一。

·1994年,卡乐门酒庄重新发现消失百年的佳美娜,使得佳美娜葡萄品种发扬光大。自此,佳美娜成为智利标志性的葡萄品种。

·2020年,卡乐门酒庄对酒窖的设备及储存条件进行升级,引进新设备,持续专注于生产高品质的葡萄酒。

如今,卡乐门这座最古老的酒庄已经走过170多年的风风雨雨,然而它却犹如一颗历久弥新的明珠,在智利的葡萄酒版图上愈发闪耀,并且在世界各个角落发扬光大,被各地消费者所喜爱。

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鄂耿轮4030智利 romisa carmenere 2014多少钱一瓶?谢谢! -
苏义包18432326457 ______ 这款酒产自智利,当地特色的佳美娜葡萄酿造,这款酒属于智利比较入门级的酒,虽然国内标价280元,但实际合理售价应该在40-60元.

鄂耿轮4030请懂红酒的朋友帮看看 Vina Mar Reserva Cabernet /Carmenere 2007 这酒怎么样啊?谢谢
苏义包18432326457 ______ 智利中央谷地产,采用赤霞珠和佳美那葡萄酿造,2006是顶好的年份,2007的没有那么出色,建议楼主不要保存太久,无需收藏,自己饮用掉就好,算不上非常出名的葡萄酒,但是自己饮用的话非常好了

鄂耿轮4030智利有什么特色葡萄酒没有? -
苏义包18432326457 ______ 智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多红极一时的佳美娜(Carmenere). 上世纪90年代时,人们又在智利发现了该品种.智利因西靠太平洋,东接安第斯山脉,因此其葡萄园并没有受到根瘤蚜菌的侵袭,佳美娜也就在此顺利地存活并发展起来. 19世纪末,智利直接从波尔多引进了佳美娜.1994年,经证实,在智利(Chile)大量的被误认为是梅洛(Merlot)的葡萄实际上是佳美娜, 智利成为了佳美娜的新基地.该品种比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)更晚熟, 佳美娜葡萄酒中,常带有成熟的番茄般的风味,有时还会散发出浓郁而丰富的草本香.到2004年为止,佳美娜在智利的种植面积至少达到了6,000公顷(14,825英亩).

鄂耿轮4030谁比较了解智利葡萄酒啊?送朋友哪款好? -
苏义包18432326457 ______ 智利的 Concha y Toro 是某权威杂志评出的国际最具知名度的葡萄酒品牌(2012,2013连续两年). 他们的 Casillero del Diablo 系列就是楼上说得红魔鬼系列,产量极大,在全球各地投放了很多广告,是低端市场最具影响力的一种葡萄酒.这个系列也是“红魔”曼联足球队的赞助商. 虽说“红魔鬼”系列有每年3百万箱的惊人销量,它的品质也是不错的,价钱也不贵,国内卖的话大约100元人民币/瓶 当然Concha y Toro旗下的其它系列也是不错的,他们每年总共生产3千万箱各类葡萄酒.送人的话还是知名品牌比较放心.

鄂耿轮4030什么叫口感平衡的葡萄酒? -
苏义包18432326457 ______ 葡萄酒有几大部分组成:味道、甜度、酸度、酒体、酒精、单宁和长度.称一款酒平衡是指这几部分都能被感受到且不会出现哪一个部分过于突出.但有些葡萄酒的风格,某些部分会特别突出以弥补其它部分使其整体平衡.如:甜酒通常具有很高的酸度来平衡它的甜度;高酒精度的酒需要强烈的味道来平衡其酒精度;等等. 其实“平衡”这个词用在在葡萄酒上,是一个较难理解的术语,有很多平衡和不平衡的例子,虽然可以简单描述出来和简单对平衡下个定义,但还是需要不断品鉴去发展自己的味觉,才能真正理解到它.

鄂耿轮4030凯仑娜赤霞珠红葡萄酒怎么样 单支价格多少 -
苏义包18432326457 ______ 这款酒产自法国,属于低等级的餐酒,赤霞珠葡萄酿造,价值不高,国内合理价位应该在20-40元之间.

鄂耿轮4030这是什么红酒,多少钱啊 -
苏义包18432326457 ______ 这是智利Chile生产的. 酒厂是Tinajas, 用的葡萄是 Cabernet Sauvignon 和 Carmenérè ,分别是中酸和低酸的. 酒名是Ruben & Flora. 价钱𣎴清楚.类似这样的智利酒是8美元.

鄂耿轮4030什么叫口感均衡的葡萄酒? -
苏义包18432326457 ______ 对于葡萄酒来说,味觉组成中,涩度、酒精度、酸度、甜度这几部分是很重要的组成,口感均衡的葡萄酒,简单来说就是指的这几部分都能够明显感觉到,并且味觉感受舒适,不会有哪一个部分突出出来给人不舒服的感觉.

鄂耿轮4030智利葡萄酒品种有哪些? -
苏义包18432326457 ______ 加文拿,加本纳沙威浓,穗乐仙(西拉),雪当利,白沙威浓,梅乐. 智利最有特色的葡萄品种就是加文拿,也就是说加文拿在智利生长的最好.

鄂耿轮4030自酿葡萄酒什么口感是好的 -
苏义包18432326457 ______ 自制葡萄酒最好的效果是入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长,细腻典雅、醇和圆润. 当然要达到这样的效果要有非常细腻的技术,优良的环境和酿制工具,一般的葡萄酒爱好者很难达到这些条件,能够保证口感舒适,有甘醇、芳美的感觉,独特香气就相当不错了.

(编辑:自媒体)
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