烤箱能烤玉米粒吗
你是否厌倦了市面上千篇一律的面包口味？蒙清要和大家分享一款改良版的粗粮面包——奶香玉米沙拉面包。它结合了粗粮的健康与沙拉的新鲜口感，每一口都是满满的惊喜。接下来，就让我们一起走进这款面包的制作之旅吧！
一、用料准备
想要做出美味的奶香玉米沙拉面包，首先得准备好以下材料：
- 主面团：高筋面粉250克、玉米面50克、全蛋液35克、牛奶105克（预留20克）、淡奶油85克、奶粉15克、白糖30克、干酵母3克、盐3克、黄油30克。
- 馅料：熟玉米粒适量、熟豌豆粒适量、胡萝卜丁适量、丘比沙拉酱适量。
二、制作步骤
- 除黄油外，将主面团的所有材料放入厨师机中，根据面粉的吸水性逐渐加入预留的牛奶，先低速拌匀，再中速搅拌。
- 当面团揉到厚膜状态时，加入黄油，低速混合均匀后，换中高速摔打几分钟，直至面团达到薄膜状态。
- 将揉好的面团滚圆放入盆中，盖上保鲜膜，放入发酵箱中，设置温度28度，湿度75%，进行一发。待面团发至两倍大，手指沾面粉戳洞不回缩即完成发酵。
- 一发完成后，给面团排气，轻拍按压掉大气泡，分成8份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛20分钟（室温低时可在发酵箱内松弛）。
- 取一个松弛好的面团，按压排气后擀成圆形，中间放上提前准备好的玉米杂蔬沙拉。
- 准备好所有面团后，放入发酵箱进行二发，设置温度34度，湿度85%。没有发酵箱的可使用烤箱辅助二发，放一碗温水控制湿度。待面团发到1.5倍大，表面光滑，轻按有缓慢回弹即可。
- 将面团放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟。出炉后立即脱模至冷却架冷却，待余温稍退时，密封保存。
三、小贴士
- 制作过程中要注意观察面团的状态，以达到好的口感和效果。
- 发酵时温度和湿度的控制非常关键，可以根据自家发酵箱或烤箱的性能进行微调。
- 沙拉馅料可以根据个人口味进行调整，也可以尝试加入其他蔬菜和调料。
这款奶香玉米沙拉面包不仅口感丰富，而且营养价值高，非常适合作为早餐或下午茶的点心。快动手试试吧，相信你一定能做出属于自己的美味面包！
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全要蓉18062381809 ______ 完全可以嘀,一定温度下就会熟的.采纳我吧!
蓟皆荷3752烤箱烤香酥玉米粒的做法 -
全要蓉18062381809 ______ 材料: 冻玉米粒300g,黄油20g,椒盐一小匙 做法: 1、冻玉米粒解冻,沥干水份 2、室温化开的黄油均匀拌入玉米粒,洒上椒盐,拌匀放入烤碗 3、烤箱190度预热,烤20分钟 4、小番茄切丁,黄瓜切丁同烤好的玉米粒一同装盘即可!
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全要蓉18062381809 ______ 烤箱版烤玉米的做法 1. 玉米两根,加清水,末过玉米,大火煮10分钟,捞出. 2. 准备好其他材料.玉米沥干抄水分.黄油隔水融化成液体,或者微波炉叮30-40秒. 3. 辅料中的蜂蜜袭与水混合成蜂蜜水,用毛刷刷到玉米上,刷均匀,全部...
蓟皆荷3752怎么烤玉米 -
全要蓉18062381809 ______ 1.备好玉米. 2.汤锅加水,将玉米煮至八成熟. 3.将煮好的玉米出锅. 4.放在烤网上,微沥水. 5.在玉米表面刷上一层蜂蜜. 6.入烤箱,调温150度,调时60分钟既可. 7.一份的烤玉米完成.
蓟皆荷3752烤箱真的可以做烤玉米么!
全要蓉18062381809 ______ 奶油烤甜玉米 材料 甜玉米2条,盐少许,奶油50公克,培根2片,起司粉适量,干燥巴西利适量 做法 1.甜玉米洗净、切段,撒上少许盐,再加入奶油拌匀,置于烤盘上,并盖上烤盘盖后,放入已预热的烤箱中,用200℃旋风功能,烤约15分钟. 2.将培根放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟至干酥后,取出切丁备用. 3.将作法1的甜玉米与作法2的培根丁拌匀,再撒上适量起司粉与干燥巴西利增味即可.
蓟皆荷3752微波炉玉米可以用烤箱来烤吗? -
全要蓉18062381809 ______ 可以的哦 下面再推荐你一个做法 烤玉米(微波炉版)的做法步骤 1. 玉米洗净擦干水份; 2. 将蚝油均匀的涂抹在玉米上; 3. 料理盒中放入托盘,将玉米摆在托盘上,微波炉高火5分钟后取出撒一层烧烤调料即可. 4. 小贴士 1.玉米最好选择稍微有些老的,比较有口感; 2.烧烤调料超市有售,也可以自己调配,我用的是3勺黄豆粉 2勺辣椒粉 1勺花椒粉 2勺孜然粉 芝麻适量,入干净的炒锅小火炒大概五分钟,出锅后加入2勺盐拌匀.一次吃不完可以放在密封瓶里保存,自己在家烤肉的时候用来做蘸料味道也不错.当然,那些粉的用量也可以自己根据口味调整哈.
蓟皆荷3752烤箱烤玉米需要多长时间?
全要蓉18062381809 ______ 一般来说它的大概时间就是在40-50分钟,上下火180度这样就可以了,不过最终的时间还是要看你选择的玉米的大小来定的,这一点还是自己控制吧.如没有把握,那么你就可以在第一次烤时还是每隔一段时间看看.烤箱是由外而内,表面好了,但里面并不一定熟,所以在烤的时候就是要特别的注意.如果怕失味,可以用锡纸包一下,这样烤出的玉米不易糊,而且保留了玉米的原味.
蓟皆荷3752烤玉米的方法... -
全要蓉18062381809 ______ 1.直接用鲜玉米放在炭火上,火旺则不停旋转,小火则约每两分钟一个旋转周期,直到有50%的玉米粒微微变黑即可享用 2.将玉米煮到7成熟(开水中煮15分钟左右)再在炭火上烤,非常鲜嫩 炭火一定要是木炭,不能用煤炭哦 在我们农村,一些小孩去河边游玩的时候,经常在庄家地里烤玉米,很简单的烤法,但是很好吃,方法就是直接在地里挖个坑,不要太深,然后把拜下的玉米棒子放入坑内,用土淹没住,在淹没的坑上边用树枝架起火点燃,用不了多长时间,地温就上去了,等游玩回来,挖开坑里面的玉米也就熟了,很好吃,我们小时候也这样烤过.
蓟皆荷3752烤箱烤玉米 - 这种玉米能直接放烤箱里吗?在线等
全要蓉18062381809 ______ 玉米可以放到烤箱里烤着吃哦······
蓟皆荷3752火烤箱烤玉米加什么?火烤箱烤玉米加什么料
全要蓉18062381809 ______ 原料:玉米2根 调味料A:奶油1大匙 盐少许 调味料B:酱油1大匙 猪油1/3大匙 沙茶1/2大匙 辣椒粉4匙 糖1小匙 (1)将玉米洗净沥干备用. (2)取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便. (3)将调味料B,搅拌均匀备用. (4)将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用. 玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好.