泉州牛肉羹的家常做法步骤
翁冠涛4567牛肉店里牛排制作方法 -
贾袁晶17138047784 ______ 牛排:法式牛排 主料: 牛排 500克 辅料: 鸡蛋 150克 面包 150克 小麦面粉 50克 调料: 盐 4克 胡椒粉 3克 各适量 制作工艺 1.鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用. 2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,...
翁冠涛4567牛肉汤怎么做牛肉汤家常做法牛肉汤的做法牛肉汤 -
贾袁晶17138047784 ______ 牛肉汤的制作食材: 牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量. 牛肉汤的做法详细步骤 ①牛肉洗净,切成方块. ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂.拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可.
翁冠涛4567牛肉怎么做好吃的家常做法 -
贾袁晶17138047784 ______ 粉蒸牛肉的做法-粉蒸牛肉是最常见的家常菜之一,那么粉蒸牛肉怎么做呢?粉蒸牛肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的粉蒸牛肉做法,详细的做法如下:粉蒸牛肉的做法主料:瘦牛肉370克,大米75克.调料:植物油50克,酱油30克,花...
翁冠涛4567泉州有那些小吃 -
贾袁晶17138047784 ______ 泉州美食小吃推荐1)石狮甜果石狮甜果为年糕中的上品.相传明朝万历年间石狮已开始生产此种年糕.其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等,能存十五天不发霉.冬天放在糖里,夏天放在食油中,可保持四、五个月不变质.回乡...
翁冠涛4567炖牛肉的家常做法,怎么做,如何做 -
贾袁晶17138047784 ______ 主料 牛肉 (1000g) 辅料 葱姜 (适量) 山楂片 (适量) 花椒 (适量) 八角 (2枚) 厨具 无 分类 五香 炖 数小时 普通难度 将生牛肉洗净,切成4大块. 沸水入锅,煮5分钟. 捞出备用. 准备好葱姜段和山楂片. 按比例,将生抽、料酒、老抽和盐调兑好. 花椒粒和八角稍洗一下. 将煮好的牛肉放入电饭煲中,再加入葱姜和山楂片. 倒入调兑好的酱汁调料. 加入花椒、八角和白糖. 稍微搅拌一下,将味道调匀. 加入足量的水,以没过牛肉为宜. 盖好电饭锅盖,按一下“煲汤”键,等待即可. 大约1个半小时后,电饭煲报警,提示牛肉已经炖好咯. 不着急吃的话,最好在汤汁中多腌制一会,更入味
翁冠涛4567牛肉羹是牛的哪个部位的肉? -
贾袁晶17138047784 ______ 牛身上的大部分肉都可以做 只是口感不一样
翁冠涛4567西湖牛肉羹的简单做法? -
贾袁晶17138047784 ______ 主料:牛里脊200克、豆腐100克、香菇3个 辅料:淀粉适量、蛋清1个、盐适量、香油1勺、料酒1勺、葱少许 步骤: 1、准备食材. 2、锅中烧适量的水,水沸腾之后下入香菇丁、豆腐丁、牛肉和姜片. 3、水沸腾之后,加入白胡椒. 4、淀粉勾芡少许的水下入锅中. 5、慢慢倒入蛋清搅拌成絮状,然后淋上香油,加上一些盐和葱即可. 6、盛出就可以享用啦.
翁冠涛4567牛肉汤的做法,牛肉汤怎么做好吃,牛肉汤的家常做法 -
贾袁晶17138047784 ______ 清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择.一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖 食材 主料牛肉800g 辅料香叶适量盐适量味精适量葱适量姜适量 步骤 1.主料: ...
翁冠涛4567西湖牛肉羹怎么做? -
贾袁晶17138047784 ______ 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 西湖牛肉羹原料:牛肉100克,纯菜200克,鸡蛋清3个,盐6克,味精3克,胡椒粉6克,葱、姜末各5克,大红浙醋10克,水750克,油30克. 西湖牛肉羹的做法: (1)将牛肉切碎,加入葱、姜末3克,盐2克,味精1克,蛋清1个,少许水搅拌成馅备用. (2)净勺放油,葱、姜末炝勺;煸炒牛肉,放大红浙醋、盐、味精、胡椒粉,加入水;待水沸后放纯菜,梅蛋清均匀的撒开即刻离火即成 西湖牛肉羹特点:口味独特,营养丰富,色泽美观. 牛肉的功效 牛肉分黄牛肉、水牛肉、牦牛肉等种类,平时供给食用的牛肉主要是黄牛肉.全国大部分地区有饲养,水牛比黄牛体大,水牛以南方水稻地区为多,黄牛以华北、东北地区居多.
翁冠涛4567牛肉的做法,清蒸牛肉怎么做好吃,清蒸牛肉的家常做法 -
贾袁晶17138047784 ______ 清蒸牛肉怎么做 材料 主料:牛肉, 辅料:青,红柿子椒,香菇,冬笋, 调料:豆豉,料酒,盐,鸡精,酱油,白糖,蒜,姜,葱,淀粉 做法 1、将牛肉、香菇、冬笋、青、红柿子椒分别切成片,牛肉加入淀粉、素油上浆待用; 2、坐锅点火倒入油,油温至3成热时,下葱、姜、蒜末炒香,放入豆豉,加盐、鸡精、酱油、料酒、白糖炒至豆豉出香味,盛出; 3、将香菇、冬笋、柿子椒和炒好的豆豉汁一起倒入牛肉中上屉蒸10分钟即成.