湖北豆折的做法

陈喻义1341干豆折怎么炒好吃 -
后伊储13566282739 ______ 食材:干豆皮1张、香芹2棵、蒜4瓣、蚝油1汤匙、鲜酱油1汤匙、油盐适量.1、香芹洗净去掉老叶后切段,豆皮切成短条,否则豆皮容易缠绕在一起.2、热锅温油,下蒜片,小火炝炒出蒜香味.3、接着再下豆皮,小火炒至豆皮微焦.4、调入蚝油、鲜酱油翻炒两下后迅速加入20毫升清水,小火烧两分钟,让豆皮入味.这一步是豆皮好吃的关键,是让豆皮吸收调味料的过程.5、两三分钟之后,锅中汤汁变少,加入切好的香芹段.6、调入少许的盐,迅速翻炒均匀,芹菜一变色即可关火.

陈喻义1341湖北腐豆腐怎么做的 -
后伊储13566282739 ______ 原料:豆腐材料:15cm*15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个制作: 1、把买回来的豆腐切成6cm*6cm*2cm的小块,每块都斜放在中间用湿布包紧(不用捆). 2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻杆,洗干净,剪成20公分...

陈喻义1341豆折的食用,请详细介绍一下子 -
后伊储13566282739 ______ 豆折本身象一张面膜样,圆形且白色 刚切开后的豆折有点像河粉,又白又软,等晒干后,变成了灰色,而且很干燥,有点像市场上卖的红薯粉.但吃法跟红薯粉完全不一样,而是跟面条相同.可以在早上或者晚上煮着吃,跟面条一样,做起来很方便,所以适合农家繁忙的生活节奏,而味道比面条更好,营养更丰富,可以强筋骨、驱寒意,能预防便秘和心脑血管疾病.且这是我们江西老一倍人常做,如今很少有人做.

陈喻义1341豆渣巴子的做法大全 -
后伊储13566282739 ______ 豆渣粑在我们湖北,估计70,80后对于它,都是比较熟悉的食物吧;它是用制作豆腐的“下脚料”~豆渣制作而成的,磨豆浆沥出来的豆渣,放炒锅中炒干水分变金黄色时铲出来,装入容器中压紧实,然后放阴晾的位置,让其经过一段时间的酶化...

陈喻义1341都昌的特产(小吃) -
后伊储13566282739 ______ 都昌银鱼干 请避开阳光照射及高温潮湿 ,置放阴凉干燥处,为更好保证产品品质并延长保质期,因此请大家收到后及时将产品放于冰箱内冷藏.否则长期高温高湿的环境会导致其发霉.制作方法 银鱼蒸蛋 原料:鸡蛋200克,干银鱼200克〔事...

陈喻义1341怎么折油豆腐 -
后伊储13566282739 ______ 材料传统豆腐3块,沙拉油适量,小黄瓜2条,盐少许,砂糖少许,香油少许,高汤适量,酱汁适量 做法1.将传统豆腐洗净沥干水分,小黄瓜洗净切薄片,用盐腌渍10分钟,搓揉后沥干水分,再加入砂糖和香油拌匀备用.2.热锅倒入适量沙拉油,以160℃的油温将作法1的豆腐炸至金黄色后,捞起沥干油备用.3.取汤锅加入高汤煮滚,将作法2豆腐放入锅中,转小火煮约15分钟即可,食用时可搭配作法1的小黄瓜并淋上酱汁即可.

陈喻义1341小米——教你如何自制干豆干
后伊储13566282739 ______ 叫法不一样...长豆....豇豆..晒过后就是干货,就叫干豆干

陈喻义1341请问豆皮的“皮”怎么做才能不破呢?? -
后伊储13566282739 ______ 请在豆皮上摸一些面糊糊即可(将面粉用水调稀),这样你再做时好做.

陈喻义1341湖北干豆腐怎么做 -
后伊储13566282739 ______ 干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一样.首先要洗豆腐包.所不同的是,做干豆腐的,是那种长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.而做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右.把豆腐包洗净后,晾干...

陈喻义1341豆腐圆子的做法 -
后伊储13566282739 ______ 菜系及功效:湖北菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味 工艺:粉蒸豆腐圆子的制作材料:主料:豆腐(北)1000克,糯米150克,猪肋条肉(五花肉)200克,草鱼150克 辅料:虾米10克,鸡蛋60克 调料:盐2克,酱油10克,小...