洗碗用钢丝球还是抹布
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洗碗在日常生活中是
最常见也最普通
的一件事情,很多人都认为
洗碗做起来是非常轻巧
的,但殊不知其背后也是
蕴藏着许多值得注意的细节
。
但凡
洗碗用错了方法
,便很容易
适得其反
,不仅为自己的
饮食安全留下隐患
,甚至还有可能
引起肠胃的不适
,从而
带来不必要的麻烦
。
你平时都是怎样洗碗的?看看这五点洗碗误区你“踩雷”了吗?
洗洁精的使用误区
开火做饭是每个
家庭最基础的生活方式
,毕竟“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,也正因如此,既然有吃饭就会有盛饭工具的使用,从而最后也都会出现洗碗这件事。
不过对于洗碗,相信很多人都会认为这是一件极为
简单又渺小
的事情,无非就是
用清水或者是洗涤剂擦洗干净
而已,但其实
关于洗涤剂的使用规则
,也是
极为需要注意
的。
生活中大家洗碗区旁边应该都会有自己喜欢的洗洁精吧,亦或者是其它个人喜欢的洗涤工具,但不知道大家是不是都直接
将洗洁精挤压到碗里
,从而用
工具和水进行打磨然后冲洗
。
整个过程是极为丝滑,好像是分分钟就可以完事似得,但其实这样也是洗碗最危险的环节,因为
洗洁精里面本身就具有极强的活性剂
,其次还有很多的化学成分。
像一些
泡沫剂、增溶剂和香精
等等,都是里面存在的必要成分,其次还有
大量的防腐剂
,如果一旦清洗不干净,长期如此下来,
很容易造成人们误食,或者是健康影响
。
所以正确方法也应该是用
洗洁精挤出适当的量
,然后
放到空碗中与水混合稀释
,待
泡沫出来后再用清洁工具沾取
,从而
去清洗碗筷和盘子等
需要清洗的东西。
其次,在刷掉上面的污渍之后,也要用
清水多次进行冲洗
,因为
洗洁精的吸附性极强
,一般都是要保持
清水冲洗8秒以上
,并
多次冲洗
,才能做到
一定的干净卫生
。
最后,我们在购买洗洁精时,也应该要注意去
观察对应的牌子
,和上面的使用配方,
以免会买到一些刺激性过强的洗洁精
,从而为身体带来不必要的影响。
清洗工具抹布的重要性
如果说洗洁精等清洗工具是必备之一,那么像
洗碗的抹布和一些钢丝球
等这些清洁工具,也是极为重要的存在,毕竟没有这些
工具去进行摩擦
,碗盘上面的污渍还是很难被清理下去。
所以我们在洗碗过程中,通常都会
采用这些辅助工具来协助清洗碗盘
,但前面我们已经说过要适量将
洗涤剂沾到清洁工具上面
,但正因如此,大家最后有没有将清洁工具冲洗干净呢。
因为像抹布这些清洁工具是
最直接接触我们碗盘
的存在,也就等于是
间接的接触我们的饮食
,从而
到我们人们的消化体内
,可往往这些清洁工具里面有着
大量的残渣和细菌
。
研究表明,一块一平方里面的抹布上面,就有十几亿的个体细菌,就像日常生活中床铺上面那些看见不见的螨虫一样,细菌亦是如此,
大量的繁衍在上面极为活跃
。
与此同时,这些细菌因为长期寄生在上面,然后再
长期的与碗盘接触
,导致我们也很容易与平时的食物一同进入我们人体内,从而
导致一些卫生上面的隐患
。
像老人与小孩往往是
免疫力最弱的存在
,如果一旦长期接触这些,很
容易引发胃病上的腹痛等症状
,再或者是消化系统上面的不良反应,都是一些
隐形的卫生隐患
。
因为我们经常在清洁工具还没有清理干净时,就将它
放在旁边不理不睬
,然后在后期用到时,便再次进行使用,从而将
细菌进行一个轮回繁衍
,不仅
影响碗筷餐盘,还影响健康
。
所以我们在使用清洁工具时,也应该在洗完碗筷之后,将抹布等工具清洗干净,然后再将其晾晒干,进行一定的
消毒的程序
,即便没有消毒工具,也应该
保证最基本的通风。
最后再将其
归置到一定的区域内
,从而在一定程度上
避免细菌滋生
的问题,当然,我们也要保持对这些清洁工具进行一个
定期更换
的习惯,不要摁着一个长期使用,危害极多。
隔夜洗碗的危害
前面我们既然将洗碗的辅助工具,应该注意到的注意事项简单进行说明,现在也该到了清洗碗盘这一环节,相信很多人在洗碗这件事情上,都是保持一个
懒散的状态
。
先拿当代年轻人为例,是不是有很多人会在吃完饭后,针对谁洗碗?什么时候洗?这两个问题进行“深入”的探讨,但其实就这件事情而言,确实是一个
简单又复杂
的事情。
当然也有很多人会
进行分工明确
,既然
有人做饭或者是打下手
,就应该换人去进行洗碗,再或者是轮流等,总之就是谁也不让着谁,
主打一个分工明确
。
也有很多人会在饭后直接去进行躺平
看电视、玩手机
等,光想着一会洗一会洗,慢慢的就忘记洗碗这件事,非要等到再次去使用时,才想起还要先洗碗才能使用的过程。
但往往这些碗筷就已经进行
上顿攒到下顿、今天攒到明天
的现象,可其实这些景象才是最应该避免的存在,要知道我们每次食用的这些餐食,在使用之后一定是有食物残留的。
尤其是像一些
高蛋白、鱼虾海鲜
等这样的食物,更是
最容易滋生细菌的存在
,甚至它们还是细菌最喜欢生存的地方,据研究表明,
间隔10小时不清洗的餐具会滋生原7倍以上的细菌
。
尤其是里面的
葡萄球菌和大肠杆菌
,都是最活跃的细菌生物,它们不仅非常喜欢这样的环境,甚至还比衍生更多的细菌,导致最后我们
接触的餐饮工具都是满满的细菌体
。
如果一旦清洁不到位,会随着进入体内,从而导致一些
小孩容易身处细菌感染
,或者是
出现过敏等症状
,无论怎样都是极为繁琐的景象。
积少成多再洗
而说到隔夜清洗的现象,相信也有不少家庭是比这还为离谱的存在,他们或许是将脏的餐盘进行积攒,等到没有闲置的餐盘时,实在惨无人睹的情况下,或许才会进行一定的清理。
可往往这时的景象已经有
大量的细菌滋生
,因为着样的景象就
好比是将数倍的垃圾
,
集中式的堆放到一起
,从而让
细菌之间进行来回感染
,形成更多的细菌体并覆盖每一个角落。
即便是后来开始去清洗,也会因为
数量过多
,从而让我们
使用更多的洗洁精
,然后
滋生更多的活性剂
,这些化学成分往往有着极强吸附性,导致
最后餐具上面沾染不少细菌和化学成分
。
再加上这些餐具过多,我们在
清洗过程中也是极为的草率
,就很难将这些餐具上面的细菌清洗干净,间接性的
导致上面的细菌是一日复一日
,从而滋生更多的细菌。
不仅如此,因为我们在泡的过程中,
细菌更是互相污染,成倍积攒的餐盘
,
就会有成倍的细菌滋生
,这些都是我们
肉眼看不见的细菌感染
,从而影响饮食安全质量。
所以我们在洗碗这件事上,一定是
不能推三阻四
,长期拖拉的,因为这到最后,
影响的都是我们个人身体健康
。
非流动水洗碗
除去上面需要注意的事项,还有一点也极为重要,就是洗碗用水的问题,首先相信很多
年轻人在洗碗过程中,采用的都是流动水,而老人采用的也是一盆的“死水”
。
因为对于老人而言,她们
习惯了勤俭节约
,常常将一些需要
清洗的餐具放在盆里,然后用水接进去,进行短暂的泡一泡
过程,然后再进行清理。
其实对于这些情景,也是有一定的安全隐患的,主要是在卫生上面,因为
有大量污渍存在,固定的水里面进行浸泡,容易造成污渍更加浑浊
,而且往往泡沫都是在上方悬浮。
即便是清洗盆下面的餐盘,上面的泡沫作用反到被浪费,而且也很容易出现将
清洗过的细菌,排到另一个餐盘上面
,如果最后都
没有进行大量重复过程的清洗,便出现灾难现场
。
所以清洗餐盘
一定要用流动水
,这样可以
直接将污渍排到下水道或者外面
,然后
重复用清水进行清洗
,从而避免细菌残留,毕竟它们的吸附性都是极强的。
最后我们也应该将
洗好的餐盘进行沥水
,或者是用
纯干的抹布进行擦拭
,不然残留水在里面,就等同于细菌并未离开,反而还有着极为活跃的景象,影响卫生安全。
写到最后
洗碗这件事或许看起来感觉是轻而易举,更是分分钟便可以搞定的事情,但其实需要注意的细节也是非常多的,都是需要大家讲究一个正确的保护方法。
希望大家在今后,可以养成一个良好的洗碗程序和卫生习惯,从而在一定程度上减少细菌,对我们日常生活的影响和危害,对此,你怎么看?你又是怎么洗碗的呢?
参考信息源:
[1]头条账号-河南卫视-《这样洗碗等于吃毒?5大洗碗误区,太多家庭中招》(2019-06-08)
[2]头条账号-北青网-《炒菜、洗碗千万别有5个坏习惯,其中2个致癌!赶紧改》(2023-05-02)
[3]头条账号-央视财经-《「提醒」这样洗碗,等于“吃毒”!多数家庭都中招了→》(2018-08-13)
[4]头条账号-北青网-《这样洗碗,越洗越脏!多数家庭都中招了,这5个常见错误,一定要改掉》(2022-05-05)
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