炸萝卜丸子的视频教程
三餐四季人间烟火气，离不开金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用它炸至的萝卜丸子上色、增香、还原小时侯外婆炸的萝卜丸子的菜油香，想起了和外婆在一起的幸福时光！
By 小葵姥姥
用料- 白萝卜 1个
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 2勺
- 面粉 适量
- 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 适量
1、准备食材，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、白萝卜。
2、白萝卜洗净去皮擦丝，加入适量的盐腌制十分钟刹去萝卜里的水分，用手挤干水分，用刀切碎。
3、把切好的白萝卜碎放入盆中，加入姜末、搅拌均匀，在打入一个鸡蛋搅拌均匀。
4、加入2勺淀粉，适量的面粉搅拌均匀，如果不够咸再加入适量的盐调味。
5、最后加入1勺金龙鱼外婆香小榨菜籽油增香。
6、然后把它团成一个个的小萝卜丸子放入盘中备用。
7、小锅中倒入适量金龙鱼外婆香小榨菜籽油，油温升至6成热下入小丸子，中小火慢炸，炸至丸子定型在翻动，变成金黄色捞出，等油温升高在复炸一次。
8、用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸至的萝卜丸子，色泽金黄，外脆内软，非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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伊虞聂2749炸萝卜丸子怎么做?土豆丸子呢? -
咸齿诸15310624029 ______ 首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子了. 想松软可加些豆...
伊虞聂2749油炸萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
咸齿诸15310624029 ______ 用料 主料 青萝卜100克 辅料 细香葱20克 糯米粉100克 虾皮20克 调料 食盐5克 鸡精2克 香油3克 白糖5克 白胡椒2克 油炸萝卜丸子的做法1、把萝卜擦成丝,挤去汁水,用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下.2、调入糯米粉、葱花、虾皮,放少量萝卜汁和香油,同一方向搅至上劲.3、炒锅内倒入色拉油,旺火烧至五成热,将调好的馅团成丸子,放入油中,改用中小火炸制,呈金黄色时捞出,待油温升至八成热时,放入丸子复炸,捞出沥油,装盘即可食用.
伊虞聂2749炸萝卜丸子怎么做 -
咸齿诸15310624029 ______ 炸萝卜丸子的做法1.青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下2.用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点3.加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液4.搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好5.手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子6.油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色.如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍.
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伊虞聂2749萝卜丸子怎么炸好吃 -
咸齿诸15310624029 ______ 食材:胡萝卜一根、普通绿萝卜半根、面粉100克、生粉20克、葱末10克、鸡蛋2个 做法:1、萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜.2、加入葱末,制成丸子,准备下油锅.我家的锅薄,所以只能用小火.3、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜.4、尽量让饼薄一些,容易熟.同样是炸到金黄色就成功了.注意事项:盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分.没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼.营养价值:含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞.此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用.
伊虞聂2749超简单的萝卜丸子怎么做 -
咸齿诸15310624029 ______ 主料: 萝卜500g、葱50g、姜30g 辅料: 油、盐、十三香、面粉 步骤: 1.准备萝卜、葱姜洗净备用. 2.将白萝卜切碎粒备用. 3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水. 4.葱姜切碎末. 5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌...
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咸齿诸15310624029 ______ “炸萝卜丝丸子”,是东北人都非常爱吃的一道菜,它可以自己成主菜,也可以和其它蔬菜一起烹炒,味道鲜美.其金黄色的外表,脆稣的口感,爽口的里馅,都为它增加了很多的“彩”.如果家中还有好多过冬准备的萝卜不知道怎么吃的话,...
伊虞聂2749炸萝卜菜团子的做法
咸齿诸15310624029 ______ 萝卜素丸子的做法新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐)用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充...
伊虞聂2749炸萝卜丸子的制作方法 -
咸齿诸15310624029 ______ 先把萝卜切丝,用盐腌制5分钟,在根据自己的口味放入调味品,然后用面粉搅拌不要太干,用温和炸就可以了
伊虞聂2749炸素丸子怎样做最好吃
咸齿诸15310624029 ______ 炸素丸子 材料 红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量 做法 1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎 2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌.和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加.锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可. 3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳.