正宗糖醋排骨步骤
糖醋排骨的正宗家常版做法\n酸甜适口 软烂脱骨\n香而不腻 简单易学又好吃\n下班15分钟快速吃上饭，快去做吧！
By 徐徐酱爱做饭
用料- 排骨 2根
- 大葱 少量
- 姜 少量
- 大蒜 2瓣
- 盐 2勺
- 冰糖 10粒
1、排骨焯水捞出
2、放入锅中翻炒
3、加入一碗淀粉水
4、大火收汁
5、起锅开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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寿恒眨2605求糖醋排骨的正宗做法! -
宦锦峰17023835443 ______ 糖醋排骨材料:猪仔排骨1斤冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量做法:1,猪排骨剁成5厘米长的段(可让肉档人员完成),放沸水中汆去血水...
寿恒眨2605怎样做糖醋排骨 -
宦锦峰17023835443 ______ 1、糖醋排骨之准备工作.1斤左右排骨洗净,(不要太多,据分析,一般家用锅以及火的大小,能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两,那2两是考虑到排骨会缩水,)滤干水装盘,撒上盐,芡粉,充分搅拌,一定用手操作,使劲把芡粉捏在...
寿恒眨2605糖醋排骨怎么做最正宗? -
宦锦峰17023835443 ______ 糖醋排骨一直是很多人喜欢的一道菜,味道独特,甜而不腻,糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款 极好的下酒菜或是开胃菜.糖醋排骨是最普遍的家常菜之一,那...
寿恒眨2605糖醋排骨怎么做? -
宦锦峰17023835443 ______ 糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味.它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉...
寿恒眨2605怎么做糖醋排骨 -
宦锦峰17023835443 ______ 把排骨先煮一下~直到没有红血丝~然后再放入锅中翻炒直至金黄色~倒入一勺料酒两勺酱油三勺醋四勺糖五勺清水~靠干就成功啦~非常简单
寿恒眨2605糖醋排骨怎么做 -
宦锦峰17023835443 ______ 糖醋排骨 原料: 剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎),糖,醋,酱油,芝麻适量 制作方法: 第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨氽一遍,目的是去血沫.夹出排骨. 第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋...
寿恒眨2605糖醋排骨怎么做 -
宦锦峰17023835443 ______ 主料:排骨500克 调料:大葱1寸段、蒜3瓣、姜1小块、香葱适量、老抽1茶匙、生抽2汤匙、黄酒1汤匙、冰糖2汤匙、盐1/2茶匙、陈醋2汤匙、番茄酱1茶匙 做法1、大葱切小段,蒜切碎即可,姜切片; 2、排骨放入清水中浸泡至少1小时,充分...
寿恒眨2605糖醋排骨怎么做 -
宦锦峰17023835443 ______ 糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味.它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉...
寿恒眨2605糖醋排骨的具体做法? -
宦锦峰17023835443 ______ 正宗糖醋排骨做法! 材料:肋排·500克 香葱·1棵 生姜·1块 大蒜·2瓣 淀粉·适量 调料:食用油·500克(实耗45克) 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙 做法: 1.排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末; 2.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油; 3.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟; 4.排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可. 特点:色泽红润,酸甜醇香. 糖和醋要最后放,酸甜的口味才能出来.
寿恒眨2605糖醋排骨的做法步骤 -
宦锦峰17023835443 ______ 糖醋排骨的“糖醋”属浙江菜系风味,糖醋排骨属四川菜系的凉菜,是颇受大众欢迎的家常肉类菜,在有时间做菜的时候,为家人奉献一道美味糖醋排骨是不错的选择,买排骨时应该尽量选新鲜的猪子排做原料,提示:(记得让卖排骨的帮你剁...