根霉菌的形态特征

韶友彼1453根霉是真菌吗 -
习浅急13710817946 ______ 是的 根霉菌是霉菌里面的一类,霉菌:是丝状真菌的俗称,意即＂发霉的真菌＂,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体.在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌. 根霉菌一般用于酿制甜米酒:甜酒曲里面既有根霉又有曲霉.根霉主要用来把米饭里的淀粉分解为有甜味的葡萄糖、麦芽塘,而曲霉则用来产生酒精. 做酒酿的“酒药”里面,产生酒精的主要是酵母菌,另外也有根霉可以产生甜味,时间一长,酒酿表面有一层白毛,那就是根霉.

韶友彼1453如何识别毛霉、根霉、曲霉、青霉? -
习浅急13710817946 ______ 毛霉又叫黑霉、长毛霉.菌丝为无隔膜的单细胞,多核,以孢囊孢子和接合孢子繁殖.毛霉的菌丝体在基质上或基质内能广泛蔓延,有假根和匍匐枝,孢囊梗直接由菌丝体生出,一般单生,分枝较少或不分枝.分枝顶端都有膨大的孢子囊,囊轴...

韶友彼1453一、名词解释菌落:锁状联合:生活史:填空 1、真菌的无性繁殖方式有     、      、     和      .根霉的形态特征是具有      和 ... -
习浅急13710817946 ______[答案] 一、名词解释菌落:单个微生物在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度;形成肉眼可见有一定形态结构的子细胞的群落.锁状联合:为两核细胞形成分裂产生双核菌丝体的一种特有形式.常发生在菌丝顶端,开始时在细...

韶友彼1453根霉、毛霉、曲霉和青霉的异同 食品微生物学 -
习浅急13710817946 ______ 单细胞霉菌:毛霉,根霉. 多细胞霉菌:曲霉,青霉. 曲霉菌属的一些种所产生的岛状毒素,可使动物在2-3h内死亡;曲霉属的菌产生的黄曲霉毒素,是剧毒物,也是致毒物. 曲霉,青霉都为半知菌类,青霉菌菌丝与曲霉相似,但无足细胞. 根霉和毛霉同属毛霉目,很多特征相似,主要区别在于:根霉有假根和匍匐菌丝. 繁殖方式:根霉和毛霉都是无性孢子中的孢囊孢子. 青霉和曲霉都是无性孢子中的分生孢子. 根霉还有有性孢子中的接合孢子.

韶友彼1453根霉曲是化学品吗? -
习浅急13710817946 ______ 根霉曲就是根霉菌,不是化学品,算是生物制成品 根霉菌(Rhizopus)在显微镜下顶部呈蘑菇状,内含孢子,即包囊孢子,菌体细长.根霉的适宜生长温度是30~37℃,40℃也能生长[1].根霉在生长时,由营养菌丝体产生匍匐枝,匍匐枝的末端生有假根,在假根处长出成群的孢子囊梗,顶端孢子囊产生许多孢子[1].成熟的囊孢子从破裂的囊壁释放出来,散布各处进行繁殖[2].

韶友彼1453根霉菌属于那一种菌类 -
习浅急13710817946 ______ 根霉属于接合菌亚门,接合菌纲,毛霉目,毛霉科,根霉属.根霉菌(Rhizopus)分布广,约10种以上.通常对人无害,食用甜酒药及糖化饲料就是选用此菌制备的. 但是有的根霉菌为条件致病菌.可引起食品霉变,可导致实验室污染等等.

韶友彼1453图为青霉和匍枝根霉的形态图,观察后回答:(1) - __图表示青霉, - __图表示匍枝根霉.(2)这两种霉菌结构上都是由 - __构成,并且都是利用 - __产生的... -
习浅急13710817946 ______[答案] (1)由分析可知:甲图是匍枝根霉,乙图是青霉;(2)霉菌都是由菌丝组成的,借助孢子繁殖后代;(3)匍枝根霉亦称黑面包霉,是一种常见的霉菌,由土壤或空气中都很容易分离得到.这种真菌的特征是具有细长菌丝,不...

韶友彼1453根霉和毛霉形态上有何差别 -
习浅急13710817946 ______ 毛霉又叫黑霉、长毛霉.菌丝为无隔膜的单细胞,多核,以孢囊孢子和接合孢子繁殖.毛霉的菌丝体在基质上或基质内能广泛蔓延,有假根和匍匐枝,孢囊梗直接由菌丝体生出,一般单生,分枝较少或...