烤箱烤金针菇详细做法
图片没拍好，烤的香菇真的是超好吃。
By 庄元dcc
用料- 新鲜香菇 数个
- 大蒜 最少1头
- 小米辣 1-2个(怕辣可以不放)
- 东古一品鲜 1匙
- 李锦记蒸鱼豉油 1匙
- 米醋 半匙(不能多)
- 白糖 一点点
- 色拉油 1勺
1、鲜香菇，最好买直径50-60㎜圆溜的，肉厚碗深的。买用剪刀减去腿，背面划十字刀。我每一次至少烤15个。
2、大蒜去皮切小碎块，小米辣切成圈，放入稍大点的瓷碗或者玻璃碗中。
3、油烧热点浇到蒜里，立刻搅拌均匀受热。(这一步也可以油六成热关火后把蒜倒入锅里炒，我是懒怕刷锅才直接往碗里浇油。注意蒜不能炒的太熟，半熟就可以，不然这道菜就没灵魂了)
4、把各种调料倒入油蒜中，拌匀。各种调料的量可以随需要烤的香菇数量增减。
5、烤箱上下火180度预热，香菇面朝上烤5-8分钟。然后拿出来翻面，香菇碗朝上，用匙把调好的蒜油调料汁搅拌均匀后塞到香菇碗里，挑点小米辣椒圈摆在外边好看点。再入烤箱烤15分钟左右。看着点别烤的太抽抽，也要烤熟。
小贴士看个人口味，可以在调料里少加点盐，也可以加一点点耗油，看个人口味随意调。主要是蒜千万不能炒太熟，半熟最好。这个调料做锡纸金针菇或者锡纸茄子也是很好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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窦庆详704烤箱版锡纸金针菇怎么做 -
邵玉凝17670563980 ______ 步骤 1 点击查看大图 将金针菇洗净,稍微攥一下水,撕成一小棵一小棵的放入锡纸盒中.将小米辣和小香葱切碎放在一旁备用,再将大蒜捣碎(或切碎)放入碗中,倒入酱油,生抽,花生油,麻油,香油,蚝油,少许糖搅拌均匀,无需额外加盐,不然会……你懂的,然后淋在金针菇上,用筷子稍微搅拌一下,最后放上小香葱碎和小米辣岁,红配绿,赛……你懂的,红红绿绿甚是好看,然后烤箱上下200度预热两分钟,把金针菇放入烤盘里入烤箱,20分钟,叮……享受美味吧
窦庆详704怎样做烧烤锡纸金针菇 -
邵玉凝17670563980 ______ 主料:金针菇一把、蒜一个、葱一根 辅料:生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量 1、准备食材. 2、金针茹去掉老根,留下嫩的部分,洗净.蒜头去皮剁成蒜茸,葱切成葱花备用. 3、生抽、糖加入适量的水,再加入适量的生粉...
窦庆详704金针菇怎么做啊
邵玉凝17670563980 ______ 你好 很喜欢吃金针菇 这道菜的做法非常简单 准备材料: 1. 金针菇一把 2. 香菇少许 3. 洋葱少许 4. 奶油少许 做法: 1. 金针菇洗净,香菇先泡好切丝,洋葱也切丝. 2. 把金针菇、香菇、洋葱、跟一些奶油全部用锡箔纸包起来,放入烤箱烤15分左...
窦庆详704碳烤金针菇怎么烤好吃 -
邵玉凝17670563980 ______ 碳烤金针菇 用料 金针菇 1把 蒜 6瓣 辣椒 2个 油 适量 盐 适量 孜然粉 适量 椒盐粉 适量 料酒 适量 烤金针菇的做法 备好食材. 洗清金针菇切去尾部,蒜切碎,辣椒切碎,同时200度预热烤箱. 热锅加油,倒入蒜和辣椒爆香. 金针菇放入烤盘,洒上少许盐、孜然粉、椒盐粉,加少量料酒和开水,倒入爆香的蒜和辣椒 烤盘盖上锡纸,放入烤箱,上下火200度15分钟. 烤好出炉啦.
窦庆详704辣烤锡纸金针菇怎么做好吃,辣烤锡纸金针菇 -
邵玉凝17670563980 ______ 主料金针菇500克 辅料蚝油适量烧烤料适量老干妈辣酱适量朝族甜辣酱适量泰椒5个大蒜3瓣 步骤 辣烤锡纸金针菇的做法步骤11.贮备好食材 辣烤锡纸金针菇的做法步骤22.金针菇去根洗干净,泰椒切碎,蒜切碎 辣烤锡纸金针菇的做法步骤33.金针...
窦庆详704家常烧烤金针菇怎么做 -
邵玉凝17670563980 ______ - 准备食材 - 金针菇 豆腐皮 孜然粉、粒 熟芝麻 辣椒面 烧烤酱 - 步骤 -1.先把竹签用热水烫一下.2.准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面.3.把干豆腐皮切成条块状.4.把金针菇去根洗干净,控干水分备用.5.把金针菇和豆腐皮对齐,然后卷起来.6.不要卷的太大,不然不易烤透,卷的紧一点,这样吃起来口感比较好.7.全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上.【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟8.然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油,不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱,口味重的可以多刷一点.9.然后撒上芝麻,孜然粉和孜然粒,辣椒粉.10.再次放入烤箱,大火烤3分钟,就可以食用了.11.这个特别简单,比外面的干净,自己做也放心卫生.
窦庆详704最简易烤金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 -
邵玉凝17670563980 ______ 材料 白菜心,鲜菇,米酒,盐,糖,蒜头 做法1.鲜菇摘去蒂部,用水弄湿后,放2勺生粉,抓匀,冲水,即可清除杂质2.鲜菇清洗干净后切片,白菜心浸泡干净后切段并沥干水分,蒜头拍扁3.热油锅,爆香蒜头4.放入鲜菇,煸炒1分钟,边炒可以边洒点水以免糊锅5.倒入沥干水分的白菜心,猛火煸炒几下6.喷入少量米酒,煸炒均匀7.放盐、放白糖煸炒均匀8.因为是素菜,所以我还加点牛肉粉,让味道更鲜美.可能现在很多人都已经不用味精,鸡精等了,这个怎么说呢?按自己的口味见人见智吧,我家是肉菜是不放,如果是素菜的话,一般都会放一点点来提鲜
窦庆详704烤箱锡纸金针菇怎么做 -
邵玉凝17670563980 ______ 用料 金针菇 适量 李锦记蒸鱼豉油 适量 剁椒 适量 蒜蓉过油 适量 玉米油 适量 香菜 适量 蚝油 少许 锡纸金针菇 烤箱版的做法 蒜蓉用油炒熟少放些蚝油 金针菇摆齐放在锡纸上,放玉米油 、蒸鱼豉油、在金针菇上面放上炒过的蒜蓉、葱花、香菜、剁椒 放入烤箱下层220度烤8分钟.拿出来如果没熟在烤5分钟
窦庆详704怎样用烤箱烤金针磨 -
邵玉凝17670563980 ______ 烤箱烤金针菇的方法: 主料:鲜金针菇 辅料:蒜蓉辣酱、孜然 做法: 1. 将金针菇的根部切掉,洗净. 2.将蒜蓉辣酱涂到金针菇上,按顺序摆在烤箱的锡纸上.烤10分钟即可. 3.装盘.可以吃了 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱. 家用烤箱可以用来加工一些面食. 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等. 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等.根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节.
窦庆详704烤箱版金针菇的做法,看了这个口水流出来了吗 -
邵玉凝17670563980 ______ 烤箱烤金针菇的方法:做法一 主料:鲜金针菇 辅料:蒜蓉辣酱、孜然 做法:1.将金针菇的根部切掉,洗净.2.将蒜蓉辣酱涂到金针菇上,按顺序摆在烤箱的锡纸上.烤10分钟即可.3.装盘.可以吃了 做法二1 把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分.2 把烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷少许色拉油,再整齐的码上金针菇,在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉.3 烤箱160度预热5分钟.把烤盘翻入中层,烤箱220度,烤15分钟,取出烤盘,把金针菇翻拌一下,均匀的撒上白芝麻.再放入烤箱,烤5分钟.