栽培蒜苗全过程视频
封面新闻记者 杨博
近日，多地出现误把水仙花当成蒜苗食用的事件，误食后人们出现呕吐、头晕等症状。水仙和蒜苗有什么区别？如何分辨？ 2月26日，封面新闻记者采访了成都农林科学院作物研究所研究员帅正彬，为大家一一解答。
水仙 图源网络
近期，河南郑州一家四口吃了水仙炒鸡蛋后中毒送医。网传视频显示，老人在家做饭时，把花盆里种植的水仙当成蒜苗炒了，一家四口误食后出现了剧烈的恶心呕吐、头晕等症状，随后到医院进行了救治。
水仙花在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，不少市民会在家种植。冬季蒜苗纤维含量素少、口感柔嫩，是人们餐桌上的“常客”。两种植物如何分辨呢？
蒜苗 图源网络
“水仙没开花的时候，外形跟蒜苗相似，但区别还是很大。” 帅正彬介绍，蒜苗叶片窄长、柔嫩，底部没有蒜瓣，具有蒜香味，而水仙叶片宽短、硬，底部有大球茎，没有蒜味。
相关资料显示，水仙是石蒜科多年生草本植物，叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出，一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序，花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。其中，水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱。
【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】
","force_purephv":"0","gnid":"9b8da95ab87251897","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"379","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d9b5c4f2fdad9244.jpg","width":"612"},{"desc":"","height":"363","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0171c8558ade97260a.jpg","width":"589"}]}],"original":0,"pat":"qgc,art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1677406162000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/df900e3de26c0667f10202c4fc6a93d6","redirect":0,"rptid":"5af92af5d0bece00","rss_ext":[],"s":"t","src":"封面新闻","tag":[{"clk":"khealth_1:蒜苗","k":"蒜苗","u":""}],"title":"水仙和蒜苗分不清？专家：通过外形、气味分辨
戚泰宜3434蒜苗的生长过程 -
金羽命13636797626 ______ 种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种.栽种前要将蒜苗盘分开,按大、中、小瓣分为三级,把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时,打破蒜种的休眠,促进快出芽.各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗. 过去多用小瓣品种,...
戚泰宜3434怎么栽种大蒜
金羽命13636797626 ______ 秋栽地膜大蒜的栽培要点 一、选择优良品种.选择外皮稍带紫红色,皮薄,蒜瓣肥大,辣味浓,品质好,属于有薹种.生长健壮,耐寒性强,抽薹率高,耐贮藏,适于秋栽. 二、适期播种.大蒜必须适期播种,过早,出苗率低,且易出现复瓣...
戚泰宜3434冬天在家如何种植蒜苗 -
金羽命13636797626 ______ 首先栽种前应先将床土翻好.每平方米可以进行一定量的施肥,最好选用腐熟的农家肥,等肥和床土混合整平后就要在上面覆盖5到7厘米厚的细沙子了. 其次处理蒜头.在栽种前三天对蒜头进行处理,先将蒜头放在缸里浸泡24小时,水面超过蒜头10厘米,每100公斤大蒜加50克尿素.等泡好后把蒜头上的老根和茎盘挖去,这样有助于发根,长势齐. 最后就是科学管理.栽种下的蒜头对室内环境比较依赖,这时候白天气温要保持在28度-30度,夜间20度左右,待50%蒜苗出土时,再覆一层1.0-1.5厘米厚的沙子;等蒜苗全部出齐后,再撒一层细土,厚为1-2厘米.出齐苗后白天保持温度20度,夜间13-14度.
戚泰宜3434青蒜种植方法 -
金羽命13636797626 ______ 1、选地整地 应选择土质以排水良好、肥沃的砂壤土为宜.施足有机肥,一般667平方米施腐熟堆肥2000~3000千克或腐熟的粪肥1500~2000千克、磷肥50千克,堆沤后作基肥.然后深翻整地,耙平做畦. 2、选种 在夏季栽培青蒜,应选择耐热...
戚泰宜3434怎样种植大蒜
金羽命13636797626 ______ 大蒜的种植 2.1整地 耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”.根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦. 2.2选种 人工扒皮掰瓣,去掉...
戚泰宜3434怎样在泥土里种植蒜苗? -
金羽命13636797626 ______ 夏秋季节种植反季节蒜苗,比蒜头味道鲜美,营养丰富,我这两年采用地窖栽培,生产出来的蒜苗质高味美,很受消费者的青睐,市场畅销,收入十分可观.种蒜苗可利用地下室或冬季储存甘薯的地窖.深度一般为2-3米,多采用长方形,南北...
戚泰宜3434【加急】【高分】蒜苗的生长过程 -
金羽命13636797626 ______ 第一天,把蒜剥皮整齐地摆在盘子里,盘底垫一层棉絮(不垫也可以).浇上水. 第二天,蒜苗的顶端就裂开了,露出了一点浅绿色的芽儿,像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴,用手一摸软乎乎的.再看他们的根部,已长出了一些短短的须根,...
戚泰宜3434蒜苗怎么种 -
金羽命13636797626 ______ 1.施足底肥.种植前亩施有机肥5000公斤、硫酸钾40公斤,施肥后深耕25厘米并精细整地. 2.种子处理.播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除,掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级.播种前3天将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡,每天换一次...
戚泰宜3434种植大蒜的过程 -
金羽命13636797626 ______ 一、播种准备 为防止大蒜在严寒冬季被冻死,生产蒜头要选择大头、少瓣、抽薹力弱、休眠期长、蒜头重50g以上的品种,生产蒜薹则选择抽薹早、薹粗长的品种,播种时期选择每年的9月下旬至10月上旬播种, 以大蒜能够在越冬前长到5~6片...
戚泰宜3434整头的大蒜怎么栽 -
金羽命13636797626 ______ 蒜瓣种下去后当然能够结蒜头,所有大蒜都是用蒜瓣来做种子的. 大蒜生长有其规律的,大蒜收获后要经过一定时间休眠,大蒜才能发芽.并且大蒜要通过一个低温的处理(即春化阶段)才能正常的抽薹、结出鳞茎(蒜头).这就是为什么大蒜...