炕馍

步饲拜3288羊肉炕馍的制作要诀 -
桑月石15681402678 ______ 烙饼的时候火候是关键,火不能太大,火大了容易糊,注意火候.羊肉炕馍很废油,油大了才好吃,趁热吃最好.

步饲拜3288陕南有什么美食?
桑月石15681402678 ______ 汉阴炕炕馍为第一批安康市非物质文化遗产代表. 炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃,分布区域以月河川道蒲溪、涧池、平梁,汉江两岸汉阳、漩涡,北山双河、铁佛、酒店等乡镇为主,据有关史料考证已有千余年历史.炕炕馍又叫芝麻饼,是...

步饲拜3288请教羊肉炕馍的做法 -
桑月石15681402678 ______ 天啊,这3种是不同的做法.羊肉炕馍:是用两张薄饼加上羊肉,做成的.鸡蛋灌饼:是用烫面和死面在一起和好烙成饼,把鸡蛋灌进去.煎饼果子:是用的面糊烙成得饼,加上调料,麻叶.做法等我有空了仔细写,现在我瞌睡了.

步饲拜3288哪位知道羊肉炕馍的做法和用料 -
桑月石15681402678 ______ 呵呵,是我们回民的特色小吃哦~ 先擀烙馍,然后把杆好的水烙馍在火上的铁锅上焙一下,就可以用了 羊肉炕馍里用的有羊肉小粒,盐,葱,辣椒,羊油,也可以根据个人喜好加点菜,不过我不爱吃...羊肉粒也可以用牛心啊,羊头肉啊什么的代替,全看你喜欢什么了.放在烙馍里面等着下锅 在平底锅里先放点羊油,把烙馍下锅不停转圈,一面好了再翻面这时候也要放羊油,把两张烙馍的接口处搞上羊油啊,看着皮变金黄就可以了. 呵呵好好吃呀

步饲拜3288谁能帮我介绍下陕西安康的特色小吃,旅游等特色啊? -
桑月石15681402678 ______ 安康地处南北交汇地带,在饮食、习俗上表现也鲜明的山地性和交融性,在食物构成上既有稻作文化的色彩,又有麦栗文化的印痕,川道稻田以表,米为主,两山以小麦,玉米为主、粮食作物品种繁多,南北果品皆有种植干果、鲜果可月月品尝...

步饲拜3288开封最热闹的小吃街在哪儿啊??具体点的 -
桑月石15681402678 ______ 一、羊肉炕馍 羊肉炕馍也是开封夜市摊上,经常能够见到的一种小吃;看着外形就如同在千层饼中,加入了羊肉一样,通过铁板烧的方式,让这种美味非常的焦脆. 将羊肉的油,通过煎的方式渗透到饼内,因此不仅羊肉会很香,就连饼也非常...

步饲拜3288我想问一下开封的羊肉炕馍具体是怎么做的,大概的我已经知道了,但是?
桑月石15681402678 ______ 羊肉粒就是普通做熟的羊肉粒 羊油是一般熬好的羊油都不需要特殊加工 只是平常不用那么大的油做食品 所以第一次吃会觉得很好

步饲拜3288安康江北有什么好玩的东西
桑月石15681402678 ______ 玩 鬼谷岭国家森林公园位于安康市石泉县城关镇境内,距石泉县县城30公里,是石... 将当地特产的香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇佳. 炕炕馍 又叫芝麻饼,是一...

步饲拜3288开封有什么好吃的地方 -
桑月石15681402678 ______ 开封鼓楼广场,宋都御街都有好吃的特产! 开封的特产有哪些: 一、黄家包子:黄家包子味道是,皮薄汤多,里面香油也多.价钱18一笼. 二、羊肉炕馍:羊肉炕馍是夜市人气最高的美食.这地方,真的迟不到口味如此正宗的.羊肉炕馍里只有切碎的大白菜和新鲜的羊肉,再加点辣椒,加点羊油,夹在单饼里,美味无比. 三、豆腐锅贴:陌生又熟悉的名字,搭配在一起产生的化学反应,外表似锅贴内在实为豆腐,很新奇的搭配.“锅贴豆腐”是几十年来,经过厨师们不断改进,已由常规“锅贴”演变为蘸蛋清糊后半煎半炸.成品色泽微黄而酥焦,入口即化,佐以花椒盐食之,别有风味,尤宜老人食用.