最简单的地瓜面粉做法
互动编辑 曹蕾
红薯叶子是个宝
别把它丢掉
蒸一蒸太好吃啦
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9月6日,情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则蒸地瓜叶的美食情报,无水无油,健康又营养。地瓜叶加点面粉,鲜香四溢,一盘根本不够吃。具体做法快来看一下吧!
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制作方法:
1、把采摘回来的地瓜叶,掐去老的颈部,留下嫩叶,清洗干净,晾干水分。
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2、把晾干后的地瓜叶用刀切一下,放入盆中,加入食用油少许,搅拌均匀,目的是利于撒入面粉的时候,便于每个叶片都粘上面粉,然后倒入少许五香粉、食盐、面粉搅拌均匀即可。
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3、锅中加入凉水,箅子铺上蒸笼布,把搅拌均匀的地瓜叶均匀铺在上面,开锅后再蒸三分钟即可,加入蒜泥别提多美味啦。
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蒯怖贪5184怎么做地瓜饼简单做法 -
娄亨建13067736623 ______ 地瓜饼的做法 1. 准备所需材料 2. 熟红薯趁热时,加入糯米粉和白砂糖 3. 然后揉成面团 4. 取小块面团搓圆,再把它压扁 5. 在红薯饼上撒上白芝麻 6. 依次做好其它的红薯 7. 平底锅内放油烧热 8. 放入红薯饼煎至 9. 煎至两面金黄即可
蒯怖贪5184红薯干面粉怎么做馒头 -
娄亨建13067736623 ______ 红薯馒头的做法步骤 1 红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟 2 放入面包机中 3 加入白糖,趁热搅均 4 加入牛奶,等红薯摊凉 5 放入面粉和酵母 6 按发面键,让其自动和面 7 1小时50分后,面已经发好了 8 整形 9 分成大小相同的小团 10 揉成圆形,水热后,放入蒸笼蒸十分钟左右
蒯怖贪5184红糖番薯饼怎么做好吃 -
娄亨建13067736623 ______ 地瓜,香甜软糯,美味健康,尤其适合老人和孩子食用.蒸熟的地瓜,吃剩下了,就想到了做这个地瓜饼,还包了红糖,放了豆渣,味道挺不错的.食材 主料 地瓜 400g 面粉 200g 红糖 60g 辅料 芝麻 适量 油 适量 白糖 适量 豆渣 适量 红糖番薯...
蒯怖贪5184地瓜饼的 做法 -
娄亨建13067736623 ______ 地瓜饼的做法 1.将地瓜刨皮,切块,放入蒸锅里蒸熟 2.把蒸熟的地瓜块放到大碗里乘热用调羹捣成泥状 3.在热呼呼的地瓜泥里放少量白糖,再加入糯米粉,用力搅均匀 4.用手掌将搅拌好的地瓜泥拍成小圆饼,在油锅里将两面煎黄即可 注意 1.要一边放糯米粉一边搅,糯米粉不要放多了,能将地瓜泥粘和起来就可以了. 2.千万不要加水 3.要乘热,地瓜泥很烫,糯米粉已经在搅拌中烫熟,所以只要两面煎黄就可食用了
蒯怖贪5184地瓜饼的做法 -
娄亨建13067736623 ______ 地瓜饼的做法: 食材:糯米粉100克、地瓜180克、油2汤匙、白糖1勺. 1、将地瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中,加入适量白糖. 2、然后将地瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团. 3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团. 4、将每一个地瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型. 5、锅预热后加入油烧热,将面饼一个一个放入其中,小火慢慢油煎至两面金黄即可.
蒯怖贪5184红薯面窝窝头怎么做 -
娄亨建13067736623 ______ 需要提前准备好的材料包括:红薯粉 500克、蜜豆 150克、水 600克.1、第一步把红薯粉用开水烫一下.2、放入准备好的蜜豆.3、然后揉均匀.4、取一小块面团用手搓成一个团.5、中间做成一个洞.6、洞口朝下,放入蒸屉,蒸半小时.7、半小时后取出,这样就做好了.
蒯怖贪5184馒头的做法,地瓜馒头怎么做好吃,地瓜馒头的家常做法 -
娄亨建13067736623 ______ 步骤1.地瓜切小丁,放入电饭锅,一杯水,蒸熟2.把酵母倒入30g的水中,先让它融解,再把所有材料倒入盆中,搅拌成团3.放入桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5~10分钟4.擀成长薄方形5.折三折,打横6.再擀成长薄方形,这时的较第一次擀的面积就小一点了7.把它卷成长条状8.切成10等份,放入蒸笼做第二次醒面9.水滚,中火蒸15分钟即可
蒯怖贪5184红薯馒头的做法,红薯馒头怎么做好吃,红薯馒头的家常 -
娄亨建13067736623 ______ 红薯馒头 材料 红薯100克,自发粉500克.做法1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥.2、红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团.3、做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟.4、冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用.
蒯怖贪5184红薯面粉怎样做饸饹面 -
娄亨建13067736623 ______ 材料:红薯面200克,开水200毫升. 步骤: 1、 将200克红薯面放盆内. 红薯饸烙面 2、 加入200毫升滚烫的开水,用筷子搅拌匀. 红薯饸烙面 3、 凉至不烫手,稍揉成团. 红薯饸烙面 4、 将面团捏成6个窝窝头,放入蒸锅.顶端可用筷子扎孔助熟. 红薯饸烙面 5、 打开火,水开后再蒸25分钟即熟. 红薯饸烙面 6、 趁热将窝头弄成小块,放入压面机,一次能放3个窝头. 红薯饸烙面 7、 很轻松拧出了心仪的红薯饸烙面.我用的是孔径2mm的模板. 红薯饸烙面 8、 可以配葱、蒜、韭菜、蒜苗等炒食. 红薯饸烙面 9、 可以浇由蒜碎、陈醋、生抽、盐、辣椒油等配调料汁凉拌吃. 红薯饸烙面
蒯怖贪5184地瓜粉怎么做 -
娄亨建13067736623 ______ 地瓜刚从地里收回来,要经过清洗,要洗得仔细,不然做出来的地瓜粉会有砂子.辗碎后的地瓜碎,要放到水里充分的溶解,然后用细密的编织带进行挤压,有些还在垫成纱布,挤压后流出的溶液,看上去很脏,但是经过数天的沉淀,凝固物就是白色的.做这些事,还真是体力活,地瓜碎起码要经过两次清洗,丝毫不浪费,做起来很累人.大桶小桶都装满了.需要放置数天进行沉淀. 几天后,再用锅铲一块一块的放到箩上面晒,很白吧,没有想到那团“污水”出来的会是这样子的成果吧,有点凤凰重生的味道.晒几天后,再搞碎点,彻底把水份去除掉. 晒后的块状地瓜粉轻轻一碰就碎了. 剩下的产物,晒干后可以喂鸡鸭,没有丝毫的浪费.