正宗萝卜猪肉馅饺子
最近宝宝超爱吃饺子自己做简单又好吃
By 飘逸的小明猪
用料- 中筋面粉 250克
- 温水 200克
- 盐 少许
- 猪腿肉 250克
- 干香菇 4朵
- 胡萝卜 一小段
- 葱 1根
- 姜末 少许
- 生抽 2勺
- 盐 适量
1、面粉里面放盐，加入温水用筷子搅拌成絮状，揉成面团，静置松弛20分钟，把松弛好的面团揉成表面光滑盆光手不粘的面团，盖保鲜膜静置1小时。（温水的量根据自家的面粉洗水性决定，其实就是粘手就是水多了，还有干粉就是水少了，最终面团的状态是中粉偏硬的）
2、猪腿肉，香菇，胡萝卜绞成肉末，加入葱姜末，生抽，盐搅拌均匀备用。。记得尝下咸淡
3、懒人快速做法（实际上是因为一个个擀不好）多撒点面粉防粘，面团分成三份，取一个面团擀成薄片，找一个合适的圆形盖子，印出一个个圆形备用（因为是宝宝吃，所以我用了比较小的盖子）
4、饺子皮两面沾点面粉防粘
5、结束水开放饺子煮熟开吃，忘拍照了反正宝宝很爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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那泳狡4048猪肉萝卜馅饺子的具体做法?
童咽严15356768966 ______ 肉馅先选用优质五花肉,肥瘦随个人喜好.但要保证2成肥.这样才香(菜肴的香90%源自肥肉的脂肪).由卖肉的代搅成馅.萝卜,用擦床擦成细丝,焯水过凉.如没有擦床也可切成大片焯水后再用刀剁碎挤干.调馅是关键.肉馅加植物油、十三香(也可仅加胡椒粉)、姜米、味精、精盐、白糖(少许可不加)先搅匀,就是始终向一个方向搅.漫漫的加水,每次少加,调均再加.成粥状.加入老抽找色至喜欢颜色.加入挤干的萝卜(多少随个人喜爱).大葱剁成末调入香油拌匀腌渍至开始包饺子是在与馅料拌匀使用.面最用饺子粉,如无法买到可在普通面粉中打入一只生鸡蛋合面.下面就可以包了.你懂得.
那泳狡4048怎样做出鲜美的萝卜肉馅饺子 -
童咽严15356768966 ______ 食材 食谱热量:2503(大卡) 主料 猪肉馅500g 青萝卜400g 方法/步骤 调肉馅 将买来的猪肉馅(最好瘦一点的肉馅),放进盆里,根据个人口味放入适量食盐,加入一点儿味素,倒入酱油,然后倒入一些食用油,再加入葱末和姜末,和匀. ...
那泳狡4048大肉白萝卜饺子馅的做法 -
童咽严15356768966 ______ 用料 主料;猪肉馅500克、白萝卜1个. 辅料;油1大勺、盐2小勺、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、香油2大勺、姜2片、葱2根. 白萝卜猪肉饺子馅的做法: 1、准备所需材料. 2、猪肉洗净剁成肉沫. 3、姜、葱剁碎加入肉末里,再加入鸡精、油、酱油、香油. 4、然后顺一个方向拌匀备用. 5、白萝卜去皮洗净擦成丝. 6、在萝卜丝里加上一小勺盐. 7、然后拌匀腌制10分钟. 8、将腌好的萝卜用手挤出多余的水分. 9、将挤出水分的萝卜放入肉馅里. 10、再加入适量的盐. 11、最后顺着一个方向拌匀即可. 12、白萝卜猪肉饺子馅成品图.
那泳狡4048大肉萝卜馅饺子怎么做好吃
童咽严15356768966 ______ 食材用料:肥瘦猪肉馅 白萝卜[图]白萝卜相克食物 面粉[图]面粉 葱[图]葱相克食物 姜[图]姜相克食物 菜谱做法:大肉萝卜馅饺子的做法图解11.所需材料:肥瘦猪肉馅(我提前剁好的)、白萝卜、面粉、葱、姜 大肉萝卜馅饺子的做法图解22.将葱、...
那泳狡4048萝卜馅水饺的做法,猪肉萝卜馅水饺怎么做好 -
童咽严15356768966 ______ 食材 主料 面粉 500g 五花肉 200g 萝卜 400g 辅料 香油 适量 胡麻油 适量 精盐 适量 料酒 适量 姜 适量 葱花 适量 酱油 适量 鸡精 适量 十三香 适量 花椒面 适量 步骤 1.猪肉切成丁,剁成肉馅. 2.肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒...
那泳狡4048萝卜丝猪肉饺子馅的做法,萝卜丝猪肉饺子馅怎么做 -
童咽严15356768966 ______ 步骤 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤11.萝卜擦丝,用开水焯熟. 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤22.用凉水洗两边,挤掉水分. 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤33.剁碎. 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤44.盆里放入剁好的肉、葱姜. 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤55.放入酱油、盐、味素拌匀喂一会. 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤66.喂好的馅里放入葱碎,放入萝卜丝,香油淋在葱碎上面. 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤77.放入适量的油. 萝卜丝猪肉饺子馅的做法步骤88.拌匀即可.
那泳狡4048怎么做好吃,白萝卜猪肉馅水饺的家常做法 -
童咽严15356768966 ______ 食材主料肥瘦猪肉500g白萝卜1个辅料油适量盐适量酱油少许鸡精少许香油适量姜4片葱2根步骤1.准备所需材料.2.猪肉洗净剁成肉沫.3.姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油.4.然后顺一个方向拌匀备用.5.白萝卜去皮洗净擦成丝.6.在萝卜丝里加上一小勺盐.7.然后拌匀腌制10分钟.8.将腌好的萝卜用手挤出多余的水分.9.将挤出水份的萝卜放入肉馅里.10.再加入适量的盐.11.最后顺着一个方向拌匀即可.
那泳狡4048萝卜猪肉饺子馅怎么做 -
童咽严15356768966 ______ 用萝卜片代替面皮来做煎饺,吃起来味道鲜美,热量也低很多哦.以下是还要吃其他菜的前提下一个人的量,人多的话可以多做些.用料 肉馅 40克 萝卜片 三片 植物油 少量 生抽 微量 花椒粉 微量 五香粉 微量 姜粉 微量 淀粉 微量 小葱或香菜 微...
那泳狡4048饺子馅的做法,自制原味猪肉萝卜饺子馅怎么做好吃 -
童咽严15356768966 ______ 主料猪肉400g萝卜缨250g小麦面粉300g 辅料香油适量盐适量姜粉适量胡椒粉适量老抽适量生抽适量料酒适量葱花多量步骤萝卜缨猪肉饺子的做法步骤11.先用以上的作料把猪肉馅儿拌匀.萝卜缨猪肉饺子的做法步骤22.萝卜缨切碎,用盐腌一会儿.萝卜缨猪肉饺子的做法步骤33.把汤挤干净.萝卜缨猪肉饺子的做法步骤44.拌在猪肉里.萝卜缨猪肉饺子的做法步骤55.面和的软一些,醒半个小时,切小剂子.萝卜缨猪肉饺子的做法步骤66.擀皮.萝卜缨猪肉饺子的做法步骤77.包成这样.
那泳狡4048萝卜肉馅饺子怎么做
童咽严15356768966 ______ 萝卜和肉混在一起搅成肉沫,然后包到面皮里