水煮花生米一般煮多久
花生米新做法,加一把大蒜,比水煮简单比油炸香,吃到嘴里嘎嘣脆。花生米是个好东西,它富含丰富的植物油、蛋白质和维生素,在民间被人们称为“长生果”。花生米的烹饪方法有很多种,可以煮、炸、凉拌、糖霜等做法都很美味。今天就给大家分享一个花生米特别好吃的做法,加一把大蒜,比水煮简单,比油炸更香,吃多了还不会上火,一起来看看吧。
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准备食材:
花生米、大蒜、生姜、八角、花椒、香叶、五香粉、白酒、食用盐
具体做法:
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1.先准备500g干花生米倒进一个大碗里面,然后倒入刚烧开的热水,将它浸泡5分钟,泡至花生米的皮起皱,像这样就可以了。
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2.然后把花生米过滤出来,放在竹垫上控干水分,这个水分一定要彻底晾干,不然会影响后边的操作。
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3.下面准备一头大蒜,把它全部去皮,去皮后把大蒜全部切成片,切好放一边备用。
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4.现在花生米已经晾干了,一点水分也没有了,然后把花生米再次倒进碗里面,把切好的蒜片加进去,再切三片生姜,把它放进花生米里面,加入两个八角,一小把花椒,三片香叶,适量五香粉,最后再加一点白酒增香,用手抓拌均匀,拌匀后放一边腌制20分钟。
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5.然后开中火把锅烧热,烧热以后往锅里面加入200g食用盐,用铲子翻炒一下,烧至盐微微发热以后把花生米倒进去,用中火不停的翻炒,翻炒的速度要稍微快一点,千万不要炒糊了,炒糊的花生米吃起来会发苦,炒至锅里发出噼里啪啦的声音,而且盐的颜色变成这种咖啡色就证明快好了。
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6.这个时候需要改成小火继续翻炒,这个过程大概需要7-8分钟,炒至花生米用手轻轻一捏,外皮能轻松散掉就证明已经好了,这个时候就可以关火了。
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7.然后用漏勺把花生米过滤出来。
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8.炒花生米的盐不要丢掉,可以留着下次再用,用的越久焗出来的花生米就越香,把盐放凉以后放进碗里盖上保鲜膜,或者是放密封罐里保存,随用随取。
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9.花生米这样做蒜香味浓郁,放凉以后就可以开吃了,放凉的花生米吃起来非常清脆,吃多了也不会上火,比油炸的更健康,喜欢就赶紧在家试试吧。
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耿静帘2925花生要煮多长时间合适? -
洪桦厕15015679294 ______ 原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺. 做法: 1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口 2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口. 3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包 4.放入洗净的花生,加入盐 5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火.关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了.
耿静帘2925煮花生需要多长时间 -
洪桦厕15015679294 ______ 做法:1、带壳的花生,反复搓洗,洗干净后,连壳放入锅中2、放适量花椒、八角、盐,注意别太咸3、小火煮30分钟后,闭火.4、等自然凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,封闭放入冰箱冷藏5、过5、6个小时(或过夜),拿出来,冰冰凉凉,花生也更加好吃了,不信,你试试其实煮花生的过程都大同小异,最重要的是放冰箱的步骤
耿静帘2925鲜花生米水煮多少时间能熟 -
洪桦厕15015679294 ______ 开锅后二十分钟
耿静帘2925煮花生要多长时间 -
洪桦厕15015679294 ______ 用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火.关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃
耿静帘2925花生煮多长时间 -
洪桦厕15015679294 ______ 如果是那种干的花生先用凉清水把花生泡一晚 等花生泡的像鲜花生那么大 用普通的锅煮一个小时就行 煮之前加入盐 八角 花椒 如果是带壳的鲜花生 用火煮40分钟即可 同样加入盐 花椒 八角
耿静帘2925水煮花生煮多长时间能熟 水煮花生什么时候放盐 -
洪桦厕15015679294 ______ 是干花生还是新鲜花生.干花生要用水泡三个小时,然后在煮1个小时左右.新鲜花生大概40分钟.
耿静帘2925怎样煮花生?煮多长时间?要注意些什么? -
洪桦厕15015679294 ______ 用料: 主料: 花生 250g 卤料: 生抽 20g 耗油 20g 糖 15g 盐 10g 花椒 10g 八角 5个 香叶 4片 桂皮 半根 干红椒 7根 花生洗净后,倒入锅中,加入清水,没过花生即可. 锅中依次加入生抽、耗油、糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、干红椒. 搅拌均匀后,盖上盖子,小火煮20分钟即可.小贴士 花生浸泡的时间越长越入味.
耿静帘2925煮花生一般要煮多久能吃? -
洪桦厕15015679294 ______ 做法:1、带壳的花生,反复搓洗,洗干净后,连壳放入锅中2、放适量花椒、八角、盐,注意别太咸3、小火煮30分钟后,闭火.4、等自然凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,封闭放入冰箱冷藏5、过5、6个小时(或过夜),拿出来,冰冰凉凉,花生也更加好吃了,不信,你试试其实煮花生的过程都大同小异,最重要的是放冰箱的步骤
耿静帘2925生花生煮多久能熟 -
洪桦厕15015679294 ______ 一下下就熟了开了就好
耿静帘2925花生在锅里(冷水)要煮多长时间啊? -
洪桦厕15015679294 ______ 先泡好的花生一般煮3、4个小时就能绵软了,高压锅30分钟就Okay了