有人用过鲤鱼嘴巴吗

美国被物种入侵可真算是常事了，这次要讲的是黑鱼，比亚洲鲤鱼还厉害。

恐怖的黑鱼在美国的水域能长到1米，美国人无力治理，也许他们需要中国人民的胃来解决问题。

入侵的黑鱼

21世纪初，两个美国人在水域中钓到了这个长相奇怪的家伙，他们一查才发现，原来是亚洲的本土鱼类--黑鱼。

随后，美国水域出现黑鱼的情况便上报到了政府，政府连夜制定了一套治理方案，想要遏制黑鱼“进攻的步伐”。

然而，一切都晚了。

水下的真实情况对比人们所见，存在一定的迟滞性，当水下变得无比混乱的时候，人们只能发现冰山一角。

因此，当政府第一批捕捞船只归来后，捕捞的黑鱼让所有人都大跌眼镜。

这些黑鱼个个长得“膘肥体壮”，有的体长甚至超过了一米，一看就没少在水域当中吃小鱼小虾。

要知道，我国养殖的黑鱼一般也就0.5米左右，很少有黑鱼长到1米。

但这对于美国的水域来说，却是常事。

最让当地政府头疼的并非是黑鱼的体型，关键是，政府没有把握将它们打捞干净。

尽管打捞工作非常细致，但是当地政府还是感觉，水域当中还潜伏着一些黑鱼，伺机而动。

果不其然，几年后，当地的渔民又在水域中发现了黑鱼的身影。

它们无比凶悍，为了生存下去，会将人们放入水中的鱼苗全部吃掉。

这可惹怒了政府，连忙拨款，对黑鱼进行了一次“大清洗”。

可事情远远没有结束，虽然当地几年都未曾出现过黑鱼，但是其他地方相继见到了它们的身影。

这表明，美国政府的生态治理失败，如果未来没有良好的防治措施，美国将会成为第二个“澳大利亚”。

让人疑惑的是，在我国备受追捧的黑鱼，为何对美国来说，危害如此大呢?

对美国的危害

首先黑鱼的生存能力很强，在美国的绝大部分水域中都能存活，并且活得很好。

黑鱼生存的水温在0~41摄氏度，这样的生存条件已经超过了许多鱼类，而美国当地的温度条件又相当符合黑鱼对水温的需求。

一旦黑鱼进入到美国的水域，它们就会开始考虑生育繁衍。

黑鱼的繁衍能力也非常恐怖，如果环境合适，重达1公斤的雌鱼能够产下2万颗鱼卵。

鱼卵的孵化率和幼苗存活率非常高，这得益于雌鱼护崽的特点。

产下鱼卵后，雌鱼变得异常凶猛，在卵周围巡游，阻止任何鱼类靠近自己的宝宝。

巡游的方式也可以促进水体的流动性，增加鱼卵的发育速度。

当有害动物靠近时，雌鱼会用嘴尖驱赶，进行警告，如果对方不听劝，一场战斗在所难免。

别看黑鱼个头不大，但是嘴巴里有两排锋利的牙齿，咬合力比较强，因此，绝大多数鱼都不愿意招惹黑鱼。

当遇到无法应对的危险之时，鱼亲还会将鱼卵含在口中，带着它们逃往安全的区域。

当雌鱼遇到不得不进食的情况时，会与雄鱼轮换“巡逻”。

如果守护鱼卵的只有一名雌鱼，它则会选择3天进食一次，将更多的时间留给宝宝。

只有在一种情况下，黑鱼才会舍弃自己的鱼卵，那就是鱼卵遭到破坏，不再具有孵化的价值。

黑鱼会一直护到幼崽能够独立摄取水体当中的营养物质，才会离去，开始新一轮的交配繁衍。

这样护崽的黑鱼，在水体中的存活率怎会不高呢?

因此，只要美国水域中侵入了两条异性黑鱼，几年后就能出现几万条成鱼。

如果只是数量多，那么美国人可能也觉得没什么，毕竟有了亚洲鲤鱼的前车之鉴，他们可以慢慢治理。

但是黑鱼非常凶猛，喜欢食用当地的本土鱼类，尤其是还未长大的本土鱼类幼苗，更是它们的最爱。

当地人头一年放入水域的育苗有1万条，可能收获的时候，只剩下2000条左右。

具体的收成还要根据黑鱼的心情而定，水域环境越舒适，黑鱼的进食量也就越大。

据统计，一只重达1公斤的黑鱼，在短时间内能够吃掉8条草鱼的幼崽。

当然，黑鱼也不挑食，只要是鱼苗，它们都吃。

自从在水域当中发现黑鱼后，美国的渔业资源产量年年下降，这让美国政府不得不加大治理力度，争取早日根除黑鱼。

正所谓欲速则不达，治理物种入侵往往都需要一个长久的过程。

没有天敌的黑鱼

你说黑鱼长得快，吃得多也就算了，关键在于，它们在美国的水域当中还没有天敌，就连美国引以为傲的鳄雀鳝，也只能跟黑鱼五五开。

此前，美国用鳄雀鳝成功压制住了入侵的亚洲鲤鱼，可他们发现鳄雀鳝对黑鱼来说，压根不起作用。

两者都是凶猛的肉食鱼类，虽然鳄雀鳝的体型相对要大很多，但是人家黑鱼数量多，双方打得是有来有往，形成了分庭抗礼的局面。

其他鱼类在过程当中难免受到波及，过得苦不堪言。

没有天敌，黑鱼繁衍后代便更加肆无忌惮，当地政府将捕捞的鱼类集中进行焚烧填埋等处理，投入了一批又一批的财政。

网友们看到这里，可能坐不住了，自己连烹饪方式都选好了，结果美国政府竟然将捕猎来的黑鱼给集中处理了，难道美国人不懂得吃吗?

美国人与黑鱼

实际上，美国人确实不喜欢吃黑鱼，在本土没有市场，政府只好集中处理。

这与美国人的食性有关，美国人讲究一种适量的烹饪程度，在保证食物有一定成熟度的同时，还要享受食材本身的味道。

因此，美国人常常指责中国有过度烹饪食物的嫌疑。

然而，黑鱼这种东西，如果不加重料，吃起来的味道可能不尽人意。

听说过草鱼生鱼片、三文鱼生鱼片的，可你听说过生吃黑鱼的吗?这是因为黑鱼的鱼片吃起来比较腥，只有用辣椒、花椒和大量的油才能掩盖这种味道，使食材更加鲜美。

这显然与美国人对食物的追求理念背道而驰，美国人不吃黑鱼也是有道理的。

既然他们不吃黑鱼，为什么不运送到我国来卖呢?

要知道我国的黑鱼市场巨大，一般来讲黑鱼的价格基本能与花鲢相当，属于我国人民常食用的鱼类之一。

如果要将美国的黑鱼运送到中国，需要考虑许多社会因素。

美国的黑鱼究竟能否进入我国市场也是一个大问题，毕竟我国本土养殖的黑鱼基本上已经能够满足市场的需求，没有商家愿意购买价格更贵的美国黑鱼。

因此，美国治理黑鱼任重而道远，也许当某一天美国人理解了“川菜之魂”的精髓，黑鱼自然而然就从本土消失了。

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