正宗泰国料理菜谱大全
泰式生腌和潮汕生腌有所不同，它是以酸辣为基础，生蒜，香菜、新鲜的辣椒，鲜柠檬以及泰国料理必需的香茅和鱼露。随后会将食物浸泡在特调的调味汁中，让食材在吸收调味汁的同时还能保持海鲜的原汁原味。今天用珍选泰式生腌捞汁，简单几步，不用复杂的调味，就能做出一道味道正宗的泰式生腌梭子蟹，珍选泰式生腌捞汁选用天然果汁基底，自然发酵三年以上的鱼露和原酿酱油，丰富的果香酯香，激发鲜活海鲜自身的甜鲜，焦糖糖浆科学配比，醇香浑厚，怡然爽口，让海鲜肉质更加柔韧软糯，鲜而不腥，你还可以可搭配多种新鲜食材配菜，浓郁的泰式风情，带来生腌海鲜的不同体验，用珍选泰式生腌捞汁做出来的泰式生腌蟹可以让你感受到浓郁的蟹膏和软糯的蟹肉，嘴里满口的酸辣味，味香浓郁！说到这里，我都忍不住咽了一口，哈哈哈！你真的要试试。
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料- 梭子蟹 1只
- 珍选泰式生腌捞汁 450毫升
- 高度白酒 适量
- 小米辣椒 2个
- 洋葱 1/4个
- 香菜 50克
1、蟹用刷子清洁干净
2、用高白酒浸泡十五分钟
3、这时，将洋葱切丝
4、姜蒜切末
5、辣椒切圈
6、香菜切段
7、将浸泡好的梭子蟹的内脏和鳃
8、分切成4-6份，蟹嵌拍一下
9、放入姜蒜末
10、洋葱丝、香菜和辣椒
11、淋入珍选泰式生腌捞汁
12、拌一下，密封好，进冰箱冷藏4小时
13、时间到了，很不错哟
14、摆盘淋上捞汁
15、上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"9f12838876ebbfc93","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01623024576fa876ea.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ff9f58d800c6ef07.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019056332251f376cd.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0112c7f2c0f5c4e1ad.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cfbf094216755c61.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f0a5ef20caa165f0.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019286868ecee24a7a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012f6be4f30d91cc89.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a954e6c85f479412.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014ad9902f8c7cf918.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019fa6099ba857a33b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01db97f462549da2c1.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b33f935e453e833b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e33837c036765047.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a1e9cfa3ea9970e7.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0118320c801bd47b52.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1698201186000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/d1c43516a7afc625d0948962d94c19f4","redirect":0,"rptid":"13b703e8a16602c4","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:鱼露","k":"鱼露","u":""},{"clk":"kfood_1:调味汁","k":"调味汁","u":""},{"clk":"kfood_1:香菜","k":"香菜","u":""},{"clk":"kfood_1:海鲜","k":"海鲜","u":""}],"title":"泰式生腌梭子蟹
厍苑虏2743泰国菜最经典菜式是什么 -
邓屠树17654443433 ______ 泰国菜经典菜式 来源: 冬荫功汤泼辣刺激 冬荫其实是泰国的一个地名,不经意间冬荫功汤竟然成了泰国的国汤.这道汤的口味十分浓重,非常典型地体现出了泰国菜的酸辣特色,主要的材料是大头虾和蘑菇,还放了椰奶、辣椒、青柠汁和香茅...
厍苑虏2743泰国美食小吃有哪些 -
邓屠树17654443433 ______ 展开全部 怎样才能吃到又地道又便宜的小吃呢,今天爱飞扬旅游网就告诉您关于美食的小秘密!我们的第一站,就是位于东南亚的泰国啦 泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾.鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、...
厍苑虏2743泰国旅游吃什么 去泰国旅游不能错过的美食盘点 -
邓屠树17654443433 ______ 泰国旅游不能错过的美食如下: 第一种,冬阴功汤.它是最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣.这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄.“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤.汤中的主...
厍苑虏2743泰国比较具有代表性的料理有哪些? -
邓屠树17654443433 ______ 各国料理补充资料 日本料理 正式料理: 会席料理—正式宴客的酒菜. 怀石料理—怀石料理的由来是僧人在修行时为克服饥 饿感,而以怀抱温热的石头来降低空腹的 感觉,因此称为「怀石」. 日本料理 二,日式家常料理: 饭食—咖哩,茶泡饭,...
厍苑虏2743泰国有什么美食推荐? -
邓屠树17654443433 ______ 酸辣虾汤 美味认证 在泰国部分店家门口会有一个手绘碗的标志.早年有一位泰国王室成员,他对美食相当有研究,也爱品评美食,当时只要是他认为味道好的店家都会获颁一个碗形图章和他的签名.在泰国挑餐厅时,可以看一下有没有这个标...
厍苑虏2743最近计划去泰国自由行呢,看朋友去的够旅游还不错,所以也在够旅游上面订啦,推荐一些泰国的美食吧 -
邓屠树17654443433 ______ 曼谷美食推荐1.酸辣虾汤(Tom Yam Kung):酸辣虾汤味道好,口感层次丰富,香茅、姜、柠檬叶决定了其基本味道,椰浆放不放就凭个人喜好了.2.蒸红咖喱鱼(Hom-Mok Pla):用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸,非常美味...
厍苑虏2743泰国人最喜欢的三道菜 -
邓屠树17654443433 ______ 展开全部2、泰国人爱吃大米,三餐主要以大米为主食.泰国大米颗粒长,两头尖,颜色白,煮成米饭香柔滑嫩.3、由于地处热带,泰国人非常喜欢吃辣椒,民间有没有辣椒不算菜的俗语.另外还有葱,蒜,姜等都会做成各种调味酱.所以,一定不要错过了调味酱.4、泰国人最爱吃民族风味的咖喱饭,这是一种指甲盖大小的困子当香料,让人一闻就胃口大开.5、泰国人不吃牛奶和乳制品.虽然饭后也吃水果,但是不吃香蕉.6、泰国人吃得杂,老鼠,蜗牛,田鸡,乳猪,鸽子,蛇,蝗虫都能当菜肴,但不习惯吃猫狗,泰国人好吃生,有些蔬菜,海产放些调料就生吃.7、泰国人爱栽花,送花,还善吃花,有一种小吃叫渍水饭,也称搀花汁饭就是用花制成的.8,泰国人最爱油炸食品
厍苑虏2743泰国美食有哪些?能详细的介绍介绍吗? -
邓屠树17654443433 ______ 泰国十大美食 一 蚂蚁蛋 我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味. 二 炸大虫 在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣...
厍苑虏2743怎么做美食:泰国美食DIY 巧做泰式海鲜炒面 -
邓屠树17654443433 ______ 小白领工作忙了一周,总算在周末有了自己做饭的时间.可怎么做美食成了最大的问题,菜谱上的步骤总是那么繁琐,看了一半就觉得麻烦最后干脆放弃.今天让小编教你简单方便又好吃的泰国美食做法,一定很快学会哦! 泰国菜不仅仅是平时...
厍苑虏2743怎么做泰国料理才好吃呢 -
邓屠树17654443433 ______ 泰国菜的调味料花样繁复,有辣椒、咖哩、鱼露、虾酱、椰奶…等天然佐料来加重食物口味.同时泰国人在做菜时,也常用九层塔、胡萎、紫苏、 冬天一场温泉的盛宴 张艺谋印象主题之旅 冬季出游现在进行时 一路向北 雪景独好 薄荷叶、柠檬...