炸雷鱼图片
过年啦，北方人必炸带鱼，酥脆的口感，简单的做法，开始吧。
By 苏一Sue
用料- 带鱼 6条
- 淀粉 适量
- 姜 1块
- 油 适量
- 盐 少许
- 葱 3根
- 花椒 1把
1、把处理好的带鱼段，用葱姜蒜花椒水和盐腌制半小时左右。
2、把腌制好的带鱼沥水，或者直接放厨房纸上把水擦干。
3、准备一盘干淀粉，把带鱼段沾满淀粉。
4、小锅烧油，油温大概七成热的时候，下带鱼。
5、带鱼炸成型之后稍微拨动一下，防止粘连在一起。
6、带鱼炸到酥脆焦黄时就可以捞出来。
7、炸好啦！稍微晾一晾，复炸一次。完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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强秦顺18838316950 ______ 肯定是不一样的,下载的图片更清晰些,像素更大;另存的图片是样图,一般是像素缩小了好多的图片