最简单的椒盐排骨做法
在这个美食繁多的时代,我们总是被各种新奇口味所吸引,但有时候,最能打动人心的,往往是最简单、最朴实的美味。今天,我要向大家介绍的,就是这样一道令人回味无穷的家常美食——椒盐排骨。
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椒盐排骨,听起来就让人食欲大增。排骨经过精心炸制,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,再撒上特制的椒盐和辣椒粉,那味道,简直让人欲罢不能。每当这道菜端上桌,家里的大人小孩都会争先恐后地抢着吃,连平时挑食的小侄子都会被馋哭。
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制作椒盐排骨的过程其实并不复杂,详细制作方法见下图:
排骨腌制方法:2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒、蒜末、少许盐、白糖、黑胡椒、3勺淀粉,抓匀腌制1小时。
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每当看到家人吃得津津有味的样子,我就感到无比的满足和幸福。椒盐排骨不仅是一道美味的佳肴,更是一份家的味道,一份亲情的传递。它让我们在忙碌的生活中找到了片刻的宁静和享受,也让我们在品尝美食的同时感受到了家的温暖。
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在这个快节奏的时代,我们或许已经习惯了外卖和快餐的便捷,但有时候,回归厨房,亲手为家人制作一道美味佳肴,却是一种难得的幸福。椒盐排骨就是这样一道让人愿意为之付出时间和精力的美食。它不仅满足了我们的味蕾,更让我们在烹饪的过程中感受到了生活的美好。
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所以,朋友们,不妨试试亲手制作这道美味的椒盐排骨吧!相信当你看到家人吃得开心满足的样子时,你也会感到无比的快乐和成就感。记得一次多做点哦,因为这道美味的椒盐排骨,真的不够吃!
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喜欢的朋友可以收藏起来,有空给家人做一下。如果喜欢这道美食做法,您愿意为它点个赞吗?感谢关注,每天分享不一样的家常美食。#春日生活打卡季#
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水乐阁680椒盐排骨怎么做?我要详细点的! -
项米保18967529412 ______ 椒盐排骨 详细内容及图见: 美食吧 http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-20207 材料:小排骨,椒盐,上好的黄酒(我认为可以更香一点) 做法:1)小排洗净,加上好的黄酒,姜片,盐,鸡精腌渍20分钟,中间要翻动一下,使排骨入味更均匀. 2)把排骨放微波炉高火3分钟,取出,沥干. 3)热锅入油,七成热,下排骨煎得金黄酥香,大概3分钟足够了. 4)把排骨放在厨房用纸上,用纸将排骨上多余的油分吸干(您不担心身材的话也可以不吸.) 5)撒上椒盐就可以开吃了~~~超好吃,超香,超方便..
水乐阁680椒盐排骨怎么做? -
项米保18967529412 ______ 用料: 1、猪排骨三两. 2、鸡蛋一个. 3、淀粉三两大匙. 4、花椒粉半咖啡匙. 5、香油一匙. 6、料酒两匙. 7、盐适量. 做法: 1、在排骨中放入料酒、盐拌匀码味约半小时. 2、炒锅置微火上烧热,入一匙盐,炒至微黄后下花椒粉,炒匀制成椒盐粉,起锅装碗里待用. 3、鸡蛋打碗里搅散,放淀粉搅匀制成全蛋淀粉糊 4、锅中放油烧至五成热,将排骨逐一裹上全蛋淀粉糊,下锅慢炸呈金黄色. 5、捞出沥干油分,装盘,淋上香油,撒上花椒盐即可食用.
水乐阁680椒盐排骨怎么做?具体步骤... -
项米保18967529412 ______ 做法1 材料: 猪排骨250g,料酒2g,太白粉30g,味精0.5g,白糖25g,醋15g,花椒盐3g,熟猪油1000g(耗用75g),酱油25g. 烹调方法: 1.将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽的肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸...
水乐阁680椒盐排骨怎么做
项米保18967529412 ______ 原料: 排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个. 做法: 1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味; 2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用; 3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香; 4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可.
水乐阁680椒盐排骨的制作
项米保18967529412 ______ 椒盐排骨 材料:超市买的肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒. 做法: 将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用. 锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟. 将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些. 最后倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜
水乐阁680椒盐排骨怎么做法? -
项米保18967529412 ______ 椒盐排骨 此菜含铁丰富,是孕妇补充铁质的良好来源,能防治孕其缺铁性盆血. 原料: 猪排骨250克,料酒2克,淀粉30克,味精0.5克,白糖25克,醋15克,花椒盐3克,熟猪油1000克(耗用75克),酱油25克. 制作: 1、将排骨洗净,切成...
水乐阁680椒盐排骨是咋做的? -
项米保18967529412 ______ 椒盐排骨 做法一: 配 料: 主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右 配料:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋 操 作: 1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味. 2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅...
水乐阁680椒盐排骨怎麽做的? -
项米保18967529412 ______ 材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐. 做法:1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用; 2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟; ...
水乐阁680椒盐排骨怎么做 -
项米保18967529412 ______ 做法1:材料:猪排骨250g,料酒2g,太白粉30g,味精0.5g,白糖25g,醋15g,花椒盐3g,熟猪油1000g(耗用75g),酱油25g. 烹调方法:1.将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽的肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,...
水乐阁680椒盐排骨怎么做?
项米保18967529412 ______ 首先,将老裴的排骨垛成八块;然后放盐和少许陈醋拌匀,五分钟后按楼上说的做就好,这道菜味佳性补,是居家旅行必备佳肴!