海螺丝的做法+家常

极目新闻记者 张万军

截至9月6日16时，此次四川地震共造成66人遇难，其中甘孜州遇难38人，雅安市遇难28人，另有15人失联。当天，极目新闻记者采访获悉，截至9月6日15时，海螺沟景区有工作人员和游客仍处于失联状态。

9月6日15时，在成都工作的李先生告诉极目新闻记者，他的父亲李建平是泸定县兴隆镇人，今年52岁，一周前刚到海螺沟景区打工，在景区2号营地从事房屋维修工作。地震发生后，他和家人多次拨打父亲的电话，开始时父亲的手机没有信号，后来就处于关机状态。他们试图联系景区工作人员，但也联系不上。他们报了警，民警表示会帮忙联系寻找。

失联人员李建平

李先生介绍，父亲最后一次跟家人联系是在地震前一两天，当时和家人拉了一下家常。除了他父亲失联外，和父亲一起在景区打工的当地多名农民工也处于失联状态。

四川广元的王先生向极目新闻记者介绍，他的准儿媳王某是泸定当地人，今年25岁，在海螺沟景区索道售票处工作。地震发生后，家人多次联系她，但其手机一直处于关机状态。

失联人员王某

王先生表示，王某和儿子计划今年下半年结婚，现在家人们迫切希望知道其消息。他们已向当地政府和警方求助，但暂时没有王某的消息。

来自哈尔滨的王先生介绍，他的家人王某今年56岁，9月4日到泸定旅游，9月5日早晨8时进入海螺沟景区，上午10时48分到达景区3号营地，地震发生后失联。

极目新闻记者多次致电海螺沟景区旅游咨询电话或索道公司电话，电话均无人接听或处于关机状态。

据央视新闻客户端消息，四川路桥所属康新项目部正在磨西古镇抢修通往海螺沟景区的唯一道路，据估计景区内被困200余人。

据红星新闻报道，地震发生后，海螺沟景区及时对游客进行了排查安置，目前30多名游客已经集中在安置点，没有游客伤亡。

薛肺超1724酱爆海螺丝的做法,酱爆海螺丝怎么做好吃 -
温亚松17617392884 ______ 主料:海螺丝500g; 辅料:豆瓣酱适量、辣椒适量、辣椒面适量、芝麻适量、八角适量、姜适量、葱适量 酱爆海螺丝 1准备主要的调料. 2海螺丝是在市场买鲜活的,挑选最简单的方法,用手动一下海螺丝的肉肉,是否动不动.不新鲜,不鲜活的不能够选购,一是酱爆后,肉肉都会缩到壳中,很难取的;二是不新鲜,不鲜活,吃过很容易成为WC的常客哟. 3热锅凉油,先把姜片、八角炒一下,再加入辣椒面、芝麻炒爆香. 4倒入洗净的海螺丝,这个时候,动作一定要快,大火的爆炒哟.如果,时间长了或是锅的热量不够的话,海螺丝的肉肉,都会躲到壳中,很难取出的哟. 5再加些适量豆瓣酱,炒之. 6安全关火后,倒入事先切好的葱丝、辣椒丁,扒拉扒拉一下,出锅装盘即可.

薛肺超1724炒螺丝怎么炒的好吃!本人想学炒螺丝,炒过两次,总有点腥味,很难下
温亚松17617392884 ______ 原料:海螺丝、香菜、蒜蓉辣酱、姜、蒜、料酒做法:1、把海螺丝冲洗几遍去掉浮沙,用淡盐水浸泡以便去除壳内的沙土洗净. 2、在锅内加入水,随即加入海螺丝焯一下(一定在水热前加入,否则螺肉会缩回去) 3、将焯好的海螺丝捞出备用. 4、锅内加入适量的油烧热,将姜、蒜爆香,倒入海螺丝大火爆炒,烹入料酒. 5、加入蒜蓉辣酱翻炒均匀后,加入香菜出锅. 呵呵,一盘辣炒海螺丝就这样香喷喷的出锅喽~辣酱和海螺丝相遇后,发现原来他们不但自己幸福还可以给别人带来快乐.比如,看着球赛,来杯啤酒,再吃着这样美味的菜,真是快乐的不得了哦

薛肺超1724红烧海螺怎么做好吃 红烧海螺的家常做法 -
温亚松17617392884 ______ 1. 海螺洗净,焯一下2. 挑出海螺肉,用盐轻轻抓几下,洗净后,放一边控水3. 葱姜蒜洗干净,切成段备好4. 把糖 盐 胡椒粉 料酒 醋(少许去腥)料酒 生抽 老抽(少许上色)淀粉 水 调成汁儿5. 锅里倒油,油热后放葱姜蒜 辣椒 爆香6. 倒入螺肉快速翻炒7. 放入调好的汁儿煮3分钟后,等汤汁变稠后,撒上葱配色即可

薛肺超1724新鲜海螺的家常做法 ? -
温亚松17617392884 ______ 木耳海螺汤 汤鲜味美. 材料 主料:鲜海螺水发木耳,黄瓜,香菜末精盐,鸡精,料酒,鸡汤,鸡油 做法1、将海螺肉洗净去内脏切成片,黄瓜切成片后,分别放到开水焯一下,放入器皿中,木耳切成碎; 2、坐锅点火放入鸡汤,开锅后放入木...

薛肺超1724海螺的做法,海螺怎么做好吃,海螺的家常做法 -
温亚松17617392884 ______ 酱爆小海螺的做法 1.小海螺买回来,洗净,放少许盐,用干净的水浸泡一小时,吐干净泥沙(滴入少许油,在表面形成覆膜,能加速它吐沙) 2.葱切滚刀块,姜切片,辣椒切段,备好 3.锅子烧热,倒油,放入料煸炒出香味 4.加入控干水份的小海螺,煸炒 5.加入秘密武器——甜面酱(根据海螺多少,放入一至两勺) 6.加入生抽一大勺 7.加入花雕酒(料酒也可)一大勺 8.加入白糖 9.煸炒片刻,根据喜好加入盐和鸡精调味 10.出锅装盘即可

薛肺超1724海螺丝怎么做好吃 -
温亚松17617392884 ______ 辣爆螺丝主料:活螺丝.配料:干红辣椒丝,香菜,葱姜少许1首先把活螺丝在清水里浸泡!让螺丝吐出杂物~(大约1个小时)2烧水把螺丝煮熟!在煮的过程中加盐和葱姜口味重轻自己掌握(3分钟)3螺丝捞出备用,先放豆油少许,油开之后把干红辣椒丝煸炒(注意不要炒糊)辣味自己掌握4用炒干红辣椒丝的油爆炒螺丝,在加少许盐.煸炒大约1分钟加如炒好的干红辣椒丝和香菜在炒大约半分钟好了

薛肺超1724海螺丝怎么做好吃,辣炒海螺丝的家常做法
温亚松17617392884 ______ 用料主料螺蛳300克辅料圆葱半个香菜少量姜,蒜末适量小朝天椒2个蒜辣酱少量香其酱适量郫县豆瓣酱适量烧烤酱适量爆炒海螺丝的做法1.海螺丝用清水泡好,买回来的...

薛肺超1724请问海螺丝怎么做好吃? -
温亚松17617392884 ______ 辣爆螺丝 主料:活螺丝.配料:干红辣椒丝,香菜,葱姜少许 1首先把活螺丝在清水里浸泡!让螺丝吐出杂物~(大约1个小时) 2烧水把螺丝煮熟!在煮的过程中加盐和葱姜口味重轻自己掌握(3分钟) 3螺丝捞出备用,先放豆油少许,油开之后把干红辣椒丝煸炒(注意不要炒糊)辣味自己掌握 4用炒干红辣椒丝的油爆炒螺丝,在加少许盐.煸炒大约1分钟加如炒好的干红辣椒丝和香菜 在炒大约半分钟好了

薛肺超1724海螺丝的做法?怎么做才会更好吃? -
温亚松17617392884 ______ 油爆海螺 [主料辅料] 鲜海螺肉 250克 清汤 .50克 葱 20克 醋 25克 菜心 .30克 胡椒粉 1克 精盐 .4克 熟猪油 50克 蒜 10克 (耗100克)绍酒 .15克 湿淀粉 25克 味精 .3克 水发木耳 15克 【菜系:山东菜,鲁菜】 [烹制方法] 1.鲜海螺肉用精盐、醋搓出...

薛肺超1724辣怪鸭系列海螺丝的做法大全 -
温亚松17617392884 ______ 1 海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟,然后泡到清水里,有人说水里放盐海螺丝会把肚子里的沙子吐干净,有人说倒几滴香油,于是我即在水里放了盐又倒了香油,泡了两小时,果然很干净,吃起来一点也不牙碜.2 锅里烧热水,烧到哗哗开的程度,把海螺丝倒进去,烫两三分钟.3 看看烫过的海螺丝,小爪爪都伸了出来.4 海螺丝捞出来控干水分.准备一袋蒜蓉辣酱.还需要葱姜丝和香菜.我说的三招就是开水烫,蒜蓉辣酱和香菜,有了这三招,包你能炒出好吃的海螺丝.5 锅里加油烧热,下葱姜丝和红辣椒炒出香味,然后下海螺丝.加一袋蒜蓉酱,炒至酱汁裹匀,放香菜,关火!其实勾一点芡汁儿更好