油炸丸子过人教学

谢毛泡1253如何炸肉丸 -
蓬哲试13326269310 ______ 主料:猪肉(肥瘦) 400克 调料:味精 6克 盐 3克 胡椒粉 3克 淀粉(豌豆) 4克 香油 5克 花生油 60克 各适量 3制作方法 首先,准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克. 剁碎的马蹄,葱也是必备的材料. 别小看一只小小的鲜鸡蛋,一样都不...

谢毛泡1253怎么做好吃,香酥炸肉丸子的家常做法 -
蓬哲试13326269310 ______ 油炸香酥肉丸子 主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 调料: 鸡蛋 60克 大葱 5克 姜 5克 椒盐 3克 辣酱油 5克 味精 2克 花生油 75克 料酒 15克 淀粉(豌豆)8克 各适量 干炸香酥肉丸子的做法: 1、把肥瘦肉剁成泥,放入碗内,加精盐、味精、料酒...

谢毛泡1253油炸肉丸怎样炸好 -
蓬哲试13326269310 ______ 步骤 1.超市买的新鲜肉末 2.剁碎的马蹄,葱也是必备的材料. 3.别小看一只小小的鲜鸡蛋,一样都不能少. 4.材料准备好了,把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里,加入调味料搅拌均匀. 5.搅拌时顺时针方向,使肉馅拌成均匀的膏状 6.将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸,排队等候下油锅 7.烧油起锅,待油温至三成热,将生肉丸一个个放入锅内. 慢炸肉丸时,见油温提升至六至七成热,就改小火,而见油温低了又改中火.如此重复慢炸,当肉丸呈现金黄色,并发出香味,就可捞出.

谢毛泡1253如何炸脆丸子如何炸脆丸子 -
蓬哲试13326269310 ______ 主料: 猪肉(肥瘦) 500克 辅料: 小麦面粉 100克 鸡蛋 150克 调料: 味精 5克 盐 5克 淀粉(玉米) 25克 香油 1克 胡椒粉 1克 植物油 150克 各适量 脆炸丸子的做法:1. 先将猪肉剁烂,加入精盐,边拌边挞至起胶,然后放味精、胡椒粉、香油、淀粉再拌匀,挤成圆形,每粒重20克,用武火蒸熟;2. 将面粉内加入鸡蛋搅拌成糊备用;3. 将熟肉丸挂上糊,武火烧沸,放入植物油烧至七成热,把已挂浆的肉丸炸熟,倒在笊篱里,沥油上碟即成.

谢毛泡1253做法,自制炸丸子怎么做好吃,自制炸丸子的家常做法 -
蓬哲试13326269310 ______ 用料: 油:适量糖:适量小芋头:适量 步骤: 1 煮熟的小芋头. 2 倒进白糖,够甜就行. 3 用棒槌. 4 槌成香芋泥. 5 槌好的香芋泥. 6 做成香芋丸子. 7 做好的香芋丸子放进热油锅里. 8 翻动. 9 炸金黄,炸香脆. 10 炸好的香芋丸子外脆里嫩,香甜好吃.

谢毛泡1253炸丸子怎么做 -
蓬哲试13326269310 ______ 制作原料 主料: 猪肉(瘦) 200克 干炸丸子 辅料: 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克 调料: 大葱30克 姜10克 料酒10克 植物油50克 淀粉(豌豆)50克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 各适量 制作工艺 1、猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,...

谢毛泡1253菜丸子的做法 -
蓬哲试13326269310 ______ 蔬菜素丸子做法介绍 蔬菜素丸子的家常做法很简单,只要之前学过炸素丸子这道小吃的话,再做这道美食就是轻而易举的事了.因为不管是蔬菜丸子,鱼肉丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子还是萝卜素丸子,这些丸子的做法都大致相同,只是换了些...

谢毛泡1253怎么炸丸子? -
蓬哲试13326269310 ______ 对于丸子,相信是很多朋友们所喜欢的一种小吃吧,不管是素丸子、还是肉丸子,那一个个都让人的胃口大开,特别是对于小朋友们来说,又鲜又香的丸子很是符合他们的胃口,而在安徽毫州一带,却有一种特别的丸子,那就是焦炸丸子,它是...

谢毛泡1253炸丸子怎样就又酥又软 -
蓬哲试13326269310 ______ 丸子 猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐,酱油,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加水(250G肉加100水),再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀,成丸子料.清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水,上火烧沸...

谢毛泡1253怎样炸肉丸子好吃 -
蓬哲试13326269310 ______ 酥炸肉丸: 主料:猪肉馅儿 500克, 馒头 1个; 辅料:鸡蛋 1-2个 ,盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、淀粉、姜末各适量; 做法: 1. 剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿.泡到馒头中间没有硬芯.(馒头和肉馅的比例1个馒头:一斤猪肉馅...