樱桃酱家庭自制法

卫善钱1908如何做樱桃酱
潘柿标17838207280 ______ 樱桃洗净后,去掉蒂,去掉果核.(去果核的办法:用小刀在樱桃上划一刀,掰开,挖掉核即可) 加白砂糖,拌匀后腌制1小时. 倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅都行),加黄糖(或冰糖),挤入一个柠檬的汁,加水,大火烧开,转中小火慢慢熬至粘稠即可,要一边煮一边不停的搅拌. 存放果酱的容器以玻璃瓶最佳.可以分几个小瓶保存,这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉.容器要提前用热水烫过,彻底晾干.在果酱稍微凉一点,不要低于80度时,盛入瓶中,盖盖密封,冰箱冷藏. 在熬樱桃酱的时候,樱桃熬开后大约不到10分钟,这时是水最多,且颜色已经很红的时候,可以捞出半杯樱桃汁,有妙用.

卫善钱1908樱桃酱怎么做 -
潘柿标17838207280 ______ 樱桃酱怎么做 材料 新鲜樱桃1斤,糖适量,盐少许,葡萄酒 做法1.樱桃洗净晾干;2.去蒂去核,切成两半,加少许盐(四分之一小勺),撒白糖略腌下;3.等腌出汁水后,就入锅大火烧开,转小火,慢慢熬;4.加两大勺红酒,继续熬,等汁粘稠就可以熄火了;5.趁热装进干净的瓶子里,加盖,待凉后,冷藏保存.

卫善钱1908樱桃果酱怎么做? -
潘柿标17838207280 ______ 1)樱桃洗净一切两半,去核后用白糖腌半小时,这样既出水,又可以使味道更甜些. 2)腌好的樱桃放入锅中,然后再撒入白糖,并用小火加热.这一步注意,一是尽量用瓷盆或者是不锈钢,别用铁锅具;二是樱桃一煮也会出水,所以不用加...

卫善钱1908自制樱桃果酱怎么做好吃 -
潘柿标17838207280 ______ 主料 樱桃1000克 冰糖400克 自制樱桃果酱的做法步骤1. 新鲜樱桃洗净2. 樱桃一切两半祛核3. 樱桃和冰糖放入锅里,加一点点的水,再熬制过程中有段时间会很出水分,要耐心小火慢慢熬,水会越来越少,樱桃颜色会越来越深~4. 熬好的果酱会象果冻的感觉,看锅里残留的样子5. 做好的果酱放入一个个小瓶子里~ 小贴士 最好使用不粘锅来熬果酱

卫善钱1908小樱桃果酱怎么做如何做好吃 -
潘柿标17838207280 ______ 材料 鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜 做法1、将青椒和红辣椒切末.2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用.3、锅内放少许油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒.4、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加少许盐,和辣椒翻炒均匀即可出锅.

卫善钱1908如何制作樱桃酱
潘柿标17838207280 ______ 樱桃果酱的做法简单是美食杰国外菜谱其他国家的常见菜式,樱桃果酱使用樱桃 为烹饪主料,但怎么做樱桃果酱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道樱桃果酱. [原料/调料] 樱桃 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个 水 100cc [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.樱桃洗净去梗,对切后取出果核,再将果肉放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可. 樱桃去核后可先用微波炉微波5~8分钟,再放入锅中熬煮,如此可使果肉较易软烂,缩短煮果酱的时间.

卫善钱1908高贵冷艳的野樱桃酱怎么做 -
潘柿标17838207280 ______ 用料 野樱桃 400g 白糖 45g 冰糖 50g 柠檬 半个 淀粉 一点 水 一点点 高贵冷艳的野樱桃酱的做法 樱桃是这个样子的,洗干净.接下来是所有步骤里边,最费时费力的一步,摘核.像普通樱桃那样对半切开很难,而且汁水全部流走了.所以我的方...

卫善钱1908樱桃果酱怎么做才好吃 -
潘柿标17838207280 ______ 主料 去籽樱桃960g 老冰糖390g 辅料 柠檬汁3大滴 步骤 1.将樱桃用盐水泡30分钟后,用清水冲几遍2.去掉小蒂,用筷子从蒂方向捅向籽,整个籽就出来了3.不要切,用整个樱桃熬制果酱,吃起来口感非常好,好到何种程度只有你做了吃了才知道...

卫善钱1908怎么腌制樱桃 -
潘柿标17838207280 ______ 1.樱桃酱 樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量.选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮...

卫善钱1908中国樱桃可以熬果酱吗 -
潘柿标17838207280 ______ 两分钟就能做出来的果酱,自制樱桃果酱简易教程