武松为什么要过景阳冈

一顿饭不就是18碗酒吗?那不跟玩一样吗?不要说两斤熟牛肉了，就算是三斤也能吃得下去。

你是不是觉得我在吹牛，那我告诉大家武松在景阳冈上喝的这些酒，吃的这些肉，随便一个壮小伙子过来都是没有任何问题的。

首先咱们要明确一点，古代人喝的酒可不是直接拿桶装的。

一桶酒合计起来有20多升左右，那如果是这样的酒的话，随便一个正常人，你不喝个三五天根本喝不了一桶酒。

我们要先明白古代人喝酒的那个碗究竟是什么造型的。

我不知道大家有没有去过一些文化古迹，我当时记得在山西还是在陕西，还是在哪个地方来着，有那种专门的摔碗酒。

什么叫摔碗酒呢?就是仿造古人打造的陶瓷碗，然后在这个碗里面盛上一碗酒，你把这一碗酒喝完之后把这个碗往地上一摔，好，那恭喜你，你就摔完了一碗酒。

这种喝酒的方式有点江湖侠气，当时我印象最深的是5块钱一碗酒，我直接花了50块钱喝了10碗酒，那10碗酒直接往上一放，压根就没有多少。

怎么说呢，当时给我的直观印象就是这10碗酒的酒劲儿，还不如喝两瓶啤酒，带来的酒劲大。

甚至我还可以再说，只要条件允许再给我来10碗酒，我还能够喝。

当然这种陶瓷碗有一定的商业营销性质，为了能够让顾客更多地喝酒，可能店家或者产地在这中间动了手脚。

但是整体来看，宋代的酒也是差不多的，一个陶瓷碗底下是凸起来的，而且只是上面浅浅的一层，不是咱们老家里面吃馄饨或者吃面条的那种大碗，只是这种小碗。

这种小碗的一碗酒差不多它的面积在一瓶啤酒1/5~1/10左右。

所以我们不妨大胆地做一下预估，武松虽然喝了18碗酒，但是这个18碗酒合计起来的话，估计最大也就是10瓶啤酒左右。

那10瓶啤酒的量很多吗?我来给大家讲一个故事，是我在上大学的时候。

当时我们已经做完毕业设计，第2天就要买火车票回老家了，我和我们室友一块喝啤酒，，喝了一晚上差不多喝了有4大箱啤酒，每一箱啤酒有12瓶，4大箱就是48瓶，我们室友一共有6个人，相当于每个人喝了8瓶啤酒，每瓶啤酒的容积是500毫升。

有人就说了，你这不是吹牛吗?你怎么可以喝这么多，按照每瓶啤酒容积是500毫升，8瓶啤酒就相当于喝了4升，我喝两升的水都感觉肚子撑得要命，你喝4升的啤酒就觉得一点反常都没有吗?

反常是有的，当时我也比较晕，甚至连路都走不了，但是可以明确告诉大家，喝啤酒和喝白开水是不一样的，喝了白开水之后，你可能顿时没有什么感觉，但喝了啤酒之后就觉得憋得慌。

这句话可能有点俗气了，但是俗气归俗气却是一个既定事实，如果我们自己在家喝啤酒的话，你喝个三四瓶未必能喝醉，可如果你喝矿泉水喝个三四瓶差不多就喝撑了。

啤酒它挥发得快，而且在人体内循环的也比较猛，所以喝完啤酒之后并不会有十足的饱腹感，充其量就是想上趟厕所而已。

当然在这里也不建议大家一次就喝10瓶啤酒，如果真的这么喝，把身子骨喝坏了大可不必。

第1点，武松喝的酒和牛肉。

在水浒传当中武松来到了这个地方，然后说到先来三碗酒，然后店小二就端过来三碗酒。

这里的碗如果我们按照宋代普通饭店的小碗来计算的话，差不多一碗酒他得等容积接近于125毫升到150毫升之间，如果是特别小的碗，它的容积只是在50毫升到100毫升之间。

好的，我们假设武松是一个盖世英雄，就按照普通碗来算，按照150毫升来算，那么连喝18碗酒，这就意味着18个150毫升，合计在一起也不过是2.4升9而已。

2.4升9意味着什么呢?我现在这边有一个大水壶，这个大水壶的总容积就是二升左右。

前些日子我减肥的时候一天需要喝三大瓶这种大水壶的水，当然喝完水之后我整个人是不受控制的，一直想往厕所跑，这种丑事咱就不多说了。

单纯的三大壶就已经顶得上武松喝的这18碗酒的三倍了，也就是说只要给予武松足够多的时间，喝18碗酒真的跟玩一样。

而且因为历史原因，在古代喝的这个酒，它的浓度没有他们想得那么高，一般情况下，酒的浓度要远低于现在的白酒，当然会比啤酒略高一筹，可是至于高多少就需要看店小二那边了。

店小二那边说着三碗不过冈，大概率也只是宣传口号而已，真的喝三碗酒就走不过去了，那你不妨想象一下那个酒的浓度得多大，这以宋代当时的科学技术来看，能不能有这样的酒都是一个未知数。

而且在宋朝的时候，所谓的啤酒，不，我们准确地就是说酒就行了，因为那个时候没有啤酒，这个概念酒精的浓度大概率也就是5度到15度之间上下波动。

具体的酒精度数咱不知道，可是8度的啤酒咱们肯定喝过。

我们就假设武松喝的是和8度啤酒差不多的，而且那个时候的酒还是米酒香甜可口，喝起来一点都不难受。

这样的酒放在现阶段简直就是珍品，不要说18碗了，给一个人足够多的时间，喝上20碗30碗应该都没问题。

那我们再看一下武松吃的牛肉，武松吃牛肉的时候说的是二斤牛肉，有人就说了二斤牛肉就相当于一公斤牛肉呗。

不不不，不能这么算，我们就假设武松吃到那二斤牛肉，就是我们现阶段的二斤牛肉，二斤牛肉合计在一起就按照1千克来计算。

要注意他吃的牛肉可不是牛肉干，把牛肉晒得干干的然后再吃，牛肉嚼不烂不说，而且口感也很差。

吃的这个牛肉大概率是水煮牛肉或者稍微有点风干了，再或者稍微炒一下拌一下，怎么样都行，简而言之就是熟牛肉。

牛肉这个东西我可能没有吃过这么多，但我吃过火腿，一根火腿如果按照50克来计算的话，我连吃10根跟玩一样，连吃20根也是有可能的。

以我这种状态都可以，那古代就更可以了，要注意古代人的饭量，要比我们现代人的饭量要多得多。

为什么呢?首先是劳动程度不同了，你想一下哪怕是几十年前那个时候秋收的时候，小麦收获的时候，得多少个人一块上地里去，拼死拼活干个10来天，才能够把小麦全部都收起来。

但现在呢，一个联合机一个挖掘机，再来一个拖拉机，当然大概率是用不到挖掘机的，就这么一说。

随便拿点机器往上面一捣鼓，就能把这些小麦全收进来，劳动的幅度大幅下降，就导致我们的饮食方面出现了急速下滑，根本不能像古人那样一顿饭吃特别多了。

所以如果我们按照这个剂量来计算的话，以武松的状态吃上二斤牛肉，再喝上18碗酒，普通人拼一拼也能够实现，以武松这种状态来说也是可行的，这也就证明了水浒传当中关于武松的描写并不存在过分夸大的情况。

而最为诡异的则是武松吃的牛肉。

第2点，关于武松吃的牛肉问题。

可能和很多人不同的是，我并不会关注武松吃多少东西。

但是武松吃的牛肉是非常诡异的，因为牛是历朝历代最为保护的动物，准确地说，直到咱们现阶段吃牛肉不会有什么问题，可是在唐宋元明清封建王朝统治时期，牛肉是非常重要的，也是非常忌讳的。

如果把一个活的牛直接宰掉，然后吃牛肉的话，十之八九会犯法、坐牢，甚至会判处1~10年的牢狱之灾。

为什么会有这样的办法呢?很简单，因为古代耕种的时候是没有现代化机器的，想要增加粮食产量，想要提高人员效率就必须使用某些动物。

而这些动物当中牛的性价比是最高的，有了牛就相当于现阶段用了拖拉机，产量效率方方面面都能够得到提升。

而古代又是重农抑商的，只要有利于农产品的那么朝廷是自上而下的维护，如果你把牛肉给吃了的话，那必然是反对朝廷的，就必然会受到朝廷的制裁。

水浒传当中大量描写关于牛肉的话题，也是通过树立牛肉被吃这样一个角色来表明水浒传当中反派的立场和地位。

其实这才是作者在描写水浒传当中最为高超的点睛之笔。

不信的话大家再品味一下。

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