滞后期的定义

文 ｜ 徐文璞

编辑 ｜ 真梓

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近年来，集成厨电因为“功能做加法，空间做减法”的特点，在市场上渐成趋势。

以已经形成一定市场规模的集成灶为例，2015年集成灶首次突破30亿元营收，2016-2021年中国集成灶全渠道零售额持续增长，从2016年的61亿元，增长至2021年的256亿元。

图源前瞻产业研究院

集成灶最早于2003年出现在国内市场，经过十余年的爬坡期销售突破50亿。

集成水槽洗碗机厂商美高厨具常务副总经理赵俊涛告诉36氪，现在正处于快速增长的集成水槽洗碗机赛道有望加速复刻集成灶的发展趋势。

集成洗碗机就是将洗碗机、水槽、果蔬洗、净水器、垃圾处理器等多种功能集于一体的厨电产品。产品中“集成”的优势不仅实现了功能加法，空间减法，同时集成洗碗机的价格大约为分体产品总价的80%-90%，且能一体式安装满足消费者一站式服务的需求。

集成洗碗机已经连续三年市场占比持续提升，2022年该类产品占洗碗机零售市场比重的7%。

数据源自奥维云网

结合国内集成灶市场的发展规律，奥维云网测算集成洗碗机将在2025年销量达到31万台。销售额将在2025年达到32亿元。2023-2025年是品类的高速发展期，也是抢占消费者心智的关键时期。

目前，国内集成洗碗机赛道的玩家主要分为3类：

其一主要是以营销见长的互联网品牌企业，以代工为主；

其二是传统厨电厂商，如老板、火星人等；

其三是传统家电厂商，如美的、卡萨帝等。

其中，第一类角色主要在电商平台销售产品，没有自己的制造工厂，不能掌控产品研发。后两者具备生产制造能力，但在市场策略上存在显著差异。

部分传统厨电，如火星人在进入洗碗机市场前，主打集成灶的品牌形象深入人心，线下门店也以“火星人集成灶”命名，进入集成洗碗机市场需要花精力重新整合渠道及品牌定位。而传统家电头部品牌，因为产品线众多，一般会等待细分领域的市场成熟后再选择进入。

因此，集成洗碗机行业内还未形成细分品类的头部品牌，再加上新场景对应新人群，这就给专注于该市场的新厂商提供了机会。

美高厨具成立于2017年，产品从一开始的水槽单品拓展到厨房清洗中心全产品线，包括水槽、洗碗机、果蔬清洗机、集成洗碗机等，产品往集成化、智能化方向发展。

据美高厨具介绍，在市场未对产品的最终形态形成共识的情况下，各厂家都在努力寻求最优解，美高因拥有完整的产品研发能力以及拥有洗碗机自建工厂，在最优解的探索和行业方向的引领上有机会走在前列。

目前，美高厨具拥有发明专利、实用新型专利、外观设计专利和涉外专利共计超350项，产品囊括了红点奖、金点奖和当代好设计奖。同时公司也是《家用和类似用途集成式洗碗机》起草单位。

产能方面，2021年美高厨具建设的智能工厂睿派厨具已于2022年投产，现在洗碗机年产能达20万台。二期智能工厂睿派厨具小米生态园已于2022年开始建设，预计今年下半年建成后洗碗机年产能将达到100万台。

美高厨具高层介绍，相较于传统厨电和传统家电品牌，美高厨具的业务更加精干，可以将资源集中在主打产品和其服务上。

2023年，美高厨具除了专注于产品的创新迭代之外，鉴于旗下产品强安装和服务属性，美高厨具将是组建并培训一只1000人规模的专业服务团队，覆盖长三角、珠三角、京津冀以及川渝地区的产品安装、换装和维修服务。

“主流家电品牌和厨电品牌一般是高线城市自建服务渠道，在低线城市与第三方平台合作提供到门服务，导致低线城市产品服务培训有一定滞后期。”美高厨具常务副总经理赵俊涛告诉36氪，美高厨具希望在新品类发展早期的时间窗口，通过良好的服务率先抢占用户心智。

分品牌看，美高厨具的产品矩阵包括定位高端市场的自有品牌拓屋（TORVA）、定位年轻群体市场的互联网品牌美仕杰（MENSARJOR）；并获得德国高端嵌入式家电品牌FRILEC、以及世界500强夏普的品牌授权；OEM端洗碗机的代工客户也在快速导入中。

从渠道上看，美高厨具积极布局海外市场，旗下的品牌在美国亚马逊水槽类目位列前三。此外，产品还登陆沃尔玛、Costco等卖场。

国内渠道方面，美高厨具自有品牌在天猫、京东、小米有品等主流电商平台均有销售。同时，2022年美高厨具在宁波周边城市已开出40余家拓屋（TORVA）门店，2023年预计将在珠三角、长三角、京津冀和川渝地区开拓400余家拓屋（TORVA）线下门店。公司当前还与京东居家展开合作。

美高厨具加速线下布局是为了更便于消费者近距离体验和对比产品，缩短决策周期。同时，布局线下渠道后，品牌可以更好的配合地方的服务商给消费者提供标准化的安装、换装、维修等服务。

“大家都在说集成，但集成定义是不清晰的。我们按照集成产品的发展阶段把集成分为空间集成、性能集成和场景集成，现在多数友商处在第一阶段，但我们目前开发的产品已经做到了场景集成。”赵俊涛说。

收入方面，据介绍，2022年，美高厨具实现了8千万营收，其中代工业务收入与自有品牌收入的比是29:71。2023年，在增加外部品牌代工产品业务后，美高厨具预计将实现3亿元营收，代工业务收入与自有品牌的收入比也将调整为53:49。据公司介绍，美高厨具整体预计在2025年做到约10亿元销售规模。

3月11日，美高厨具经过多年沉淀与打磨后的最新产品——美仕杰星云系列集成水槽洗碗机在小米有品进行众筹，意在为行业提供创新产品范本。

美仕杰星云系列集成水槽洗碗机

之前，美高厨具曾在2020年和2022年完成2轮战略融资，小米集团、顺为资本、中伽资本等均有参与。目前，公司正在开始A轮融资，募集资金将用于二期工厂和产品研发投入。

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