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烤肠机器生产厂家

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-28

摆摊经济盛行的如今,越来越多的人们似乎都选择了摆摊这样的轻体量产业,烤肠摊就是近来火爆的选择之一。摆摊卖烤肠该怎样做到和别人有差异化,让消费者坚定不移的选择呢?天天问的朋友们给出了一些建议,让我们一起来看看吧~

在目前就业形势不容乐观的社会背景下,许多人开始考虑起了小本生意的经济买卖,用小体量化的产业或者是服务来赚钱,摆摊经济就是目前很多人的选择之一。

我们不仅仅能在各大小吃街看到几乎随处可见的烤肠摊,更是在互联网媒体上刷到很多的“转行摆摊”的热帖,让人啼笑皆非的同时又引人深思。

若你目前有一台烤肠机,现在你正在一个人来人往的小吃街摆摊卖烤肠, 在这片区域与你一样摆摊卖烤肠的几乎举目可见,那么你应该通过怎样的设计来实现自身烤肠的差异化,提高销量,增加记忆度,让消费者选择你呢?

对此,天天问的朋友们提出了相关的建议和探讨,让我们来仔细研究一下吧~

天天问每周精选第 231 期:AI理发师,有没有搞头?

文章内容部分来源于 @要你命3000 @凡性的提醒 @范玉强 @9。@院长 @青橙 等的精彩回答

一、结合周边商业,做好市场与产品

1. 市场的选择

烤肠摊与普通的商业摊铺相同,在出摊之前首先要考虑的就是周边市场的特点,要根据不同的市场来进行自己不同的营销设计,这样在营销中更有偏重点,有的放矢,才能在同样的市场之中更具有竞争力。具体应该怎么做呢,以下就是我们需要考虑到的地方;

1)先确定好商圈,是办公商圈、居民商圈、街区商圈、地铁商圈、还是综合商圈,因为每个商圈的消费能力、消费心理、价格敏感度都不一样。

2)以办公-地铁商圈举例,进出多以年轻人为主,收入水平一般都在1w以内,男性消费者应该注重内在、价格、优惠,女性消费者除了同样注重价格优惠以外,应该对于体验,外观,情感,健康比较注重。

3)如果是一线城市的商圈、地铁口给上班族摆的摊,那么烤肠优先级就是安全>美味>便宜。摊子必须干净卫生,尽量做到现场开包装,手不接触肠和铲,不要烤过多在那堆着让人怀疑是过夜肠,等等。回答方式就是给他展示你选的肠是好品牌,说卖不完的肠每天都扔,油每天都换,保证干净卫生;

本身就开在苍蝇馆子巷道里,就是美味>安全=便宜。孜然要够香,一直扇风吹味吸引人,回答的时候,可以吹吹祖传辣椒面配比之类的。我以前遇到过一个卖蛋烘糕的老太太,说她研究鸡蛋面糊配比研究了几年,还每个月去吃竞对的糕,确定别人的糕都没她香,现场效果非常好,可以参考下。

学校门口卖给学生,就是美味=安全>便宜。因为吸引的是孩子(美味),掏钱的是家长(安全)。

2. 产品的差异化

差异化的前提是达到标准,我们首先要满足标准化的烤肠配备:

  1. 标准的烤肠机器(A厂生产);
  2. 标准的配方配料(A厂送的标准配方);
  3. 基本都有的售价套餐(统一3块一根,5块两根);
  4. 大致一样的出餐速度(1分钟一根);
  5. 相差不大的人流量;
  6. 基本一致的出摊时间;

在满足标准化的烤肠摊之后,想要吸引更多的顾客,就要来考虑产品即烤肠的差异化了,烤肠的差异化可以在很多方面,比如价格、口味以及一些售后服务等,让我们来看看在这些方面可以有什么创新吧~

  • 价格竞争:可以在价格方面与其他摊位进行竞争,例如提供更低的价格或组合优惠等。
  • 调料:兼顾成本与品质。这个平衡很难,大多数都上了科技与狠活,怎么选择看你自己;
  • 口味:迎合+创新。市场上流通了很多种口味:原味、黑椒、麻辣、藤椒等等,创新的话,可以做融合,比如臭豆腐味,螺蛳粉味儿,芥末味儿等等,用主流小吃的味道去融合创新。当然口味丰富有优势也有劣势,要结合自身权衡。
  • 加料:传统的烧烤酱,孜然辣椒烧烤料最基础的,肯定要有,创新1也要有,黄芥末,沙拉酱,番茄酱,黑椒酱这些已经开始有人做了,还可以再加一些料,比如臭豆腐的卤汁和螺蛳粉的底汤熬浓稠一些做底酱,配一些炸豆腐薄脆片,炸腐竹薄脆片,以及螺肉碎,笋末酸豆角末做撒料等,或者是沙拉酱加鲣鱼片等做章鱼小丸子的口味,诸如此类。加料可以成为一个特色。
  • 包装:造型,颜色,品牌标识上做辨识度
  • 配套:可以配套送一张独立包装的湿巾,贴在包装盒上,这种能照顾到用户需求的设计会给用户留下很好的体验。结合成本去考虑配不配备。

但不论是怎样的差异选择,对于烤肠而言,最核心的差异化还是味道,其他的都是核心之下的加分项,这是我们所需要把握的。

二、把握烤肠特点,做好营销和推广

营销方式可以有多种,一般可以分为线上与线下,就烤肠摊的营销方式而言,可以线上线下结合营销,利用互联网的优势,营销推广出独属于自身的优势。

1. 线上营销

利用社交媒体、微信公众号等渠道进行宣传营销,吸引更多的关注和消费者。快手、抖音、小红书、微博等,可以花钱找专业团队做,一般都有成熟的套路,外卖平台有条件也要上。要考虑自身特色,有口味炒作口味,有颜值炒作颜值,有招牌动作炒作招牌动作。直播、短视频也属于可以考虑的范围,有爆点再主动向记者爆料。

但是无论选择哪种差异化策略,都需要确保提供的产品质量和服务质量达到消费者的期望和需求。

2. 线下营销

线下的营销方式更加多种多样,可以从slogan、价格、品牌形象等多方面来进行营销,通过吸引顾客注意来打造差异化。

1)优惠活动营销

可以提供一些优惠活动,如满减,买一送一、第二根半价、固定时间段内的特别折扣等等,结合产品定位都可以适当的应用,这样可以吸引更多的顾客前来尝试。

2)slogan打造

可以根据烤肠的产品特点,打造独具特色的slogan,如“肠肠久久”、“网红新式烤肠,欢迎拍照打卡”等等。

3)品牌形象

烤肠摊位的形象尽量保持干净整洁,同时也可以通过不同的形式来塑造自己独特的风格,如吸引眼球的招牌、灯光等各种打卡视觉设计;

摊主的着装也可以作为一个设计点出发,可以根据不同的受众进行不一样的着装形象设计,也可以提供拍照打卡的爆点来宣传;

产品包装也是打造差异化的一个选择,营造个性化的品牌形象,可以通过设计自己的店面招牌或制作独特的包装盒,来突出自己的品牌形象。同时也可以为顾客提供小礼品或特别的服务,如优先服务等。

4)烤肠文化

在烤肠的过程中进行烤肠文化的宣传,可以尝试通过烤肠文化的宣传和教育来吸引消费者。例如,向消费者介绍烤肠的历史、不同地区的烤肠文化、烤肠的制作过程等,以增加消费者的购买兴趣和了解度。这也是属于我们自身烤肠可推广的特色。

总之,要做到与众不同,需要不断创新,寻找新的烤肠口味、酱料和包装等等,营造出个性化的品牌形象,提供特别的服务和优惠活动,这样才能留下深刻的印象并吸引更多的顾客。

三、结语

摆摊卖烤肠相对而言仍属于短平快的营销范畴,营销推广更多关注的是与服务相关,当然,如果想要长期发展的话那就应该考虑店铺品牌形象的问题。

无论采用何种策略,关键在于要了解目标消费者的需求和喜好,并设计出符合其口味和需求的产品和服务。同时,要建立良好的品牌形象和信誉,以提高消费者的忠诚度和口碑效应。

最后,不要忘记口碑的力量,让消费者在购买后留下好评和分享给朋友,这样可以增加更多消费者的信任和购买意愿。

关于“摆摊卖烤肠,如何做到和别人的差异化,给消费者一个买它的理由?”,你有什么别的看法?一起加入这里来聊聊吧~

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越晶泼3820邯郸那有卖烤肠机器的??? -
庞秦志18172838866 ______ 浴新大街(人民路到和平路段)东侧,食品机械门市,大多有销售的.

越晶泼3820烤香肠用的商用烤肠机多少钱一台? -
庞秦志18172838866 ______ 北京炊具市场里有卖,有很多,不过价格会比网上买的贵一些,不过方便嘛,个人推荐你去淘宝,京东,一号店上买有很多,商用的淘宝上买Artcook烤肠机,价格只比那些国产的杂牌贵大约几十块钱,但是机器的品质和品牌都好很多!

越晶泼3820锦州双汇烤肠机的价格是多少?烤肠要到哪里去批发? -
庞秦志18172838866 ______ 烧烤香肠机..一般在300元左右..然后自己进一箱双汇烤肠就OK了,进货价是205元一箱,300根..

越晶泼3820哪有卖烤肠机的
庞秦志18172838866 ______ 东莞的桥头岭夏村文明路128号有一家专门销售这种机子的

越晶泼3820保定什么地方售烤肠机 -
庞秦志18172838866 ______ 保定优质烤肠机 豪华烤肠机 烤肠机型号 河北烤肠机 美味香烤肠机根据欧美风情进行创意设计的一种用于家庭早餐而开发的新颖电器产品.该产品采用电子控温、定时、由红外发热管加热,微型电机带动,作于滚动式加热,由于香肠直接与滚轴...

越晶泼3820烤肠机的价格 -
庞秦志18172838866 ______ 烤肠机专卖发布日期:2009/10/26 14:08:29 单 价:300.00/个 烤肠机发布日期:2009/10/26 14:08:29 单 价:300.00/个 郑州烤肠机发布日期:2009/10/26 14:08:29 单 价:300.00/个 河南烤地瓜机发布日期:2009/10/26 14:08:29 单 价:4500....

越晶泼3820烤肠机多少钱一台;我在大连想买个烤肠机在哪有卖的多少钱 -
庞秦志18172838866 ______ 挺多地方有卖的,金三角,香炉礁. 自动豪华滚轴烤肠机 使用方法: 1、将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台), 2、检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源. 3,开动机器,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,...

越晶泼3820烤肠机多钱啊?就一般的就行.、 -
庞秦志18172838866 ______ 烤肠机有很多,5管:750W 7管:1050W 10管 1500W 电压:220V 控温:50-300度 牌子也非常多,行业上比较有名的是汇利,煌子,双汇等等,最重要是选择售后服务好的,其实质量都是差不多,因为我以前做技术的,走了几家厂,发觉技术都是差不多的.你可以到圣托哪里找找,哪里的客服和售后这块是做的蛮不错的!

越晶泼3820临沂金锣烤肠机和烤肠 是自己买烤肠机 还是卖烤肠的放机子 -
庞秦志18172838866 ______ 不需自己购买机器,最近烤肠界竞争较激烈,金锣也不例外.机器是免费使用不收押金的,不过个别有收三百元押金的.

越晶泼3820襄樊哪里有批发香肠的.还有烤肠机 -
庞秦志18172838866 ______ 去厨具批发市场啊 大多在丹江路(丹江路大庆路和解放路之间),

(编辑:自媒体)
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