正宗泉州面线糊的配方

宋军娄3395如何做一些简单的闽南家常菜呢?请写一下内容谢谢
莘俊质13728687548 ______ 闽南家常菜鸭仔粥1、主料:肥嫩光鸭(约1500克)1只,糯米500克. 2、辅料:水... 特点:此面线糊味道鲜美,清甜爽滑,具有泉州地方风味. .鱼仔粥冬季来临,正是...

宋军娄3395面线糊的做法,面线糊怎么做 -
莘俊质13728687548 ______ 所属地区:福建小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法面线糊的制作材料:细面线500克,猪瘦肉100克,熟鱼肉、熟梭子蟹肉各150克,大蒜100克,干淀粉100克,高汤3000克,干葱头15O克,酱油25克,味精、白酒各15克,胡椒粉15克,花生...

宋军娄3395面线糊(面线糊)
莘俊质13728687548 ______ 1、面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊.2、煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚.3、面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠故入面线糊中煮婉,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口.4、原料 主料:面线100克,鲜海蛎肉150克,猪肉丝50克.5、调料:芹菜珠、葱头油、精盐、猪骨汤各适量.6、制法 锅置火上,下猪骨汤烧沸,投入拆成碎段的面线煮透成面线糊,放进海蛎肉、猪肉丝煮熟,加入精盐、味精,装碗时撒入芹菜珠,舀入适量葱头油即成.7、特点:此品滑软鲜爽,味道甚美.

宋军娄3395怎样煮面线糊最好吃 -
莘俊质13728687548 ______ 亲 面线糊主要由细面线、番薯粉制作成.先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线.一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃--油条吃.面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)...

宋军娄3395请帮忙推荐下泉州有什么可以让他们带回去的特?新加坡朋友来泉州玩,
莘俊质13728687548 ______ 泉州的龙眼干算是特产了,可以放很久,这个能带回去.还有绿豆馅饼什么的,也可以带.

宋军娄3395面线糊制作过程 -
莘俊质13728687548 ______ 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊.煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚.面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油...

宋军娄3395什么叫做面线糊?
莘俊质13728687548 ______ 福建省闽南地区小吃.呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成.先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线.一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃.可以在面线糊里放入大肠、虾仁、猪肝等等. 配 料: 1、主料:精制面线75克. 2、辅...

宋军娄3395请问面线糊应该怎样煮才会好吃 -
莘俊质13728687548 ______ 我在网上找来了一些资料,看哪个合适 面线糊 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊.煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚.面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线...

宋军娄3395面线糊制作过程 -
莘俊质13728687548 ______ 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊.煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚.面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油...

宋军娄3395什么叫做面线糊? -
莘俊质13728687548 ______ 福建省闽南地区小吃.呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成.先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线.一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃.可以在面线糊里放入大肠、虾仁、猪肝等等. 配...