桂圆肉制作方法视频
盖背独5156桂园肉怎么做好吃 -
糜浅萱15143911891 ______ 干桂圆多被用来做甜品,如冰糖桂圆、红枣桂圆、百合桂圆、桂圆花生汤等.这些都是比较易取材,易做的.冰糖桂圆:原料:桂圆肉25克,鸡蛋清1个,冰糖10克,白糖10克,桂花酱少许(没有也可不加放).做法:1)将桂圆肉放入开水中焯烫一下取出控净水分,蛋清打散备用; 2)取一锅加入清水50克、冰糖、白糖及桂花酱烧开,撇出浮沫和杂质,放入桂圆肉后再次开锅淋入待其凝结成熟即可.(注:此甜品不可煮制时间过长) 红枣桂圆、百合桂圆、桂圆花生汤做法基本同上,可参考.
盖背独5156怎样做龙眼肉 -
糜浅萱15143911891 ______ 一、龙眼肉的做法:配料:龙眼操作:1.原料选择:可选择果形小,不适宜鲜销的成熟鲜龙眼.2.剪果:先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下.3.日晒:在睛天将龙眼倒在干净的晒席上,在阳光下晒至五成干,然后用焙灶再烘.阴雨天可直接送...
盖背独5156如何制作桂圆肉怎么做 -
糜浅萱15143911891 ______ 桂圆红枣汤的做法 收藏 5935浏览 / 201收藏 健康功效: 红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂 红糖:健脾、益气、补血 食材用料: 干桂圆[图]干桂圆8个相克食物 红枣[图]红枣9个相克食物 红糖[图]红糖适量相克食物 水一碗半 菜谱做法: 桂圆红枣汤的做法图解11.准备材料:红糖,桂圆,红枣 桂圆红枣汤的做法图解22.把桂圆剥壳,红枣洗干净放碗里 桂圆红枣汤的做法图解33.把红枣桂圆放入锅里倒入一碗半的水,盖上锅盖烧开水 桂圆红枣汤的做法图解44.水烧开后加入红糖转换成小火熬10分钟 桂圆红枣汤的做法图解55.十分钟后一碗半的水熬成约一碗水,就像这样 桂圆红枣汤的做法图解66.装进碗里就可以啦
盖背独5156龙眼肉的龙眼肉的做法 -
糜浅萱15143911891 ______ 龙眼肉微菜因型而名.肥膘半透明,如白眼珠,露出的馅心如黑眼珠,故名“龙眼珠”.该菜肥而不腻,味香而甜.原料:猪肥膘肉、糯米各150克,黑芝麻200克,红枣50克,白糖200克,金桔饼、红丝、桂花、青梅各5克.做法:1,净芝麻...
盖背独5156自制桂圆干怎么做好吃 -
糜浅萱15143911891 ______ 做法: 1.将买回的桂圆,又叫龙眼的东西,洗净滤水. 2.第二步,可以有两种做法: 第一种,焯水:将洗净的桂圆放入锅内,再放入没过桂圆的冷水.然后开火煮开,煮开后再煮约三分钟即可.然后出锅后滤掉水. 第二种,蒸:将洗净的桂圆放入蒸锅中,凉水入锅.然后开火,上汽后再蒸三至五分钟即可出锅. 我用的是第一种,因为量大人懒. 3.将焯或蒸好的桂圆,放入烤箱里,100度烘烤五至六小时,时间因果量而定.桂圆肉刚变成浅咖啡色即可.中途要勤翻动,使桂圆受热均匀. 4.将烘烤好的桂圆放到室外晾晒一至三天即可.
盖背独5156桂圆如何制作 -
糜浅萱15143911891 ______ 龙眼干也称桂圆干,可分全干型龙眼干和半干型龙眼干两类. 全干型龙眼干的制作有日晒与烘焙两种方法.日晒方法简单,将果实摊放在阳光下连续暴晒,半个月后收拢存放数天以平衡内部水分,再晒数日使果核断面由白色转灰褐色,肉色淡黄...
盖背独5156桂圆的制作方法 -
糜浅萱15143911891 ______ 桂圆干的制作方法的做法 1.龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存 2.锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌 3.把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了 烹饪技巧 1、龙眼搞的时候柄要留一些,以免影响保存. 2、龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,龙眼已是坏在里面了. 3、晒好的桂圆干,易于保存,用密封罐,可塑料袋封好口,放在阴凉处.
盖背独5156桂圆怎样制作成龙眼 -
糜浅萱15143911891 ______ 新鲜的是龙眼,而制作成干果的才是桂圆. 1:先把龙眼用剪刀剪每棵龙眼的枝,不可以把枝拔了破皮然后洗干净 2:把白开水煮开后晾80度时就把洗干净的龙眼倒进水里烫10分钟就倒出来晾干 3:一定要天气很热的时候晒2天就好了,这样的干龙眼肉很黑很甜,去年自己做过 祝开心.采纳哦
盖背独5156龙眼猪心怎么做? -
糜浅萱15143911891 ______ 主料:猪心300克 辅料:桂圆肉30克 调料:姜5克,大葱8克,盐2克,胡椒2克,花椒2克,酱油5克,香油5克,味精2克,料酒5克,淀粉(蚕豆)5克 做法:1. 将桂圆肉用温水洗净.生姜洗净,剁成姜米.葱洗净,切成葱花.2. 猪心剖开成两块,入沸水中焯过,放入蒸碗内,中间放入桂圆肉、胡椒,加入精盐、酱油、料酒、花椒,倒入肉汤,用湿绵纸1张封严碗口,上笼大火蒸40分钟,取出.3. 蒸好的猪心放凉后切成薄片,码入盘中.4. 将蒸碗内的原汁倒入锅中,下姜米、葱花、味精调味,用水淀粉勾芡,淋香油起锅,浇在猪心片上即成.