油豆皮
#百搭sauce# 多少个晚上靠上海青炒油豆皮掉秤！这么吃不得瘦死！
By 美美生活小能手
用料- 上海青 300克
- 油豆腐 100克
- 胡萝卜 60克
- 大蒜 10克
1、炒香大蒜
2、炒胡萝卜
3、炒菜
4、炒油豆腐
5、调味后开吃
小贴士可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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王鹏汤3539油豆腐皮怎么做的做法 -
邵雍光19837235951 ______ 材料集合图: 油豆腐皮的家常做法步骤1 青、红椒洗净,可以去蒂、去籽,也可省略,直接整个下锅 步骤2 锅里先不放油,将辣椒放入煸炒,记得要转小火.用锅铲不断按压青椒,目的是将青椒的水分炒出来,使其变蔫 步骤3 待青椒变蔫,表面...
王鹏汤3539怎么用黄豆做油豆皮 -
邵雍光19837235951 ______ 怎么用黄豆做鲜豆皮 豆皮制作技术 1.选当年黄豆,拣筛干净.用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣. 2.把破碎好的豆子洗两遍,捞去豆皮,放在25℃水中泡4小时. 3.把豆放人磨浆机或石磨内,边磨边加水,0.5公斤黄豆加4公斤水,磨两遍...
王鹏汤3539家常凉拌豆油皮怎么做 -
邵雍光19837235951 ______ 主料 油豆皮1张 辅料 盐 少许 香油 1大勺 生抽 1大勺 香醋 1/2大勺 白糖 少许 辣椒油 1大勺 葱花 少许 红尖椒 少许 花椒粉 少许 蒜水 适量 凉拌豆油皮的做法 1. 豆油皮用凉水泡软,捞出切丝. 2. 放入沸水焯1分钟. 3. 捞出沥水. 4. 盛入盘中. 5. 另取一碗放入所有的辅料调匀,淋上即可.
王鹏汤3539红油豆皮的做法,红油豆皮怎么做好吃,红油豆皮 -
邵雍光19837235951 ______ 红油豆皮的做法 1.将豆腐皮切丝 2.把切好的豆腐皮用凉开水清洗一遍 3.将洗好的豆腐皮装盘,加切好的黄瓜丝 4.加切碎的蒜末 5.加少许酱油 6.加少许蚝油 7.加适量凉拌醋 8.加一勺盐 9.加入自制辣椒油 10.拌匀就可以享用啦
王鹏汤3539炒油豆皮的做法,芹菜炒油豆皮怎么做好吃 -
邵雍光19837235951 ______ 用料 豆油皮 一张 胡萝卜 半根 青辣椒 一个 葱 一小段 芝麻 一小把 干辣椒 5-6个(根据吃辣程度增减) 食用油 两大勺 香油 一大勺 海鲜酱油 两大勺 耗油 一小勺 白糖 一小勺 醋 1/2勺 盐 少许 凉拌油豆皮的做法 油豆皮洗净 切条,用凉白开浸泡2小时左右(尝软硬程度,我喜欢软些的) 胡萝卜、青辣椒、葱切丝 海鲜酱油、耗油、醋、香油、盐、白糖,放到小碗搅拌好 油烧开,关火.稍一放凉(避免油太热干辣椒炸黑影响口感),放干辣椒、芝麻,用余热炸一下 所有食材放到一起搅拌,装盘!
王鹏汤3539白菜炒油豆皮的做法,白菜炒油豆皮怎么做好吃 -
邵雍光19837235951 ______ 主料 圆白菜300g 油豆皮100g 辅料 玉米油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 青椒1个 葱 适量 步骤1.圆白菜,青椒,葱洗净备用2.超市买的油豆皮3.先把白菜改刀切成不规则的块,这样便于入味4.青椒切块备用5.油豆皮也切块6.炒锅热油爆香葱花7.放入白菜,青椒家适量酱油,料酒大火翻炒8.放入切好的豆皮9.加适量的盐,水继续大火翻炒10.最好出锅时勾芡水淀粉(西红柿以个人口味也可以不放) 小贴士 炒白菜一定要旺火快炒,这样可以保持白菜清脆的口感.
王鹏汤3539怎么做好吃,尖椒炒油豆皮的家常做法 -
邵雍光19837235951 ______ 1)油豆皮一张 ,提前用温水浸泡十分钟.2)肉切丝.3)尖椒,柿子椒分别切丝.4)葱姜切碎.5)坐锅热油,炸香花椒大料粒.6)放入肉丝煸炒.7)加入葱姜,料酒,生抽,糖翻炒.8)加入尖椒翻炒一分钟.9)加入油豆皮炒熟后加入蚝油炒匀.10)装盘盛出.
王鹏汤3539油炸豆皮怎么做的 -
邵雍光19837235951 ______ 食材主料豆皮 200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量步骤 1.豆皮先泡水,再切段 2.大蒜切沫 3.葱花备好 4.姜切沫 5.先用油炸 6.炸至金黄 7.装碗里 8.之后重新下锅开最小的火,加盐,味精,麻辣鲜,耗油,麻油,喜欢辣的还可以放点辣椒小贴士因为豆皮是用盐腌过的,所以之前一定要用水将盐冲洗干净!之后下锅的时候不能再放很多盐了,因为豆皮本身就是带盐味的!所以导致我的豆皮做咸了点!最后就是炸的时间不宜过长,因为炸久了颜色就变黑了,我就是因为第一次做,所以还不能太掌握火候
王鹏汤3539新疆的豆皮怎么做好吃 -
邵雍光19837235951 ______ 材料 腐皮2张,香菇20公克,金针菇20公克,红萝卜20公克,杏鲍菇20公克,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,香菇精1小匙,香油少许,高汤2大匙 做法 1.香菇、红萝卜、杏鲍菇洗净切丝放入沸水烫熟;金针菇洗净去蒂放入沸水烫熟,入备用. 2.将所有调味料煮成汤汁,备用. 3.起一锅,放入适量的油烧热后,放入作法1的材料,加1小匙沙茶酱拌炒均匀,再加入作法2的汤汁煮至沸腾. 4.加太粉粉水勾芡后,放凉备用. 5.取作法4的馅料以腐皮包成卷状,备用. 6.另起一锅,放入适量的油烧热后,将作法5的素烧鹅卷以小火煎至两面呈现金黄,捞起盛盘淋上作法4剩下的汤汁即可.
王鹏汤3539拌豆皮的做法,拌豆皮怎么做好吃,拌豆皮的家常 -
邵雍光19837235951 ______ 凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单.主要食材是豆腐皮.脆嫩辣香,清爽适口.豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品.加这几个配料拌在一起,香辣开胃,超好吃!