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海拔升高100米气温下降0.6

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-08

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

中秋那会儿有茶友买了一罐白毫银针回家,是今年的新茶。

收到后刚一拆开查验,就发现一个奇怪细节。

据这位北方茶友的原话反馈:“为啥里面的袋子沾了这么多灰尘?以前买老白茶饼从没遇到这种情况”

灰尘?细屑?粉尘物?

这到底是怎么回事?是因为茶毫吗?

请茶友发来实拍图后,验证了我们的猜测。

袋子内壁附着的白白一层“粉尘”,既不是脏东西,也不是沾染了灰尘,而是白茶本身的“毫”。

茶友以往买老白茶饼,以寿眉居多,论白毫的多寡,与白毫银针俨然不在一个数量级。

再加上,白茶饼的包装,和罐装茶的外包装,又有区分。

紧贴白茶饼的内包装是饼纸,不容易吸附茶毫。

而铁罐包装的白茶里,我们还在里面加了一层食品级塑料袋。

分装打包,快递运输,拆封取茶之间,罐内的干茶芽头不断碰撞,表面的茶毫部分脱落,受到静电作用的影响,大量吸附在透明塑料袋子的内袋上。

所以,刚一打开刹那,才会显得格外明显。

不过从头说起来,为什么同样是白茶,有的白毫多?有的白毫少?

在此背后,离不开这3点秘密。

《2》

一、树种不同。

曾经在网上看到这样的创新茶,茶名是奇兰白茶。

点开看了下详情介绍,原来这是一泡用奇兰茶树嫰梢的芽叶,采两叶一芽,制成的“奇兰白牡丹”。

奇兰这个茶树品种,很多福建本省老茶客都不陌生。

从白芽奇兰,到武夷奇兰,在乌龙茶领域,奇兰一直是兰花香特别高调的茶树品种。

以香出名,芳名远扬。

只不过,奇兰虽好,但不符合白茶加工的树种适制要求。

因为,白牡丹是白茶的一种。

按白茶国标的明文规定,以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料。

并经过干燥、挑剔等特定工艺过程,才能符合白茶白牡丹的要求。

树种不符,不算真正的白茶。

也正因为树种的影响,那款奇兰白茶的干茶状态,颇为怪异。

不知是不是树种与工艺的影响,干茶颜色整体偏深,虽说是新茶,但叶色却暗绿偏褐。

更奇怪的是,芽头表面、嫩叶背面,几乎无毫。

对我们平时熟悉的牡丹王、一级白牡丹等各式白牡丹,俨然不是同一物种!

《3》

二、采摘嫩度影响。

纤细的茶毫,看似弱小,但它却是茶树经历漫长岁月历练后,演变进化出来的保护机制。

对不少茶树品种而言,密集覆盖在新生芽叶的毛茸茸茶毫,作用不是卖萌,而是保护新生力量。

早春时节茶树刚萌芽时,彼时由于气温还偏低,而毛绒大衣那样的茶毫,能够起到御寒作用,抵挡寒潮,保护新芽不受冻伤。

同时,茶毫还存在一定疏水性。

当雨水、露水沾在芽头表面时,也能快速疏散,预防芽头被沤坏。

伴随着茶树新梢的自然生长,当嫩芽、嫩叶逐渐发育长大后,叶片变宽,完成自身使命的茶毫逐渐脱离。

取代茶毫进一步发挥防御功能的是,是成熟叶片表面的蜡质保护层。

这层厚实薄膜,覆盖在叶片表面,迎着光看去,让叶表看着亮晶晶的,能够起到一定防晒、防止虫咬的作用。

再回到正题,虽然同样是白茶,但采茶标准不同的前提下,茶毫数量也会有明显差别。

白毫银针的茶芽,比白牡丹的芽头更粗壮、厚实、连白毫覆盖程度也更密集。

而不同等级的白牡丹里,特级白牡丹(牡丹王)的茶毫数量,又要明显多于其它等级的白牡丹。

在春、秋寿眉的对比里,由于整体叶片的细嫩度有别,相对而言,春寿眉延续着春茶的细嫩特点,芽头存在感更明显,嫩叶背面保留下的“毫”也更突出。

完整梳理起来,不同白茶的茶毫数量排名如下:

白毫银针>白牡丹>春寿眉>秋寿眉。

从高到低,秩序井然。

《4》

三、茶园海拔影响。

很多茶友都听过一句话,高山云雾出好茶。

高山茶园的整体环境,远超平地茶园。

包括土壤透气性、生态植被、空气质量、云雾滋润等。

以及,依靠适宜海拔高低落差,带来的影响。

大致上,海拔平均每升高100米,气温自然下降0.6℃。

山上的气温,比山下同期更低。

这种适宜的低温,更利产出高品质好茶。

首先,高山白茶树的发芽时间比山下更迟,茶树们需要多攒一段时间的“生长积温”才能达到萌发新芽的条件,让产出来的茶青先天拥有更充足的积累。

其次,低温能触发茶树的防护机制,通过枝干的输送通道,将更多的养分与能量供应在新生芽叶上,防止冻害。

同时,还会顺势让茶树枝梢间的芽头与嫩叶,生出更厚实密集的茶毫。

这些毛茸茸的茶毫,对白茶的风味有明显的加持。

茶香方面,茶毫越多,代表着清雅鲜明的毫香更为浓郁。

茶味方面,由于这些纤细的白毫内部含有不少游离状茶氨酸。

而茶氨酸作为基础茶味组成,能带来清甜、鲜爽的茶味。

换言之,干茶芽叶看起来白毫越多的白茶,意味着品相更佳。

毫香更足,鲜味更强。

这一系列的美妙茶汤风味,都是平地茶园所不具备的优势。

《5》

有一回在福鼎,我们打车上山。

期间,司机大哥聊起本地白茶,也是头头是道。

“听身边做茶很厉害的师傅说过,福鼎这边种茶就是更好喝。像外地做出来的银针,就没有福鼎银针来得好。”

“因为福鼎本地的高山针,你经过晒茶加工后,茶毫照样厚实到让人用手去扣都扣不下来,毫香更足,鲜味更浓。”

紧接着,还举了个实例。

“我老婆就是隔壁县的,那里的山种水蜜桃、种葡萄都特别好吃,种上茶就不太行。而福鼎这边的话,种茶好喝,种桃子就没有那边好吃……”

那位司机大叔,虽然对做茶是个外行,但说出来的这番话,颇有道理。

橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。

柑橘栽种,要讲究适宜的水土。

栽种茶树,产茶制茶,也要追求天时地利。

一方水土,一方茶味!

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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焦肿虞1205据观测,大致海拔每升高100米,气温约下降[ ] -
方胀逸18230705710 ______[选项] A. 0.06℃ B. 6℃ C. 0.6℃ D. 60℃

焦肿虞1205地势增高,气温______,每增高100米,气温约下降______℃ -
方胀逸18230705710 ______[答案] 影响气候的因素主要有纬度因素、海陆因素、洋流、地形地势因素和人类活动等.其中,地势对气候的影响,主要表现为随着地势的增高,气温降低.一般情况下,海拔每增高100米,气温约下降0.6℃. 故答案为:降低;0.6.

焦肿虞1205为什么山上海拔越高,气温越低要详细的(我知道每上升100米,气温下降0.6度) -
方胀逸18230705710 ______[答案] 地球大气具有吸收太阳的热量并且通过大气逆辐射来保温的作用,海拔约高,空气约稀薄,导致大气的吸收与保温作用减弱,因此海拔越高,大气温度越低.

焦肿虞1205同纬度的陆地,气温随着海拔升高而降低,每上升100米气温下降 ℃ -
方胀逸18230705710 ______[答案] 同纬度的陆地,气温随着海拔升高而降低,每上升100米气温下降0.6 ℃.

焦肿虞1205海拔每升高100米气温约降低0.6摄氏度有关习题稍难点, -
方胀逸18230705710 ______[答案] 不好意思,最近比较忙. 题目:已知A处的海拔为1500米,测得的气温为12度,假设此山最高海拔为3400米,问此山是否存在着冰雪? 答案:不存在.因为气温为0度时海拔至少得在3500米以上.

焦肿虞1205海拔每上升一百米、气温为减少多少? -
方胀逸18230705710 ______[答案] 减少0.6度.这样记 上升一千米下降6度 例如 青藏高原平均海拔四千米 也就是说 高原上比同纬度的平原低24度

焦肿虞1205海拔上升多少米,气温下降多少? -
方胀逸18230705710 ______[答案] 海拔上升100米气温下降0.6度.

焦肿虞1205海拔每升高100米,气温降低多少度?
方胀逸18230705710 ______ 在山地,气温随着海拔升高而降低.大致海拔每升高100米,气温下降0.6℃.

焦肿虞1205海拔每升高100米,气温下降多少?
方胀逸18230705710 ______ 海拔每升高100米 ,气温下降0.6摄氏度

焦肿虞1205海拔上升100米气温下降 -
方胀逸18230705710 ______ 一般情况下,海拔上升100米,气温下降0.6摄氏度.

(编辑:自媒体)
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