烤串肉怎么切才好串
作者：waynebond
今年双11，除了用的就是吃的，在我的囤货清单里，永远少不了午餐肉。
还记得小时候第一次吃午餐肉的体验，梅林的，惊艳无比，直接吃的口感是最好的。
一、双11囤午餐肉简单评测
现在先向各位值友和吃货们汇报一下我今年双11囤了哪些午餐肉，每一款口感和品质仅做简单介绍，不做排名。
1.世棒
简单评测：
·猪肉含量90%以上
·肉质鲜嫩，不材
·口感扎实，有嚼劲
肥瘦肉比例参半吃起来不会硬邦邦
2.郁金香
·丹麦猪肉制成
·肉多淀粉少
·味道鲜嫩有嚼劲
·拉环式设计，容易打开
3.梅林
·90%含肉量
·经典配料,进口原料
·口感软绵型,外皮脆肉感
4.林家铺子
·金罐猪肉含量90%以上
·性价比高，品质在线
·易拉盖+塑料盖，适合冰箱存放
二、午餐肉如何消耗
就算买到自己很喜欢的午餐肉，直接吃也太过单调。“开盖即食”是绝对满足不了像我这种吃货们追求花样吃法的心了。
当你囤多了午餐肉，就会开始搜索《午餐肉的100种吃法》。和其他罐装类食品一样，午餐肉的优势让它的吃法几乎不设限，夹三明治、拌沙拉、煮火锅、炒青菜、炖汤等，普通肉类能做的它都能试试。
如果你也有不知道怎么消耗午餐肉的烦恼，来看看下面这几种午餐肉的“快手”美食，帮你开阔一下烹饪灵感。
1.午餐肉炒饭
1.午餐肉切丁或切条少油，煎一下取出待用
2.用午餐肉的油爆香蒜米,之后加入鸡蛋
3.鸡蛋半熟后加入隔夜饭和午餐肉
4.最后加入葱花调味料翻炒均匀即可
2.午餐肉三明治
1.午餐肉切片，大小以可夹入土司片为准，先煎一下备用
2.用煎午餐肉的油，煎一下占了蛋液的土司片
3.把午餐肉和芝士片夹入吐司片之后，再小火煎一下，让芝士片融化
4.盛出切开即可
3.午餐肉饭团
1.将米饭煮好备用加入海苔碎酱油调味
2.午餐肉切片煎至两面金黄
3.将米饭捏成和午餐肉一样的长方形叠在一起
4.撒上肉松，最后盖上一片海苔即可
4.香煎午餐肉
1.午餐肉切片备用
2.午餐肉沾蛋液
3.加少量油在锅中小火慢煎至两面金黄即可
5.手抓饼午餐肉
1.午餐肉切条备用
2.手抓饼1张放锅里煎
3.放四条午餐肉，围成方形，压住手抓饼的四边，留出边缘
4.方形中打入一颗鸡蛋
5.鸡蛋定型后撒上辣条
6.把手抓饼四边卷起来，盖向中心
7.正面固定后，翻面再煎
8.盛出切开即可
6.充当火锅食材
这就不需要教学了吧，扔锅里就行，但切记不要煮太久哦。
7.午餐肉方便面
1.午餐肉切片，少油小火煎至两面金黄
2.跑面煮好后放入午餐肉，然后再盖上一片芝士，直接开吃
8.午餐肉什锦烤串
1.把蟹棒、杏鲍菇、午餐肉、甜椒、葱段切成差不多长度码好
2.用牙签把它们串成一串串，下锅前裹一层蛋液
3.裹好蛋液下锅油煎到两面金黄
4.出锅后撒上烧烤料即可大快朵颐
其实午餐肉作为食材，料理的方式还有很多种，不管是火锅麻辣烫等都可以加入，可以说是百搭的一款食材。如果是340g的，一次吃不完的，最好加上保鲜膜后再放入冰箱。即便如此最好也要在3天内吃完，这样才不会变质浪费。所以，如果一次吃不完的话，本人推荐198g或者200g的规格来购买。
最后，再放上一些这次没有囤，但是也非常好的午餐肉，供各位值友和吃货购买，冬天了，必须有肉肉！！
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