汆与氽
天气太冷了吧，想吃煮馍\n那就生汆个牛肉丸子吧，主科有啦，汤也有啦
By 小馋食光
用料- 牛肉馅 500克
- 小葱 适量
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 2勺
- 煮馍的馍 1份
- 盐 2克
- 生姜 1块
- 香菇 1朵
- 豆干 1块
- 木耳 1小把
- 黄花 1小把
- 蒜苗 2根
- 粉条 1小把
- 枸杞 1小把
- 生抽 1勺
1、牛肉馅里加入葱姜水将肉打软，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、生抽打均匀打至上劲儿
2、烧水，汆丸子
3、大约煮8分钟
4、另起锅，盛出1碗生氽丸子和汤，加入水、胡椒粉、盐调好味\n放入馍粒、黄花、木耳、香菇一起煮1分钟\n放入粉条、枸杞和蒜苗煮至断生就好啦
5、这一碗热腾腾的煮馍，吃完一天都不会冷
6、没有准备辣酱和糖蒜，加上油泼辣子也是美包包
小贴士①生氽丸子用途多多哈\n②明儿做个丸子汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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岑莉晏1511汆和氽的区别读音是什么? -
皮馥杭18563068161 ______ __氽汆拼音:xiān、xiān、tǔn、cuān 释义:1、_:xiān,古同“仙”,山居长往也._也读作hén,江西省赣州市兴国县一处地名,生僻字.2、_:xiān,意思和“_”相近.如果_不是用作地名,和_用法一样;3、氽:tǔn,意思是①方言,漂浮:...
岑莉晏1511氽与氽两字是什么意思?怎么念? -
皮馥杭18563068161 ______ 1.氽 tǔn 2.氽 cuān
岑莉晏1511氽,汆分别认什么 -
皮馥杭18563068161 ______ 氽,tun,汆cuan
岑莉晏1511“氽”、“汆”和“籴”有什么区别? -
皮馥杭18563068161 ______[答案] “氽”、“汆”和“籴”字形十分相近,又不常用,所以极容易混淆.其中的“氽”和“汆”简直像双胞胎那样难以分辨.不过,如果懂得它们都是会意字,认真分析一下它们的“成字原理”,也就不难辨清了.“氽”字念 tǔn ,上面...
岑莉晏1511汆氽仚是什么意思怎么读 -
皮馥杭18563068161 ______ 意思是把新鲜 蔬菜或肉类 放入热汤涮着吃. 读音 (汆Chan 一声,仚xian 一声)
岑莉晏1511如何理解“汆水”这个词? -
皮馥杭18563068161 ______ 汆水,也叫飞水,是厨师界的专业术语.它的意思是将原材料(蔬菜或肉类)经改刀之后放入(温)开水中,短时间内捞出来,这样做的目的是去除部分异味(涩味或是腥味),便于烹调后的口感.
岑莉晏1511汆是什么意思?怎么读?汆这个字的读音和解释
皮馥杭18563068161 ______ 汆 #cuān 【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:氽汤|氽黄瓜片... 汆与煮相似,比煮加热时间短,有些原料在七成熟左右. 特点:汤宽量多,滋味醇和...
岑莉晏1511汆的读音是什么? -
皮馥杭18563068161 ______ 汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄.在赣方言里面指用油炸.
岑莉晏1511氽汆是什么意思,怎么读呢? -
皮馥杭18563068161 ______ __氽汆分别读xiān、xiān、cuān、cuān._:xiān;_拼音是xiān,古同“仙”,山居长往也._也读作hén,江西省赣州市兴国县一处地名,生僻字.氽:cuān;汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防...
岑莉晏1511'汆'字怎么念?是什么意思? -
皮馥杭18563068161 ______ 汆 [编辑本段]字义注释 汆 读音 cuān (写作:上“入”,下“水”,易与 氽 tǔn 搞混) 部首笔画 笔画数:6; 部首:水; 笔顺编号:342534 释义 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子.汆萝卜. 方言,烧水用的金属器具...