橙子的形状+颜色+味道

作者：市井觅食记

冬天是吃橘子的季节，外面大雪纷飞，屋里烤着暖气，炫上一筐清甜的橘子，解燥解渴别提多舒服了。不过现在交通物流方便，市面上各种橘子品种很多，买的时候总能让人挑花眼，那么到底什么品种的橘子最好吃呢？经过比对选出了9种，广受欢迎的砂糖橘排名第二，您又吃过几种呢？

小知识：橘子和橙子不同，本次对比的橘子，不包含橙子。在生物学上，橘子属于柑橘种，橙子属于香橙种，是两类不同的水果。

第九名：马水桔

马水桔是广东的传统柑橘品种，而且也是属于小型果，大小和沙糖桔很类似，果皮细腻光滑又薄，颜色呈金黄色，颜色诱人好看，果皮也容易剥离。果肉细嫩多汁，口感清甜，吃起来略带一些蜜香味和清爽的橘香味。

马水桔在我国的栽培历史悠久，早在明末时期在广东马水镇已经大范围开始种植，也因此得名马水桔。马水桔现在除了广东阳江之外，在广西地区也有种植，是一种物美价廉的好橘子。

第八名：不知火

不知火俗称丑橘，是近几年特别流行的柑橘类品种，因为外观看起来相对没有那么美观，人们就将其称为丑橘。丑橘别看它外观稍逊一些，但口感和味道绝对不会让人失望，果肉柔软多汁、瓤壁极薄而软，口感脆甜，掰上一瓣放入口中，那香甜的汁水充满口腔，超满足。

丑橘大小、外观都与粑粑柑相似，而且也都是杂交品种，但他们却不属于同一品种，味道与口感也会有点差别，在购买的时候要仔细观察不要混淆，

第七名：芦柑

芦柑在柑橘类中个头属于偏大的一种，形状圆而扁，外皮粗糙而且比较厚，但果皮容易剥落，色泽橙黄，果肉柔软多汁、细腻脆嫩，咬上一口那果汁瞬间充满口腔，那清甜的滋味让人吃了还想吃。另外芦柑属于凉性水果，在有暖气且干燥的室内，多吃一些芦柑，去燥热的同时还能解腻解渴。

第六名：沃柑

沃柑属于杂交品种，是以色列用坦普尔橘橙与丹洗红橘杂交得到的新品种，果实饱满外观诱人，皮薄多汁，个头比蜜桔和砂糖橘大一些，属于中等大小，吃起来既有橙子浓郁的香甜味，又有红橘肉质细腻多汁、酸甜可口等诸多特点，果皮紧实着包裹着果肉，但还算是容易剥离，不管是味道还是口味都是属于上乘的。

若非要指出沃柑的缺点，那就是沃柑有籽，一瓣果肉中通常有2到4颗籽，吃的时候需要吐籽，可能体验感上没有砂糖橘过瘾，但味道绝对是让人惊艳的。

第五名：粑粑柑

春见蜜桔也就是人们常说的粑粑柑，粑粑柑这个名称其实是四川话对橘子特点的总结，在四川话中“粑”是软的意思，而成熟的粑粑柑因为会出现果皮和果肉分离的情况，内膛有中空，给人的手感是软软的，而且在所有粑粑柑的产区中，四川所产的品质是最佳的，于是就将春见蜜桔俗称为粑粑柑。

粑粑柑最大的特点就是果形大并且果皮与果肉分离，特别好剥皮。果皮颜色呈橙黄色，果肉脆嫩多汁，甜度高，吃起来风味特别浓郁，而且与砂糖橘一样属于少籽或者无籽的柑橘品种，吃上一个就很过瘾。

第四名：皇帝柑

皇帝柑只听名字就知道它在古代是非常珍贵的柑橘品种，因此又叫贡桔，是我国传统的名优水果。贡桔外表呈黄绿色或者略微青色。果形为扁圆形，皮薄多汁、果肉脆嫩，味道清甜微酸，口感爽口化渣，吃起来酸酸甜甜的味道特别解腻。皇帝柑的种植区域比较广，广东、广西、福建等地区都有种植，但其中以广东肇庆地区所产的最有名。

第三名：蜜桔

蜜桔以其味甜似蜜，故叫蜜桔，蜜桔的产地和品种很多，但基本都是甜蜜多汁，香气醇厚，蜜桔果形饱满，果皮细薄且易与果肉分离，颜色为橙色或者橙红色。甜度在柑橘类中属于比较高的品种，喜欢偏甜口味的橘子，可以选择这种蜜桔来吃。

蜜桔很多地区都有种植，像南丰蜜桔、城固蜜桔、涌泉蜜桔、黄岩蜜桔、临海蜜桔等，其中南丰蜜桔和城固蜜桔最为闻名，果肉细嫩多汁，易化渣。

也是因为蜜桔的味道好、口碑佳，在市场也有不良商家会用其他品种的柑橘，来冒充蜜桔，虽然外观像，但口感和味道完全不一样，买的时候如果允许的话，可以先尝一尝味道再决定是否购买。

第二名：沙糖桔

砂糖桔又叫“十月桔”，是冬天超级受欢迎的橘子，一天吃上五六斤根本不成问题，沙糖桔果实个头小呈扁圆形，橙红色的外皮薄而细腻，轻轻一掰就能将其与果肉分离，口感细腻多汁，与蜜桔一样甜度很高，基本上没有籽，吃起来多汁可口，掰几瓣放入口中，可以放心大胆的咀嚼，不用担心会嚼到籽而影响口感，让人越吃越想吃，根本停不下来。

现在广西的桂林、梧州、百色、荔浦，广东的英德、广宁等等地方都有种植砂糖橘，在购买时不需要纠结产地，只要确定是砂糖橘好吃就可以了。

第一名：爱媛果冻橙

这几年非常火爆的网红款，原产地是日本爱媛县，刚开始价格非常昂贵，现在国内种植后价格已经比较平民化了。表皮呈橘黄色，滚圆饱满，个头偏大一点，摸起来软软的，比不是因为熟化高，而是因为它真的是皮！很！薄！而且这种爱媛果冻橙的果肉，真的看起来晶莹透亮，像果冻一样，而且纤维很少，买到品质高的几乎是纯甜的口感，清甜的那种味道，果肉细嫩无渣，果汁很多，虽然叫“橙”，但它属于柑橘种，依然是橘子的一种，目前产地主要分布在四川、浙江、福建等省份。

——老井说——

当然橘子的种类也不仅限于以上提到的9种，还有小金桔、茂谷柑、红桔等等，也都是比较常见柑橘品种，口味、味道、果形都略有差别，你还知道哪些好吃的柑橘品种，或者你家乡有没有好吃的柑橘品种，都可以在评论区与大家分享。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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赵建剑5021怎么挑选橙子 -
松力浩19644144779 ______ 1、皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买 2、买橙子特别是脐橙要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑. 3、看外观的色泽,好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色.

赵建剑5021写一段话,要写出它的形状、颜色和味等方面的特点(水果). -
松力浩19644144779 ______[答案] 橘子瓣是月牙形的,像弯弯的月亮,许多橘子瓣犹如几个好兄弟围坐在一起.掰一掰放进嘴里,果汁被咬出来,滋润了喉咙,咽进了肚子里,甜透了心,叫人越吃越想吃.

赵建剑5021桔子先是什么颜色?桔子先是什么颜色,逐渐变得怎么样,最后怎么样
松力浩19644144779 ______ 橘子先是青色的,然后变成黄色的,最后几乎变成红色的.成熟的橘子应该是橙红色... 橙子有公母之分,买橙子的时候要买母的,这样比较甜,其实橘子也是一样的.挑选...

赵建剑5021怎样挑选橙子 -
松力浩19644144779 ______ 选橙子的时候首先看表面,干干净净的橙子表明是人工专门培植的,表面皮层被划一条条的:这是乡下人摘果时用木条扯下来造成的.所以呢,想要有营养不公害的当然是丑点的咯. 现在超市里卖的橙子都是又大又漂亮的!当然咯它们是在保温棚里长大的.没有足够的太阳光照射滋润!没有自然的雨水灌溉!用来吹生挤,所以大个又漂亮的都是皮粗肉厚有重量没份量的!小个的就是没有被植养员特殊关照\小个的好些! 现在菜市的那些商贩有些就是直接在乡下菜农手里购买的.你见它们长得丑丑的,又便宜(在农民那买更加便宜5毛1KG)在菜市买过菜的人都知道能多老太太围着商贩抢购!呵呵 老人嘛对这方面特别了解!

赵建剑5021如何挑选橙子 -
松力浩19644144779 ______ 1.选择两端像肚脐一样的橙子,就是所谓的“母的”,也就是我们所说的脐橙.2.选择长得高一点的橙子,高身橙、扁身柑、光身桔.3.小一点的橙子,橙子大的容易失去水分,吃起来干巴.4.不要挑皮厚的,皮老的.5.薄厚均匀而且有点硬度的橙子水分较高,吃起来甘甜润口.

赵建剑5021你喜欢吃什么水果先仔细查一下它的形状颜色再尝尝味道怎么样将看到的感觉所以说几句话 -
松力浩19644144779 ______ 我最爱吃的水果就是甜甜的橙子.橙子圆溜溜的,和苹果一样大小,摸上去又光滑又舒服.橙子顾名思义就是橙色,你轻轻剥开皮,就可以看见橙色的果肉和白色的籽儿,就像橙色的玉盘里放着几颗洁白无瑕的钻石.橙子的味道美极了,橙皮散发着香味,咬一口橙子,一口又酸又甜的汁水便会流进我的心田.橙子不仅形状独特,颜色鲜艳,味道美味,并还有许多的功效呢!橙子中有许多的维生素,能做成许多药,如感冒药、泡腾片等等.并且橙皮放在桌子或冰箱里,还能去除难闻的味道呢!橙子有那么多的优点,我怎么能不爱吃呢?

赵建剑5021怎样挑选橙子啊 -
松力浩19644144779 ______ 首先看品种: (排除假货)美国进口的花旗橙最好,味道很浓.就是价格贵一些.国产的赣南脐橙也不错; 挑选么先看颜色,颜色越深说明越成熟.再用手按一下,比较硬的皮薄,比较软的皮厚.(也可以看皮的结构,细洁的皮薄,粗糙的皮厚). 看橙子的末端,不是带叶子树枝的那一端,看看是一个圈形中间有一横,还是一个黑点.带圈的是母的,好吃;黑点状就是公的,不好吃.还有要捏,看看皮是不是太厚,厚的不太好吃.还有,看单个重量,沉的水份多,好吃,轻的水份少,不好吃.

赵建剑5021橙子是什么颜色的?
松力浩19644144779 ______ 看情况. 在很多国家,橙子是绿色的,即使是那些已经成熟的,在商店里出售的 橙子.属于类似情况的还有柠檬、芒果、橘子和柚子. 橙子并非野生植物,是橘子、蜜柚...

赵建剑5021怎样挑选橙子
松力浩19644144779 ______ 选颜色红些的,橙子上的脐圆些、脐大些的就比较甜,还有做好不要选打蜡的,就是看上去油亮亮的,那样的就是打过蜡的.

赵建剑5021橘子是什么颜色的? -
松力浩19644144779 ______ 橘子原产于中国,由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子至今在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”.橘子颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色. 橘子果形种种,通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空.稀充实,飘囊7-14瓣.稀较多.囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,果肉酸或甜,或另有特异气味,种子或多或少数.通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色,多胚,少有单胚.花期4-5月,果期10-12月.