水产硫酸铜使用方法

  近日，“心安纪实”等自媒体发布视频称淡水鱼养殖普遍使用硫酸铜，硫酸铜鱼大量流入市场，渔民自己都不敢吃，铜离子有可能诱导老年痴呆……视频发布者更用“老年痴呆”“渔民自己不敢吃”等关键字眼将之广为传播，数据显示，某些视频转发量已超十万次。该视频其实在2019年就已在网上流传，如今又被某些别有用心的视频发布者用来蹭流量热度，散播谣言、歪曲真相、制造恐慌、抹黑水产养殖业，其心可诛，其行可鄙！中国水产科学研究院珠江水产研究所水产品质量安全与风险评估创新团队就该事宜对媒体提出的疑问进行解答释疑，刊登如下。

  首先，硫酸铜又名蓝矾、石胆，属于重金属盐，在生产生活中十分常见。在中药中，用作催吐剂，误服、超量服用均会引起中毒；在种植业中，与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂用于控制柠檬、葡萄等作物上的真菌；在水产养殖中，与硫酸亚铁按5∶2的比例混合形成硫酸铜硫酸亚铁粉，作为驱虫和杀虫药用于杀灭或驱除草鱼、鲢、鳙、鲫、鲤、鲈等的鳃隐鞭虫、车轮虫、斜管虫、固着类纤毛虫等寄生虫，对水体中藻类有杀灭作用。此外，硫酸铜列在《饲料添加剂品种目录（2013）版》矿物元素及其络(螯)合物中，允许用于养殖动物，促进生长发育，增强抗病能力；还被用作食品添加剂用于部分食品中。

  其次，从专业角度分析，评价养殖水产品是否安全、是否能吃，主要看水产品中有毒有害物质是否超标。铜是人体所需的一种微量元素，对造血、细胞繁殖等有重要的影响，如果铜含量过多的话才会出现肝硬化、腹泻、呕吐等现象。国际食品法典委员会(CAC)制定的国际标准中仅将铜作为质量指标来考虑，我国以及欧盟、澳大利亚等也未将铜作为污染物管理，均未在食品中设置铜的限量。根据中国水产科学研究院珠江水产研究所近年来水产品质量安全风险评估数据结合文献报道，我国养殖及销售的淡水鱼体内铜离子浓度较低，基本都小于1 mg/kg。欧洲食品安全局（EFSA）2022年发布公告拟将铜的每日允许摄入量（ADI）降至0.07 mg/kg bw。依据国家统计局数据，2020年我国人均水产品消费量为38.08 g/d，以成年人平均体重为60 kg，淡水鱼中铜的含量为1 mg/kg来计算估计每日摄入量(EDI)，EDI值为0.00063 mg/kg bw，远小于ADI值，表明我国居民食用淡水鱼摄入铜的风险较低。

  另外，媒体报道“淡水鱼出塘前普遍使用硫酸铜，硫酸铜可以使淡水鱼更加光滑鲜艳”。硫酸铜硫酸亚铁粉是已批准的杀虫类水产养殖用兽药，在水产养殖中广泛使用，使用方法为浸浴法或者遍洒法，无休药期规定。使用硫酸铜提亮养殖品种体色和保鲜度的做法少见，即使在观赏鱼类中也罕见用硫酸铜提色的做法，食用鱼养殖水体中泼洒硫酸铜保鲜、增色没有依据，不排除养殖户以讹传讹将硫酸铜的收敛作用放大为保鲜和增色作用。2017年版《兽药质量标准》中规定了硫酸铜硫酸亚铁粉的遍撒浓度一般为0.7 mg/L，超剂量使用硫酸铜药物可引起水产动物鳃组织受损、肝脏水肿等组织受损，从而影响鱼类的摄食和生长甚至导致死亡。因此，一般情况下养殖户不会超剂量使用硫酸铜类杀虫剂。

  虽然硫酸铜类兽药作为杀虫剂广泛用于水产养殖中，规范使用硫酸铜类兽药不会给水产品质量安全带来隐患，但盲目使用硫酸铜原料药，或超剂量用药可能存在一定风险。视频中养殖户所泼洒的硫酸铜宣称为“农药原料药”，不是正规水产养殖用硫酸铜类兽药，存在养殖户不规范用药的行为，应依法对其进行行政处罚。

  所以，请广大消费者尽可放心，我国养殖销售的淡水鱼大可安全食用。希望媒体在报道时秉持科学客观态度，以免做出误导消费者的片面报道，对水产养殖这一惠民产业造成影响。也建议渔业主管部门加强规范用药宣传，引导养殖者合理规范使用水产养殖用兽药，坚决不用禁停用药、假劣兽药、原料药、人用药、化学农药和未经批准的水产养殖用兽药，同时加强对水产养殖用投入品使用的监督管理，严厉打击违法违规用药行为。（尹怡、郑光明、王庆）

时韦阳4567泥鳅硫酸铜中毒怎么办 -
申中骨19652661223 ______ 1 根据水温、有机物和悬浮物含量、溶解氧、ph、硬度以及气候、放养和鱼体活动情况等灵活用药,在与其他药物混用时,浓度宜减小.具体使用硫酸铜可以0.7g/m3作为标准,上下浮动.测准池水体积,准确计算用药量.应选择晴朗的清晨,鱼不浮头时用药,投药后有条件的应充气增氧,防止藻类死亡消耗氧气,败坏水质.2 溶解药物时,不应用金属容器,溶解水温度也不宜超过60℃,以防失效.千万不能将未溶解的颗粒泼入水中,以防误食中毒.深水使用硫酸铜,不宜按常规用量一次泼洒,应相隔4~5小时分两次使用为宜.3 由于铜的残留时间长,对鱼的摄食生长也有不良影响,故不宜经常使用.

时韦阳4567养淡水鱼怎么去除水中的青苔 -
申中骨19652661223 ______ 硫酸铜常用来杀灭鱼体的鞭毛虫、纤毛虫如车轮虫等.也可用来抑制池塘过多的蓝藻及丝状绿藻,杀灭真菌和某些细菌.但硫酸铜的毒性却也是比较难掌握的.因为其安全浓度范围小,对于淡水鱼来说,正常情况下不应大于0.7克/立方米,在生...

时韦阳4567螃蟹脱壳能用硫酸铜吗 -
申中骨19652661223 ______ 由于蟹池中有大量的水草需要保护,因此常用的硫酸铜及含除草剂类药物的使用受到限制,人工捞除往往又会加快青苔扩散,因此青苔的控制应重在预防.常见的预防措施有:⑴种植水草和放养蟹苗前干塘曝晒1个月以上.⑵清塘时每亩用1.5公斤硫酸铜溶于水中遍浇池底及池坡,3-5天后每亩蟹池用生石灰100-150公斤化浆全池泼洒,以中和硫酸铜.⑶种植水草时每立方米水体施尿素3-5克,促进水草生长,适度肥水,防止青苔发生.⑷种植水草后采用低水位催芽,随着水草生长及时加高水位,长江流域在4月中下旬时池水水位不低于40厘米,5月中旬时不低于60厘米.⑸施用经过发酵的有机肥或生物有机肥.⑹合理投喂,防止饲料过剩,饲料必须保持新鲜.

时韦阳4567水产养殖用硫酸铜杀弧茵可以吗 -
申中骨19652661223 ______ 不可以,可以用聚维酮碘全池泼洒杀灭弧菌.

时韦阳4567每亩养殖塘用多少硫酸铜杀青苔 -
申中骨19652661223 ______ 一般可按每亩200~250克使用量比较安全.如果水中没有养殖的生物,硫酸铜可以加量使用.3~5天后可重复使用一次,可以杀灭青苔.如果水中有需要保护的养殖生物,则不能加量使用. 若使用硫酸铜溶液全池泼洒,对青苔的防治有一定的杀灭效果,但主要对池底的青苔杀灭效果较差,一般会影响池塘养殖鱼虾类的食欲,甚至会造成药害,因此需谨慎使用.

时韦阳4567用了过量的硫酸铜,硫酸亚铁,消毒要多久才可以放鱼苗 -
申中骨19652661223 ______ 用了过量的硫酸铜,硫酸亚铁,消毒要一个星期以后才可以放鱼. 硫酸铜和硫酸亚铁有协同作用,硫酸亚铁本身无杀虫作用,但它可促进主药渗入机体,增加通透性,提高主药的药效.所以应用硫酸铜时,应与硫酸亚铁合用. 硫酸铜为蓝色透...

时韦阳4567水产中硫酸铜能不能和戊二醛合用 -
申中骨19652661223 ______ 不可以,醛可以将铜还原成亚铜,醛自己被氧化,所以最终没有杀菌效果了.

时韦阳4567一亩鱼池一米2水深的养是金鱼~加2斤硫酸铜和4两硫酸亚铁~还有两斤硝酸盐后为什么会死鱼呢? -
申中骨19652661223 ______ 首先你可以不用那些硝酸盐类 再就是硫酸亚铁的剂量可以在硫酸铜的五分之一至五分之二 其次一、硫酸铜在水产养殖中的应用 1、防治鱼病硫酸铜可用于防治原生动物引起的鱼病(如:卵鞭虫病、隐鞭虫病、鱼波豆虫病、毛管虫病、斜管虫病...

时韦阳4567硫酸铜在泳池使用时应注意什么 -
申中骨19652661223 ______ 硫酸铜在泳池使用时应注意什么 一般是晚上添加,加硫酸铜,会使水变蓝.如果没变蓝,说明加的量不够.一般的标准:硫酸铜2-3kg/1000立方水,一月投1-2次. 铜是重金属元素,有强氧化性利用这一原理杀菌消毒能使蛋白质变性,根据此原理用来杀死水中的细菌和病毒;其次,硫酸铜溶液是蓝色,蓝色的水给人干净的感觉,可以舒缓心情等.游泳池常用这种消毒.

时韦阳4567水产养殖场硫酸铜用多了有什么办法? -
申中骨19652661223 ______ 硫酸铜使用多了,可以通过全池换水,或者全池抛洒大苏打加EDTA来中和掉多余的铜.