正宗麻辣米线配方大全

融牲士4092砂锅米线的做法 -
宓寒倪17271844041 ______ 用料: 1、云南米线适量.2、猪肉(也可用鸡肉).3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量.4、豌豆尖(可用其它菜叶代替).5、鸡汤(其他高汤均可).6、老姜一块.7、盐适量. 做法: 1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关...

融牲士4092家常的酸辣米线怎么做啊???
宓寒倪17271844041 ______ 酸辣米线用料: 1、米线适量. 2、猪肉. 3、酱油. 4、醋. 5、碎米芽菜. 6、熟芝麻. 7、油辣椒. 8、花椒粉. 9、香油. 10、汤. 11、香葱. 12、豌豆尖. 13、味精. 做法: 1、米线用开水泡软;猪肉剁末;熟芝麻稍捣碎;葱切碎. 2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用. 3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里. 4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟. 5、将米线捞出入放好调料的大碗里,关火,再下豌豆尖略烫. 6、将豌豆尖捞出盛米线里面. 7、撒上肉末和葱碎. 8、拌匀后即可食用.

融牲士4092酸辣米线怎么做? -
宓寒倪17271844041 ______ 用料: 1、米线适量.2、猪肉.3、酱油.4、醋.5、碎米芽菜.6、熟芝麻.7、油辣椒.8、花椒粉.9、香油.10、汤.11、香葱.12、豌豆尖.13、味精.做法:1、米线用开水泡软(新鲜米线不作泡);猪肉剁末;熟芝麻稍捣碎;葱切碎.2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用.3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里.4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟.5、将米线捞出入放好调料的大碗里,关火,再下豌豆尖略烫后勤捞出盛米线里,撒上肉末和葱碎.6、拌匀后即可食用.

融牲士4092如何做麻辣烫米线
宓寒倪17271844041 ______ 主料:米线 配料:油麦菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮肠、蒜香烤肠. 调料:火锅底料. 编辑本段 制作方法: 1.米线. 2.油麦菜. 3.香菜. 4.鱼豆腐、开花牛筋丸. 5.蒜香烤肠. 6.脆皮肠. 7.火锅底料. 8.米线提前用温水泡发. 9.将...

融牲士4092米线麻辣烫的配料和做法 -
宓寒倪17271844041 ______ 过桥米线麻辣肉酱制作;原料:肉末(7分瘦,3分肥),花椒,豆油,四川油辣子 油烧热放花椒,炸至香味后捞出,放姜片,肉泥,抄熟,再放四川油辣子,把肉酱煸成红色,出锅即可.

融牲士4092砂锅米线辣料怎么做 -
宓寒倪17271844041 ______ 方法如下:1、将水发肉皮、大白菜心以及切成片的猪肉片,分别用开水焯过,再捞起控水.而鸡肉切块或片;猪肚切条;香菇均切片等备用.2、取沙锅一只,取下层放大白菜铺匀,接着放入米线,倒上鸡汤、熟猪油,撒上精盐、料酒,放小火煨煮,待诸料熟透时放入味精,再稍煨片刻即可上桌.3、此刻你就可以吃上热气腾腾的沙锅米线了.如果你想吃辣就放点野山椒末好了!

融牲士4092如何自制麻辣米线配料
宓寒倪17271844041 ______ 盐、酱油、味精、鸡精、熟油辣椒、花椒面,各类料汤,个人喜好加醋

融牲士4092米线都买什么底料配料 -
宓寒倪17271844041 ______ 如果你不嫌麻烦,可以试试正宗的过桥米线的做法: 用料 浓汤用料: 排骨 300g 鲜鸡 1/2只 鲜鸭 1/2只 云南火腿 100g 老姜 1块(50g) 盐 2茶匙(10g) 米线配料(1大碗量): 熟米线 200g 鲜草鱼 80g 鲜猪里脊 80g 鹌鹑蛋 1枚 韭菜 30g 香...

融牲士4092麻辣汤米线怎么做好吃 -
宓寒倪17271844041 ______ 主料 油麦菜适量 香菜适量 香肠适量 米线适量 火锅底料适量 鱼豆腐适量 麻辣烫米线的做法1.米线.2.油麦菜.3.香菜.4.鱼豆腐、开花牛筋丸.5.蒜香烤肠.6.脆皮肠.7.火锅底料.8.米线提前用温水泡发.9.将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理....

融牲士4092你好要卖米线怎么做才好吃 -
宓寒倪17271844041 ______ 麻辣肉酱米线 1、米线.米线的质地非常重要.上海很难买到正宗的米线.我跑了很多地方,在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线,需要回来自己发.发的技术很重要,如果发不好,吃起来口感差很多.我尝试了各种方法,这个方法最好:用...