作者：洲游情报局

本文由洲游情报局特邀情报官：Aires行记 投稿。

作者介绍：旅行达人、环球旅行博主、职业摄影爱好者，专注于酒店体验及旅游攻略内容分享！

开放国门之后，很多朋友都选择先去泰国，而我选择了去新加坡，一是环境熟悉、东西好吃，二是接到“洲游情报局”的盛情邀请，刚好去吃吃喝喝非常方便的罗伯逊码头探店。

自1819年莱佛士爵士在新加坡河口登陆之后，这条长3.2公里，西起金声桥、向南汇入滨海湾的新加坡河就成了这个国家的“母亲河”。

得益于当时的免税政策，大量的商家聚集在河口商港精英，并在河岸两旁建起了货仓，主要集中在Boat Quay驳船码头、Clarke Quay克拉码头和Robertson Quay罗伯逊码头三个地方。

上世纪90年代，新加坡市区重建局展开新加坡河畔步行道建设工程，耗资超过1600万新元，兴建了长达6公里（两边各3公里）的河畔步行道，从新加坡河口延伸至上游的金声路，并于1999年完工。

两岸边极具历史意义的房屋现已受到整修及保护，遍布酒店、餐厅、酒吧、商场等，成为了繁华的街区。

19世纪80年代的罗伯逊码头布满了欧洲人与华人的栈房，如今的罗伯逊码头则成为了一个活力十足的消费休闲区。

2017年开业的新加坡罗伯逊码头洲际酒店（The Intercontinental Singapore Robertson Quay）就坐落在码头河岸边，它的前身是1999年开业的Gallery Hotel佳乐丽酒店，经过SCDA设计事务所的改造后焕然一新，成了这一区域河畔新兴餐饮与生活方式的代表之一。

新加坡罗伯逊码头洲际酒店是SCDA在新加坡本土的首个豪华酒店项目，可谓是SCDA的回归之作。苏州金普顿竹辉酒店就是SCDA操刀的，著名的马尔代夫柏悦、巴厘岛水明漾W、南京涵碧楼以及三亚艾迪逊的酒店建筑也都是他的作品。

SCDA通过不同的层级设计来链接室内、外立面和临近的室外空间，为原本的建筑注入了新的活力，大面积的玻璃幕墙加上纵向的遮光板，让建筑整体面貌焕然一新。

酒店的迎宾大堂像是一个大型的景观庭院，精致之余也显得十分大气。

为了迎合罗伯逊码头的发展趋势，设计师将时尚的餐饮理念和商业空间引入了酒店的商业裙楼（占据了整整4层），尤其是一楼的户外用餐区域，与酒店所在的Nanson Road和Saiboo Street两条街道融为一体。

除了洲际酒店自营的餐厅Publico，裙楼里还有知名全球连锁牛排餐厅Wolfgang's Steakhouse、Ichigo Ichie日式酒吧、Ishi日式餐厅和Ummi Beirut地中海餐厅等，这里还有一间非常高级的会员制私人俱乐部1880。

门口摆放的这些自行车也很有意思，这些自行车叫做“Tokyo Bike”（也是品牌的名称），创始人金井一郎设计的这类型自行车比较适合在城市中游走，对于频繁的起步和上下坡，这辆自行车有独特的调教让你的旅途变得轻松，住店客人是可以提前预约免费使用的。

酒店的室内设计融合了该社区的历史工业元素，大堂、休息区和一层的餐厅都用了很多金属，比如金属网、搁架、吊灯、接待柜台等等；户外的花园景观被引入室内，与新加坡这座花园城市的定位相符。

酒店的公区玲珑精致，前台、大堂休息区（大堂吧）、洲际行政俱乐部以及泳池都在同一层，这里的装饰风格更偏向休闲，加入了大量的大理石、亮漆面以及绒布椅，这个开放的空间适合进行简单的商务洽谈或者与朋友小聚。

大堂吧的一侧是露天泳池，对于寸土寸金的新加坡而言还是挺安逸的。

酒店一共有225间客房。这次入住的是特大床精致套房，严格意义上来说，这是一间开放式套房，客房内部装饰素净优雅。设计师在上世纪的建筑里尽可能拓展内部空间的可能性。

靠窗的位置摆放了可以欣赏河景或是城市景观的单人休闲皮椅，客房没有选用正儿八经的办公桌椅组合，圆桌+沙发椅的配置表明了休闲度假的偏好。

套房配了浴缸， 备品和绝大部分洲际品牌一样选用了Byredo，但却不是国内常见的 BLANCHE纯真年代系列，而是更迷人浪漫又复杂多元的BAL D'AFRIQUE非洲之旅，这是一款木本香料的中性味道，非洲万寿菊、佛手柑和香木叶在岩兰草和摩洛哥雪松的基调上恣意成长，紫罗兰和仙客来交织，营造出充满活力的氛围。

洲际皇家大使、预订了行政俱乐部客房、套房以及在IHG优悦会进阶奖赏中兑换年度行政酒廊使用权的客人可以享有行政礼遇，穿过大堂休息区就是俱乐部的入口。

这家洲际酒店的行政俱乐部面积非常大，同时设有大面积的户外露台区域，融入了当地社区的休闲属性，四季如春的新加坡非常适合这样的设置，也为了俱乐部客人们带了极其优秀的入住体验。

这里的员工数量不少，服务主动且周到。

俱乐部全天供应小吃、软饮和咖啡茶水，晚间欢乐时光是按位上的，出品精致，而且可以“无限续杯”哦。

一楼的Publico餐厅和酒吧是酒店唯一的自营餐厅，除了餐厅的外卖店以外，这家餐厅实际上还分成Deli、Ristorante、Marcello三部分， Deli提供简餐，Ristorante主打意大利菜并提供完整菜单，Marcello则是一家意大利鸡尾酒吧。

其实这几个区域划分并不明显，吃早饭的时候都是共同使用的，到了不同的用餐时间段才会进行简单划分。

这里的早餐会提供一些印度料理（印度裔占新加坡总人口约9%），还蛮有意思的！

到了晚上，这里会变成意大利餐厅+意大利酒吧的组合，它们家出品的Pizza真的超级受欢迎！我都是临时加位坐到火炉边上才吃上热乎的晚饭的，要不就只能打包了……

连绵近一周的雨天阻碍了我四周探访的脚步，但也歪打正着地给了我充裕的时间去好好探索精致小巧的罗伯逊码头洲际都藏了多少有趣的地方。

新加坡罗伯逊码头洲际酒店宜居宜商、动静皆宜，为客人在独具魅力的新加坡河畔找到了一处温馨舒适的静雅之地，想要远离喧嚣的同时又方便出行，这家洲际酒店是不错的选择。

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