淄博烧烤店停业3天老板保命济南
近日
\n凭着“烤炉+小饼+蘸料”的
\n烧烤灵魂“三件套”
\n淄博烧烤火爆出圈
\n
据工人日报，有统计表明
\n近来每到周末
\n有10万+外地人去淄博吃烧烤
\n以至于
\n为了应对疯狂涌入的游客
\n淄博可谓全城联动
\n
与此同时
\n面对如此火爆市场
\n一烧烤店却突然宣布
\n停业三天！
\n
“由于员工超负荷工作，停业休整三天。”4月18日，有网友发布的视频显示，山东一家烧烤店门前，贴出了这样一则通知。记者联系到这家烧烤店的老板杨先生，他表示由于长达一个多月的超负荷工作，他和妻子及店内30余名员工都已经累得干不动活了，“现在已经不是钱的事了，保命要紧。”
\n视频发布者李先生告诉记者，他和同伴一行8人从江苏徐州出发，专程开车前往山东淄博，18日凌晨2时许，当他们到达这家位于张店区北京路与林泽路交叉路口的烧烤店时，就看见店内一位工作人员将写有上述通知的牌子拿了出来，放在店门口，“当时对方说烧烤串已经卖完了，我还想着预订18日晚上的，没想到这个店直接歇业了。”他还称，当时他还特意询问了歇业原因，“说是店员都累趴了，干不了了。”
\n李先生表示，他们此次前往淄博的目的就是吃烧烤，“之前刷视频的时候看见这家店好火，好多网红在这里，可惜没有吃上，要是早一天过来就好了。”
\n“老板和老板娘的嗓子都喊哑了。”该店一位服务员告诉记者，自淄博烧烤走红后，到店吃烧烤的顾客多了好几倍，他们的上班时长也发生了变化。“之前是每天8点到店上班，中午11点半开始营业，到下午2点下班，下午4点半继续营业，晚上10点来钟就可以关门了，可是现在到次日凌晨2点还下不了班，两三天还行，可是连续这样工作确实受不了了。”
\n
烧烤店歇业通知 图源：视频截图
\n该服务员称，烧烤店的生意在淄博烧烤走红前就还不错，前一波顾客吃完后就会接着接待下一波顾客，但如今由于到店人过多，老板和老板娘为了维护秩序，导致嗓子都喊嘶哑了，“现在人太多了。”
\n该店老板杨先生称，烧烤店共有员工35名，自3月2日开始，他和员工们就开启了“超负荷”工作模式，员工们已经累得受不了了，近两天员工们都要求休息。而他妻子由于每天只休息4个多小时，出现头晕的情况，加上喉咙嘶哑，已经住院了，“现在已经不是钱的问题了，现在要保命了。”
\n杨先生还称，歇业从4月18日开始，三天只是临时定的，三天后看员工们的状态，“员工还是受不了的话，会继续延长休整的时间。”
\n本文来源：上观新闻综合极目新闻、澎湃新闻
","gnid":"92cef35735e3c7b88","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"268","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013ccb14de7faf6092_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013ccb14de7faf6092.gif","width":"480"},{"desc":"","height":"428","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d6b7773171ad1953_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d6b7773171ad1953.gif","width":"720"},{"desc":"","height":"378","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0195577e810570fa23.jpg","width":"402"},{"desc":"","height":"668","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014909b1634acee0bb.jpg","width":"594"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681870212000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/0211ca1ccf6d908b237983eb9c9dfaa4","redirect":0,"rptid":"a6b3d6cf2307ee56","rss_ext":[],"s":"t","src":"北青网","tag":[],"title":"淄博烧烤火爆出圈，一烧烤店却宣布停业3天？老板：保命要紧
臧师湛4793淄博张店哪家烧烤最好吃 -
于变终13468459735 ______ 在人民路与步行街交叉口,有一家新开的百味源烧烤,七天连锁店旁边,我去吃过,味道很不错,都是纯羊肉,
臧师湛4793学烧烤一般多久出师?
于变终13468459735 ______ 零基础自学烧烤,大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力);找烧烤店老板学烧烤,大概要30~60天左右出师;找烧烤培训班学烧烤,大概3~5天左右出师.烧烤出...
臧师湛4793就是烧烤店怎么才能两班倒.七个人. -
于变终13468459735 ______ 两班倒,一开始三个人,后来四个人,三个人可以早上十点到晚上十点,后来四个可以,下午一点到凌晨一点
臧师湛4793烧烤店生意不好怎么办?开张三天了 -
于变终13468459735 ______ 促销! 比如: 1、每天下午5点半到6点之间,羊肉串买一送一; 2、周一到周五,每天选一样东西做特价,周六、日直接打折; 3、凭学生证打折; 4、……等等. 重要的是,一定要把打折的信息做成大横幅或者打告示牌,摆在显眼的地方,还有主要推荐的菜品价格也放出来,这样比较吸引大家的注意力,而且也告诉大家这里是“高档装修,低档消费”,打消大伙对价格的顾虑.
臧师湛4793天津的川菜馆有哪个不错啊?? -
于变终13468459735 ______ 1 蜀香家园饭店 电话: 022-27417977 关键词:川菜 地址: 天津市南开区学府里15号平房2 御祥园冷锅鱼火锅 电话: 022-85291418 关键词:火锅 地址: 天津市西青区宝华街116号3 缘喜百年食府 电话: 022-84258531 关键词:川菜 鲁菜 海...
臧师湛4793八点半烧烤怎么样 -
于变终13468459735 ______ 南审新校区附近一家人气蛮高的烧烤店,夫妻档,东西比较卫生,没有吃坏过肚子,味道也不错,烤鸡排、烤腰子、烤茄子和烤馍片是必点的.就是烤的速度比较慢,不过可以留老板的电话,去前先让烤上.店面不大,但是觉得夫妻档,蛮幸福的.深夜没有要烤的了,老板就会自己喝瓶啤酒啃个鸭脖子:)
臧师湛4793我家是超市,挨着烧烤店,每天五点左右来吃饭的车就把我家门口停满了,我家的生意很受影响,烧烤老板还不 -
于变终13468459735 ______ 超市门口放两大音箱~让吃饭人不能吹牛逼~
臧师湛4793生蚝烧烤店名字最有创意
于变终13468459735 ______ 我们按照烧烤店的风格,可以给烧烤生蚝的店取出不同感觉的名字1、最有创意的就是利用谐音梗来给生蚝起名字,比如说蚝言蚝语或者是蚝言壮语.这种是创新风格的2、...