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泸州中酿工厂图片

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-19

近日,工信部、国家发改委、财政部、国家市场监管总局联合发布公告(2022年第39号),公布了2022年度智能制造示范工厂揭榜单位和优秀场景名单。经省级有关部门推荐、专家评审、网上公示等程序,泸州老窖股份有限公司申报的“白酒智能制造示范工厂”入选2022年度智能制造示范工厂揭榜名单,成为白酒行业首家入围单位!

据悉,为贯彻落实《“十四五”智能制造发展规划》,国家有关部门自2021年起,在原材料、装备制造、消费品、电子信息等领域的细分行业遴选一批智能制造示范工厂揭榜单位,围绕设计、生产、管理、服务等制造全流程,以揭榜挂帅方式建设一批达到国际先进水平的示范工厂,大幅提升应用成效。此次入选2022年度智能制造示范工厂揭榜名单,标志着泸州老窖智能化水平再上新台阶!

泸州老窖自2010年开始,在秉承“传承古法、纯粮酿造、传统工艺、智能科技”的科学内涵下,加快推进酿酒自动化、智能化建设布局,形成了白酒酿造全过程的智能酿造实施方案,获得相关专利授权200余项,先后获得科技部国家重点研发计划、工信部智能制造专项等支持,相关技术成果先后荣获中国国际工业博览会绿色节能奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖、中国建设工程鲁班奖等奖项。

△泸州老窖获中国国际工业博览会绿色节能奖

泸州老窖智能工厂以建设白酒行业智能化示范工厂为目标,以实现白酒生产工艺标准化、生产管理透明化、生产运营智能化、业务协同智慧化为出发点,以智能制造为主攻方向实现新建白酒生产基地的精益化、自动化、绿色化、智能化,打造白酒行业智能工厂标杆。

在智能制造方面,泸州老窖在解析传统生产工艺及发酵原理的基础上,继承传统工艺精髓,突破了白酒智能酿造关键技术瓶颈,形成了从原料处理、制曲、酿酒生产到基酒储存的一整套成熟的智能酿造实施方案。

在智能工厂系统平台建设方面,已经实现了从产品生产、包装、物流、营销到售后服务的全生命周期集成、供应链一体化集成、生产管控一体化集成,有效带动了传统酿造产业的智能化、信息化转型升级。

2020年泸州老窖成功完成国内规模最大的酿酒技改项目——泸州老窖酿酒工程技改项目建设全面投产,建设了集酿酒车间、制曲车间、原酒储存酒库、能源保障等在内的白酒生产综合园区——泸州老窖黄舣酿酒生态园,新增纯粮固态基础酒10万吨,酒曲10万吨,储存38万吨的产能规模,全面提升了泸州老窖的固态酿酒产能,实现固态白酒酿造技改规模行业第一、酒曲产能行业第一、自动化程度和智能化水平行业第一,建成中国白酒行业首家“灯塔工厂”。

△泸州老窖黄舣酿酒生态园

智能化转型是传统企业实现可持续发展的必由之路。泸州老窖将以此为新起点,再接再厉,攻坚克难,以更加昂扬的斗志、更加有力的举措,聚焦白酒智能化转型,做实项目支撑,壮大产业规模,实现质量升级、技术升级、产能升级,推动我国白酒产业高质量发展,持续开创“中国名酒”新时代。

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乌倩茅1820爆竹声中一岁除 春风送暖入屠苏 屠苏什么意思 -
殷视饶15239349414 ______ 我的答案是 一种酒的名称,就叫屠苏酒 屠苏亦作“屠酥”.药酒名.古代风俗,于农历正月初一饮屠苏酒.屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒.

乌倩茅1820(2014•泸州)下列四幅图中所反映的物理现象,符合发电机原理的是( ) -
殷视饶15239349414 ______[选项] A. 甲图中,通电导线附近小磁针受磁场力的作用发生偏转 B. 乙图中,闭合开关,通电导线在磁场中将受到磁场力的作用而发生运动 C. 丙图中.闭合开关,导体在磁场中水平左右运动时,电流表指针会偏转 D. 丁图中,磁铁靠近发光的灯泡L,发现其灯丝在不停地晃动

乌倩茅1820在酿葡萄酒过程中花色苷会不会变多 -
殷视饶15239349414 ______ 不会 呵呵 自酿啊 乐趣不断 切记 自制的葡萄酒要注意保存 储存 2、要尽快喝完 不要迷信酒是陈的香 对于葡萄酒不适合 3、好喝别贪杯 美酒季祝 美酒生活愉快

乌倩茅1820陈年佳酿中的酿字是什么意思? -
殷视饶15239349414 ______ 酿 【动】 (形声.本义:做酒,酿造) ,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等. 这里是动词做名词用,意思就是“酒”, 佳酿即好酒,陈年佳酿指的是:上了年份的好酒

乌倩茅1820爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏中的岁和暖是什么意思 -
殷视饶15239349414 ______ 岁是年的意思.暖表示温暖,暖和,引申为新年的意思.这句诗的整体含义是:阵阵轰鸣的爆竹声中,旧的一年已经过去;和暖的春风吹来了新年,人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒.

乌倩茅1820解释酵母菌在酿酒和制作面包过程中的作用 -
殷视饶15239349414 ______ 是初二课本中的吧,是的话书上有原句啊,把书上的改改就是了.P71.酿酒:利用酵母菌的发酵作用在无氧状态下把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳.面包:(这是原句)制作面包时...

乌倩茅1820莫笑农家腊酒浑中的腊是什么意思 -
殷视饶15239349414 ______ “腊”是腊月的意思.1、“莫笑农家腊酒浑”意思是不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑.2、“莫笑农家腊酒浑”出自宋代陆游《游山西村》.3、全诗原文:游山西村 宋.陆游 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚.山重水复疑无路,柳暗花明又...

(编辑:自媒体)
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