橘子皮提取果胶

洪才环1519...具有诱人的橘香,有很高的经济价值.请回答:(1)压榨法提取橘皮精油的原理是______.(2)新鲜橘皮要用______浸泡处理,以破坏细胞结构、分解果胶... -
相窦货15131116323 ______[答案] (1)压榨法是指利用机械压力把精油挤压出来的方法.(2)橘皮中含有果蜡和果胶,压榨时容易滑脱,降低出油率,因此新鲜橘皮要用石灰水浸泡,以破坏细胞结构、分解果胶、防止橘皮压榨时滑脱,从而提高出油率;由于植...

洪才环1519在橘子成熟的季节,人们通常用它制作精油、果汁、果酒、果醋,简要流程如图:(1)图中步骤③利用橘皮提取精油过程中,为了提高出油率需要将橘皮... -
相窦货15131116323 ______[答案] (1)采用压榨法从橘皮中提取橘皮精油时,由于橘皮中含有果胶和果蜡,直接压榨容易滑脱,使出油率低,而石灰水呈弱碱性,能够破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,因此为了提高橘皮的出油率需要将橘皮用石灰水浸泡. (2)植物细胞...

洪才环1519吃完桔子、橙子的皮还有没有利用价值?
相窦货15131116323 ______ 吃剩的桔皮,只需稍加处理,便可化废为宝.桔皮不仅是一味现成的中药材,而且还有很多用处,现介绍几种简易可行的用法: (一)将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖...

洪才环1519橘子有什么用处? -
相窦货15131116323 ______ 眼下正是橘子上市的时节.人们吃完橘子后,大多把皮扔掉了,实在可惜.其实,橘皮是一味中药,叫“陈皮”,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不仅可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等...

洪才环1519(生物题)秋天到了,新鲜的橘子上市了,请你回味所吃的橘子并回答问题. -
相窦货15131116323 ______ (1)橘子属于植物体的(器官)结构层次 因为橘子是果实,果实是植物的营养器官之一 (2)橘子皮具有保护作用,它又属于(组织)结构层次 且属于保护组织 (3)很多同学喜欢喝橘子汁,那么橘子汁存在细胞的(液泡)部位 内有细胞液 (4)组成橘子树的结构层次是(细胞→组织→器官→个体) 根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体

洪才环1519桔子可以煮着吃吗. -
相窦货15131116323 ______ 柑橘可以煮,一般人吃过多橘子很容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状. 脾胃虚寒、体质较弱的人吃太多橘子,则容易导致腹泻.而橘子经过煮熟后,橘皮中的维生素、挥发油会渗透带橘子里去,这样既不必担心...

洪才环1519什么是橘子? -
相窦货15131116323 ______ 柑橘是我国的原生植物,其栽培历史悠久,已有近4000年.品种繁多,包括:早橘、乳橘、水橘、包橘、温橘、金橘、沙橘、蜜橘、绵橘等.在我国,橘子还代表“吉祥”和“团聚”,在很多地方结婚、闹新房还有吃橘子的习惯,意思是早生贵...

洪才环1519橘皮精油的提取实验中,为提高出油率,需要将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,其目的是 ①破坏细胞结构,分解果胶 ②中和细胞中的酸性物质,破坏细胞... -
相窦货15131116323 ______[选项] A. ①②③④ B. ①② C. ①③ D. ②④