查比热容的网站
夏日炎炎，胃口欠佳，凉拌菜是餐桌上不可或缺的。凉拌菜制作简单、开胃爽口、种类繁多、可荤可素，可以当作佐餐小菜。常见的凉拌菜有：素菜：拌三丝、拌金针菇、大拌菜、拌黄瓜、拌木耳、拌海带丝、拌土豆丝等等；荤菜：拌猪耳朵、拌猪头肉、拌牛肉、拌凤爪等等。
凉拌菜虽然好吃，但也是夏季致病微生物容易滋生的温床，大家在享受美味的同时切不可忽视食品安全问题。
凉拌菜比热菜更容易引起食物中毒。这是由于凉拌菜的制作一般没有经过高温烹调杀菌的步骤，倘若制作过程中因卫生条件差或操作不规范而污染了致病微生物，就容易引起感染。
如果加工场所或操作人员的卫生较差，或制作凉拌菜的原料没有洗净，或做好后储存时间过长或储存温度不够低等，都会给致病微生物的繁殖创造条件，容易引起食物中毒。
为了既享受到凉拌菜的美味，又预防食物中毒，建议注意以下5点：
1.厨房环境、厨师个人以及厨房用具都要保持卫生，减少致病微生物污染食物的机会。
2.制作凉菜时要做到：洗干净手，食材要干净卫生，案板和菜刀要生熟分开，不能让切生食的器具接触凉拌菜，防止交叉污染。
3.蔬菜凉拌前最好焯一下水，凉拌菜中可以加点醋或蒜泥等有一定杀菌作用的调料。
4.最好现吃现拌，做好的凉拌菜不能长时间存放，当顿吃完，短时间内存放的话一定要冷藏。
5.尽量不要在外购买凉拌菜，最好在家中自己做。如果要买，也要选择正规的、卫生条件好的地方。
文/马博士健康团
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逯钓贝1136过热蒸汽定压比热容:看表!我提供表格! -
幸股乐18810017070 ______ 您好, 水的比热容与蒸汽的比热容差距的确很大,水是液态,蒸汽是汽态,他们虽然分子结构相同,是相同物质,但他们的物性并不相同,不能混为一谈的. 比如,0.1MPa的饱和水的比热是4.2152119Kj/(Kg·℃),但是0.1MPa饱和蒸汽的比热仅仅为2.0266677Kj/(Kg·℃). 同时给您提供一个小软件,可以查询水和水蒸气热物理性质. 希望以上内容对您有帮助,祝您生活愉快!
逯钓贝1136比热容单位换算我在网上查了碳钢的比热容是 0.46kJ/(kg·℃) ,而现在我要用到这个比热容的单位是 kW·h/(kg·K)要是能给出换算过程更好,给分妥妥的.... -
幸股乐18810017070 ______[答案] 从物理概念上来理解,比热容指的是1kg的物体,在温度上升1℃时,物体所吸收的、以焦耳为单位的热量,即碳钢的比热容C=0.46kJ/kg·℃.其中摄氏度℃指的就是物体的温差△t=t2-t1的单位,那么可以考虑将比热容变换为以kJ/kg·K为单位时,C...
逯钓贝1136什么固体比热容最大 -
幸股乐18810017070 ______ 比热表:常见物质的比热容 物质 比热容c 水 4.2kJ/(kg·℃)/ 4.2*10³J/(kg·℃) 冰 2.1kJ/(kg·℃)/ 2.1*10³J/(kg·℃) 酒精 2.1kJ/(kg·℃)/ 2.1*10³J/(kg·℃) 煤油 2.1kJ/(kg·℃)/ 2.1*10³J/(kg·℃) 蓖麻油 1.8kJ/(kg·℃)/ 1.8*10³J/(kg·℃...
逯钓贝1136想要测试陶瓷的比热容,需要使用什么方法,哪里可以找到做这种测试的机构? -
幸股乐18810017070 ______ 这个查不见的,我只查见,一般用干泥土的比热0.84*10^3J/(kg ℃)来计算陶瓷热容. 还是找热研科技的刘老师,给他样品测试一下吧,DSC测试,最高600度. 蓝宝石做标样,可以测试陶瓷比热容随温度的变化曲线.
逯钓贝1136黄铜的比热容是多少? -
幸股乐18810017070 ______ 5℃ 0.370 10℃0.370 15℃0.371 20℃0.372 25℃0.373 30℃0.373 from 复旦大学基础物理实验室 单位是J/(g*℃)
逯钓贝1136固体比热容的测量 -
幸股乐18810017070 ______ http://www.bb.ustc.edu.cn/jpkc/guojia/dxwlsy/kj/part2/grade1/specificheat.html 实验简介 19世纪,随着工业文明的建立与发展,特别是蒸汽机的诞生,量热学有了巨大的进展.经过多年的实验研究,人们精确地测定了热功当量,逐步认识到不同性...
逯钓贝1136测量比热容的工具是什么 -
幸股乐18810017070 ______ 量热器; 初中没法测量,只能粗略比较. 用的是等质量的水、煤油,装在相同的容器中,用相同功率的电加热器(或酒精灯)加热相同的时间,比较升高的温度;
逯钓贝1136空气比热容与温度的关系不同温度范围空气的平均比热容怎么查找,比如说0 - 120℃的空气的平均比热容是多少,或者0 - 450℃的空气的平均比热容是多少? -
幸股乐18810017070 ______[答案] 理想气体近似下,定容比热2.5nR,定压比热3.5nR,n为摩尔数
逯钓贝1136关于比热容的公式:水的比热容与水的所在温度之间关系.谁能给个公式或查找方式,急用啊!万分感激 -
幸股乐18810017070 ______ 解释楼上的.. Q=cm△t..这个是公式.. Q是放出的热量 c是比热容 △t是变化的时间 其中,△t是变量... c不是变量 比热容是物质的物理性质,是固定的,不随温度的变化而变化.. 看看比热容的定义就很容易理解,单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容,简称比热. 水的比热容4.2*103焦/千克·摄氏度,蒸气的比热容是2.1*103焦/千克·摄氏度..比热容不与温度有关,而与状态有关 单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容,简称比热. 不懂继续追问,求采纳
逯钓贝1136芳烃气体比热容中的常数在哪里能查?芳烃气体比热容中的常数在哪里能
幸股乐18810017070 ______ 只要是物质,就会有比热容.比热容是物质的一种基本属性,在同一状态下的物体,通常比热容保持不变.但是气体的比热容和液体相比是否能分出大小就不一定了. 我只知道水在固体状态的比热容是液态时候的一半,也有很多液体比热容很小.比热容应该能查到的